Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

NielsenIQ: a giugno cala l'inflazione ma gli italiani restano cauti al supermercato

NielsenIQ: a giugno cala l'inflazione ma gli italiani restano cauti al supermercato

Analizzando l'andamento del largo consumo a giugno, NielsenIQ ha rilevato che la distribuzione totale registra un fatturato di 9.2 miliardi di €(+8,7% vs 2022). L’indice d’inflazione continua a scendere e si riduce dell’1,2% il mix del carrello

NielsenIQ: presentati gli ultimi dati sullo Stato del Largo Consumo in Italia

NielsenIQ: presentati gli ultimi dati sullo Stato del Largo Consumo in Italia

NIQ (NielsenIQ) ha rivelato al convegno Linkontro l’ultimo rapporto sui consumi e le abitudini di spesa delle famiglie italiane: si riconferma uno scenario di contrazione dei volumi nel breve periodo (gennaio - aprile 2023), anche se nel lungo periodo (2017-2022) i volumi sono cr...

Vino. Nella GDO salgono i prezzi e calano le vendite

Vino. Nella GDO salgono i prezzi e calano le vendite

Secondo le elaborazioni dell’Osservatorio Uiv-Ismea su base dei dati NielsenIQ il primo trimestre 2023 inizia con segno negativo per la GDO, dove ad un aumento dei prezzi coincide un calo generico delle vendite. Segnali positivi arrivano in particolare dagli spumanti low cost

NielsenIQ lancia Omnisales, per una visione totale delle tendenze di mercato

NielsenIQ lancia Omnisales, per una visione totale delle tendenze di mercato

NIQ lancia Omnisales, per una visione totaledelle tendenze del mercato, integrando in un’unica soluzione dati di vendita online e offline

Nel 2023 i consumatori portano il benessere nel carrello

Nel 2023 i consumatori portano il benessere nel carrello

A Cibus Connecting Italy NielsenIQ ha presentato una ricerca sulle percezioni ed intenzioni di spesa dei consumatori. Nonostante la recessione gli italiani mettono al centro della loro spesa prodotti legati al benessere fisco e mentale: ne è un esempio concreto il boom dell'alime...

Crisi del costo della vita in Italia: come cambiano le abitudini nel fuori casa. L'indagine CGA by NIQ

Crisi del costo della vita in Italia: come cambiano le abitudini nel fuori casa. L'indagine CGA by NIQ

L'indagine CGA by NielsenIQ analizza le nuove abitudini degli italiani nel fuori casa, alla luce dei cambiamenti nel potere di spesa.

A febbraio impennata dei prezzi e i carrelli si svuotano. Quanto ha influito sul potere di acquisto degli italiani?

A febbraio impennata dei prezzi e i carrelli si svuotano. Quanto ha influito sul potere di acquisto degli italiani?

"Lo Stato del Largo Consumo in Italia" di NielsenIQ fotografa l'andamento dei consumi e delle abitudini di spesa delle famiglie. Possiamo imparare molto da questi dati in termini di offerta Horeca e potere d'acquisto degli italiani.

Più che raddoppiate le famiglie in difficoltà ma le strategie di risparmio non toccano la spesa

Più che raddoppiate le famiglie in difficoltà ma le strategie di risparmio non toccano la spesa

Secondo un'analisi NielsenIQ le famiglie in difficoltà in Italia raggiungono il 23%. I tagli per il risparmio non toccano la spesa alimentare, ma il 54% prevede di tagliare le spese per la ristorazione fuori casa

"Lo stato del Largo Consumo in Italia": l'indagine NielsenIQ per il mese di gennaio

"Lo stato del Largo Consumo in Italia": l'indagine NielsenIQ per il mese di gennaio

Secondo l'indagine NielsenIQ a gennaio l’inflazione ancora al 15% costringe le famiglie italiane a risparmiare. Il fatturato della distribuzione totale in Italia è di 9,8 miliardi di €. Continua il trend positivo del Fresco

La spesa online vale oltre 2 miliardi: l'analisi di NielsenIQ sul 2022

La spesa online vale oltre 2 miliardi: l'analisi di NielsenIQ sul 2022

L'indagine di NielsenIQ rivela "Lo scenario dell'eCommerce nel Largo Consumo": nel 2022 le vendite sono cresciute del 5,1%, raggiungendo i 2 miliardi di euro.

NielsenIQ BASES: ecco i vincitori del premio "Europe Menu Innovation Award 2022"

NielsenIQ BASES: ecco i vincitori del premio "Europe Menu Innovation Award 2022"

Annunciati i vincitori del premio "Europe Menu Innovation Award 2022" creato da NielsenIQ BASES per valorizzare le novità nel campo della ristorazione. In Italia i consumatori hanno premiato piatti con ingredienti locali, vegetariani e vegani

Lo stato del Largo Consumo in Italia. L'indagine NielsenIQ sul potere di spesa delle famiglie

Lo stato del Largo Consumo in Italia. L'indagine NielsenIQ sul potere di spesa delle famiglie

A dicembre l'inflazione resta stabile al 15,1%: l'analisi di NielsenIQ sul carrello della spesa delle famiglie racconta lo stato del Largo Consumo in Italia.

I consumi al tempo dell'inflazione. L'analisi di NielsenIQ fotografa il largo consumo in Italia

I consumi al tempo dell'inflazione. L'analisi di NielsenIQ fotografa il largo consumo in Italia

Come rispondono i consumatori all'inflazione? Come cambia il carrello della spesa? NielsenIQ prova a rispondere a queste e altre domande con l'indagine su "Lo stato del Largo Consumo in Italia”

Quality Award: ecco tutti i premiati dell'edizione 2023

Quality Award: ecco tutti i premiati dell'edizione 2023

Il Premio Quality Award, il riconoscimento attribuito ai prodotti di qualità attraverso il giudizio dei consumatori, annuncia i vincitori dell’ottava edizione, tra questi molti prodotti food di largo consumo

Cosa mettono gli italiani nel carrello della spesa? I trend registrati da NielsenIQ che anche l'Horeca deve conoscere

Cosa mettono gli italiani nel carrello della spesa? I trend registrati da NielsenIQ che anche l'Horeca deve conoscere

NielsenIQ ci restituisce la fotografia de "Lo stato del Largo Consumo in Italia", una cartina al tornasole dei nuovi trend e necessità degli italiani, da cui gli operatori Horeca possono trarre numerosi spunti.

Fuori casa: un focus sul consumo dei prodotti da forno. La ricerca NielsenIQ per CSM Ingredients

Fuori casa: un focus sul consumo dei prodotti da forno. La ricerca NielsenIQ per CSM Ingredients

CSM Ingredients ha commissionato a NielsenIQ una ricerca per indagare i consumi fuori casa, con un focus sull'andamento del consumo e dell'acquisto dei prodotti da forno.

Panettoni. La proposta industriale arretra mentre cresce l'artigianale

Panettoni. La proposta industriale arretra mentre cresce l'artigianale

La ricerca realizzata da CSM Ingredients e NielsenIQ mostra come il panettone artigianale stia conquistando sempre più mercato.