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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Nel territorio del Soave un protocollo definisce le buone pratiche per la gestione viticola

Nel territorio del Soave un protocollo definisce le buone pratiche per la gestione viticola

Coordinato dal Consorzio Tutela del Soave con il gruppo tecnico delle cantine sociali, il tavolo di lavoro ha dato vita a un documento condiviso.

Oggi in diretta Facebook l'intervista di Adriano Moraglio a Pietro Nicastro di Löwengrube

Oggi in diretta Facebook l'intervista di Adriano Moraglio a Pietro Nicastro di Löwengrube

Oggi giovedì 4 giugno alle ore 19:00 il giornalista Adriano Moraglio intervisterà in diretta dalla pagina Facebook di Löwengrube Pietro Nicastro sul suo libro "Una vita da leoni"

Come sfruttare al meglio le risorse energetiche in azienda: il webinar di Gruppo AB per il Food&Beverage

Come sfruttare al meglio le risorse energetiche in azienda: il webinar di Gruppo AB per il Food&Beverage

Gruppo AB illustrerà nel webinar dell'11 giugno i vantaggi della "cogenerazione" per le aziende del F&B fra risparmi in bolletta e benefici per l'ambiente.

BMFOOD ITALIA ha donato Beyond Burger per supportare gli operatori sanitari torinesi

BMFOOD ITALIA ha donato Beyond Burger per supportare gli operatori sanitari torinesi

BMFOOD ITALIA ha partecipato alla campagna internazionale Million Dollar Vegan donando Beyond Burger preparati dallo chef Luca Andrè.

Gli imprenditori del Food & Beverage nominati Cavaliere del Lavoro dal Presidente della Repubblica

Gli imprenditori del Food & Beverage nominati Cavaliere del Lavoro dal Presidente della Repubblica

Come ogni anno, il 2 giugno il presidente della Repubblica ha conferito l'onorificenza di Cavaliere del Lavoro a 25 imprenditori. Fra questi, anche protagonisti del mondo Food & Beverage.

Mixology Academy promuove il contest che premia il migliore rum d'autore

Mixology Academy promuove il contest che premia il migliore rum d'autore

C’è tempo fino a metà Giugno per iscriversi al Chairman’s Spice Lab, concorso organizzato da Chairman’s Reserve e promosso da Mixology Academy.

Il Marin di Genova accoglie di nuovo i suoi clienti in piena sicurezza

Il Marin di Genova accoglie di nuovo i suoi clienti in piena sicurezza

Il Marin, ristorante di pesce all’interno di Eataly Genova, ha riaperto le porte ai clienti con il servizio serale nel pieno rispette delle nuove normative

Rentokil Initial: 5 step per garantire sicurezza a lavoratori e clienti

Rentokil Initial: 5 step per garantire sicurezza a lavoratori e clienti

Rentokil Initial ha stilato un vademecum con 5 step da seguire per una corretta disinfezione capace di garantire sicurezza a clienti e lavoratori

IEI e SCA Italy fanno chiarezza su "Qualità da vendere. Il giusto prezzo della tazzina"

IEI e SCA Italy fanno chiarezza su "Qualità da vendere. Il giusto prezzo della tazzina"

Durante l'incontro online visibile sulla pagina Fb di IEI, l'Istituto e SCA Italy hanno parlato del giusto prezzo della tazzina al bar.

Mine & Yours: il turismo di lusso riparte dall'Italia

Mine & Yours: il turismo di lusso riparte dall'Italia

Mine & Yours Group, l’azienda italiana che opera a livello internazionale nel segmento luxury, riparte puntando ancor di più sul concetto di esclusività per garantire una accoglienza sicura.

Del Monte sceglie Cerreto Amanti del Biologico per la distribuzione dei nuovi prodotti Fruit Express

Del Monte sceglie Cerreto Amanti del Biologico per la distribuzione dei nuovi prodotti Fruit Express

Del Monte lancia in Italia Fruit Express, 3 nuove referenze per il consumo on the go e sceglie Cerreto Amanti del Biologico per introdurle nella GDO

Just Eat: il 76% dei rider è soddisfatto per le misure di sicurezza dell'azienda

Just Eat: il 76% dei rider è soddisfatto per le misure di sicurezza dell'azienda

Da un’indagine Just Eat sui propri rider è emerso che il 76% è soddisfatto dalle misure di sicurezza messe in campo dall'app di food delivery.

Il menù per ristoranti a portata di smartphone è Mordy.it ed è nato in Emilia-Romagna

Il menù per ristoranti a portata di smartphone è Mordy.it ed è nato in Emilia-Romagna

Mordy.it è la piattaforma gratuita che supporta la conversione digitale di menù e listini prezzi che i clienti possono consultare tramite smartphone.

