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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Mondoffice con FIPE e Lo Stato Sociale per raccogliere fondi a favore dell'Horeca

Mondoffice con FIPE e Lo Stato Sociale per raccogliere fondi a favore dell'Horeca

Mondoffice con Fipe e Lo Stato Sociale lanciano una raccolta fondi per dare supporto a 10 ristoranti il cui staff è composto da persone con disabilità

Vini del Montello: un'asta per raccogliere fondi e presentare la nuova immagine del consorzio

Vini del Montello: un'asta per raccogliere fondi e presentare la nuova immagine del consorzio

Il Consorzio Vini Montello ha presentato il suo nuovo logo che accomuna il Montello Docg e il Montello Colli Asolani Doc. Indetta per l'occasione un'asta per raccogliere fondi a favore del contro Covid Ospedale San Valentino di Montebelluna

Leone presenta le nuove "Sfumature" e inaugura un temporary store a Milano

Leone presenta le nuove "Sfumature" e inaugura un temporary store a Milano

Pastiglie Leone lancia una box limited edition del cioccolato fondente Sfumature acquistabile online e nel nuovo temporary store di Milano

Balocco presenta le novità del Natale 2020

Balocco presenta le novità del Natale 2020

Oltre ai classici Mandorlato e Pandoro, debuttano quest'anno le nuove specialità Balocco per le festività natalizie

Alla Rinascente i panettoni artigianali vincitori del Panettone Day

Alla Rinascente i panettoni artigianali vincitori del Panettone Day

Una selezione esclusiva dei panettoni artigianali del concorso Panettone Day arricchisce la proposta natalizia della Rinascente: dal 4 al 24 dicembre.

Mangiare bene fin da piccoli: l’importanza dell’olio nella dieta dei bambini

Mangiare bene fin da piccoli: l’importanza dell’olio nella dieta dei bambini

Consigli e suggerimenti per un’alimentazione equilibrata, firmati da Oleificio Zucchi e dal Dott. Giorgio Donegani per comprendere l'importanza dell'olio nella dieta dei bambini.

Findus propone due novità: "Minestrone Tradizione +LEGUMI" e "Zuppa Leggera"

Findus propone due novità: "Minestrone Tradizione +LEGUMI" e "Zuppa Leggera"

Findus, azienda leader in Italia nel mercato dei surgelati, amplia la sua linea di Zuppe e Minestroni presentando due novità.

Molino Spadoni protagonista sulla tv israeliana

Molino Spadoni protagonista sulla tv israeliana

Le farine Molino Spadoni sono protagoniste nella trasmissione israeliana “The Vegan Italian Chef”, un format televisivo che racconta la gastronomia italiana vegana

Dal Gruppo D’Amico la campagna pubblicitaria “Il Verde che ci unisce”

Dal Gruppo D’Amico la campagna pubblicitaria “Il Verde che ci unisce”

Il Gruppo D'Amico ha dato il via a una maxi campagna pubblicitaria nazionale che durerà fino a gennaio 2021, coinvolgendo diverse tipologie di media

Cronos Capital Partners diventa azionista di maggioranza di Everton

Cronos Capital Partners diventa azionista di maggioranza di Everton

Cronos Capital Partners ha perfezionato l'ingresso nel capitale di Everton diventandone azionista di maggioranza e con l'obiettivo di supportarne la crescita

Cancelloni Food Service: il governo ha dimenticato la filiera della distribuzione

Cancelloni Food Service: il governo ha dimenticato la filiera della distribuzione

Abbiamo intervistato Fabio Cancelloni, AD di una delle principali realtà del centro Italia fra i distributori di generi alimentari e attrezzature della ristorazione, la Cancelloni SpA.

L'iniziativa solidale natalizia di Teresa Iorio: pizze gratis per le persone in difficoltà

L'iniziativa solidale natalizia di Teresa Iorio: pizze gratis per le persone in difficoltà

Iniziativa solidale di Teresa Iorio a Napoli che dall'8 al 23 dicembre preparerà 100 pizze al giorno per le persone in difficoltà

Unione Ristoranti Buon Ricordo presenta le 6 new entry e la guida 2021

Unione Ristoranti Buon Ricordo presenta le 6 new entry e la guida 2021

Unione Ristoranti Buon Ricordo ha presentato i 6 nuovi ristoranti e le nuove specialità di 4 locali. Pubblicata la Guida 2021, scaricabile anche dal sito.

Bayles inaugura il "Circolo dei golosi", ambasciatore il pastry chef Damiano Carrara

Bayles inaugura il "Circolo dei golosi", ambasciatore il pastry chef Damiano Carrara

Damiano Carrara è l’ambassador di questo club di dolcezze da grandi in compagnia di alcuni food expert e influencer. E per chi vive a Milano, dal 7 dicembre sarà possibile gustare a casa le pastry dolcezze a base di Bayles.

Dal Birrificio Gritz la birra natalizia senza glutine

Dal Birrificio Gritz la birra natalizia senza glutine

Birrificio Gritz propone la sua Birra di Natale senza glutine, una Christmas Ale decisa disponibile anche nel goloso box con panettone

Cantina Bolzano: il vino che nasce ai piedi dei pendii innevati

Cantina Bolzano: il vino che nasce ai piedi dei pendii innevati

Con i suoi vitigni da fondovalle ai 1000 m s.l.m., da oltre 100 anni Cantina Bolzano porta la viticoltura eroica sulla tavola dei suoi abitanti.

Da Caffè Trucillo i tutorial per preparazioni a base di caffè buone come al bar

Da Caffè Trucillo i tutorial per preparazioni a base di caffè buone come al bar

Caffè Trucillo con il Brand Ambassador Lorenzo Baffi lancia le video ricette per realizzare a casa cocktail, mokaccini e altre preparazioni a base di caffè

Premiato il video di Kairos, la macchina celebrativa dei 60 anni di Rhea Vendors

Premiato il video di Kairos, la macchina celebrativa dei 60 anni di Rhea Vendors

Riceve il premio Brand Innovation Key Award la macchina firmata da Davide Livermore, che ha ideato lo spot accostando il piacere del caffè alla bellezza del teatro.

Un'edizione riserva per i 180 anni di Elisir Borsci S.Marzano

Un'edizione riserva per i 180 anni di Elisir Borsci S.Marzano

Gruppo Caffo 1915 celebra i 180 anni di Elisir Borsci S.Marzano con un'edizione speciale riserva che riscopre la ricetta storica così come fu inventata da Giuseppe Borsci

Cavit chiude l'anno in positivo, nonostante il difficile periodo per il mercato

Cavit chiude l'anno in positivo, nonostante il difficile periodo per il mercato

Risultati positivi nonostante la congiuntura economica sfavorevole dovuta alla pandemia globale. Cavit chiude l'anno in crescita.

Panettone: in crescita il mercato artigianale rispetto all’industriale

Panettone: in crescita il mercato artigianale rispetto all’industriale

Una ricerca promossa da CSM Bakery Solutions e realizzata da Nielsen evidenzia che il mercato del panettone artigianale è in forte crescita grazie soprattutto alle scelte dei consumatori più giovani

Enoteca Bruni fra i 10 premiati da Gambero Rosso con le Tre Bottiglie

Enoteca Bruni fra i 10 premiati da Gambero Rosso con le Tre Bottiglie

Per il quarto anno consecutivo l’autorevole guida conferisce il massimo riconoscimento in ambito enologico al wine restaurant Enoteca Bruni.

Oreo annuncia una nuova collaborazione con Lady Gaga

Oreo annuncia una nuova collaborazione con Lady Gaga

Il classico blu del pack OREO si trasformerà nel vivace design rosa di Chromatica grazie alla collaborazione tra il brand dei biscotti più apprezzati al mondo e la popstar Lady Gaga

Successo internazionale per gli eventi sulla piattaforma online Veronafiere Plus

Successo internazionale per gli eventi sulla piattaforma online Veronafiere Plus

5mila operatori collegati da 97 nazioni e 200 giornalisti: il bilancio di questa edizione di 4 giornate live sulla piattaforma digitale di Veronafiere

Cresci sforna il suo panettone artigianale in tre tipologie

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Dal forno del locale romano Cresci, oltre alla pizza e al pane vengono fuori prelibate specialità per le feste, come il panettone artigianale.

Il futuro dell’ospitalità a Hospitality Digital Space

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Si terrà dal 1 al 4 febbraio 2021 Hospitality Digital Space, uno spazio virtuale nuovo e dinamico per fare formazione e creare nuove opportunità di business per i professionisti dell'ospitalità e della ristorazione

Legge di Bilancio e Horeca: ANIMA e EFCEM soddisfatte per le proposte di sostegno al comparto

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Anima Confindustria e EFCEM Italia approvano le iniziative presentate dal Governo nella nuova Legge di Bilancio volte a risollevare l'intero comparto Horeca tramite credito d'imposta per l'acquisto di beni strumentali

Nella Guida Michelin riconoscimenti alla cucina ligure di TavoleDOC

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L’edizione 2021 della Guida Michelin riserva riconoscimenti alla cucina ligure di TavoleDoc: nella regione 2 nuovi stellati e il premio al miglior Sommelier