Alla scoperta della Campania con gli incontri Sommelier At Home di ASPI

Alla scoperta della Campania con gli incontri Sommelier At Home di ASPI

Il secondo appuntamento del ciclo di incontri online di ASPI "Sommelier at Home" porta gli appassionati alla scoperta dei vini della Campania

Tenuta Sette Cieli sviluppa la distribuzione in Italia con Pellegrini

Tenuta Sette Cieli sviluppa la distribuzione in Italia con Pellegrini

Tenuta Sette Cieli ha deciso di destionare il 25% della sua produzione all’Italia, introducendosi nel mercato grazie alla collaborazione con il distributore Pellegrini

Giulio Cocchi: la serie di competizioni "Miscelazione Futurista" prosegue online

Giulio Cocchi: la serie di competizioni "Miscelazione Futurista" prosegue online

Si terrà online l'edizione 2020 della competizione di Miscelazione Futurista organizzata da Giulio Cocchi, che vedrà concorrenti e giuria internazionali.

Nuovo packaging per i prosciutti cotti Fiorucci

Nuovo packaging per i prosciutti cotti Fiorucci

L'agenzia di comunicazione JacLeRoi firma il pack design dell'intera linea di prosciutti cotti a banco taglio di Cesare Fiorucci spa.

Forni multifunzione Beko, veri alleati in cucina

Forni multifunzione Beko, veri alleati in cucina

Beko presenta i forni multifunzione BIM19700XMS e BIM19700DXMS, dei veri e propri sous-chef che aiuteranno in tutte le fasi della cottura

Cantina Bolzano: diversificazione dei canali di vendita e mercati per superare la crisi

Cantina Bolzano: diversificazione dei canali di vendita e mercati per superare la crisi

Cantina Bolzano punta a superare la crisi con una ricetta pre Covid: differenziando i canali di distribuzione e i mercati di destinazione.

"Food For Change" alle 18 incontro online per discutere della ripartenza del settore food&beverage

"Food For Change" alle 18 incontro online per discutere della ripartenza del settore food&beverage

Per il ciclo di talk online Mediares di UNA - PRHub oggi alle 18 si discute con protagonisti e esperti delle strategie per la ripartenza del settore food&beverage

illycaffè offrirà un caffè ai clienti di tutta Italia per celebrare la riapertura del Paese

illycaffè offrirà un caffè ai clienti di tutta Italia per celebrare la riapertura del Paese

Il 3 giugno, giornata di caduta delle restrizioni su gran parte del territorio nazionale, illy festeggerà offrendo un caffè a tutti gli italiani.

Oro Caffè vicina ai baristi: "difendiamo l'espresso, eccellenza italiana"

Oro Caffè vicina ai baristi: "difendiamo l'espresso, eccellenza italiana"

Chiara e Stefano Toppano, fondatori della torrefazione ORO Caffè, esprimono il loro sostegno ai baristi in merito all'aumento del costo del caffè al bar

L'identikit del consumatore di vino tracciato da Morellino di Scansano DOCG

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Piace soprattutto nel Centro Nord del Paese e sempre di più tra i quarantenni: il consumatore di Morellino di Scansano secondo la ricerca Wine Intelligence sul consumatore di vino in Italia.

Rocca Sveva amplia la sua gamma con il nuovo Bardolino Chiaretto DOC Classico

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La grande famiglia Rocca Sveva, i vini dell’alta tradizione veronese, si arricchisce di una nuova referenza: il Bardolino Chiaretto DOC Classico.

Fipe: "contributi a fondo perduto e meno tasse. Così rilanciamo i pubblici esercizi dopo il Covid"

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In un intervento di fronte alla X Commissione del Senato della Repubblica Fipe indica la strada da seguire per aiutare i pubblici esercizi nella ripresa.

Fase 2: il self check-in di Vikey ideale per le strutture ricettive

Fase 2: il self check-in di Vikey ideale per le strutture ricettive

Vikey risponde alle nuove sfide dell'ospitalità con i servizi contactless di self check-in e ingresso in struttura e camera tramite l'app.

Osteria Perillà torna ad accogliere i suoi ospiti nel Borgo di Rocca d'Orcia

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L'Osteria Perillà, guidata dallo Chef Marcello Corrado e insignita di 1 stella Michelin, è pronta a tornare ad accogliere i suoi ospiti.

Benvenuti al Sud: com'è andata la prima settimana di riapertura

Benvenuti al Sud: com'è andata la prima settimana di riapertura

Dopo la prima settimana di apertura al pubblico la Famiglia Fusco, proprietaria del brand Benvenuti al Sud, registra un calo di fatturato di oltre il 70%.

Birrificio Gritz: una speciale promozione per la Festa della Repubblica

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Per la Festa della Repubblica il Birrificio Gritz vuole omaggiare tutti gli italiani scontando del 10% tutte le referenze presenti sull'e-commerce. La promo è valida per una settimana