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Partirà da Scuola Tessieri la Panettone World Championship
Scuola Tessieri è stata scelta come sede per dare il via, il prossimo 11 marzo, alla Panettone World Championship 2021
Panettone World Championship: al via le selezioni nazionali e internazionali
Al via le selezioni nazionali e internazionali per la seconda edizione di Panettone World Championship, organizzata dall’Accademia dei Maestri del lievito Madre e del Panettone Italiano
Too Good To Go lancia l'iniziativa "Save The Panettone"
Per evitare sprechi del dolce natalizio per eccellenza, Too Good To Go ha attivato fino al 3 febbraio l'iniziativa Save The Panettone che permette di "salvare" i dolci delle feste. In più i consigli dei Maestri Massari e Santoro
Coppa del Mondo del Panettone: a Pistoia l’ultima tappa di selezione
Con l’appuntamento di sabato 16 gennaio a Pistoia si chiudono le selezioni per la Coppa del mondo del Panettone. Finale in programma a Milano il 20 febbraio
Ecco la top 10 dei cibi natalizi preferiti secondo Instagram
Una ricerca condotta sugli hashtag rivela che per il pranzo natalizio gli italiani prediligono i prodotti artigianali e fatti in casa. In classifica anche frutta secca e zuppe
Panettoni e Natale 2. Le proposte di chef e brand made in Italy
Dalla tradizione milanese il panettone fa il giro dell'Italia in 6 nuove declinazioni a cura di grandi nomi della pasticceria e della cucina italiane. pOsti, Palazzo di Varignana, Pasticceria Nuovo Mondo, Chef Cristiano Tomei e Molino Grassi, Da Vittorio, Galup.
Coppa del Mondo del Panettone: dieci qualificati per la gara
Dieci qualificati per la Coppa del Mondo del Panettone durante una giornata interamente dedicata al lievitato per eccellenza.
Vincenzo Santoro della pasticceria Martesana di Milano vince Artisti del Panettone 2020
La medaglia d'oro di Artisti del Panettone va a Vincenzo Santoro della Pasticceria Martesana Milano, con il suo panettone tradizionale.
Panettoni e Natale: 5 proposte da grandi nomi del food per i golosi
Dalla tradizione milanese alle ricette gourmet siciliane, 5 nomi del food che rvisitano il dolce per eccellenza del Natale: il panettone secondo Pepino (Galup e Inalpi), Peck, Fior di Loto, Baule Volante e Master Chef..
Ad Artisti del Panettone 2020 il Consorzio per la tutela dell'Asti Spumante e del Moscato d'Asti Docg
Le bollicine piemontesi accompagnano i maestri pasticceri italiani durante l’evento digitale Artisti del Panettone 2020.
AIBI e Assitol: "per rallegrare il Natale non può mancare il Panettone"
AIBI aderente ASSITOL e i panificatori italiani invitano tutti a non far mancare sulle tavole natalizie il panettone.
A Villa Terzaghi la seconda tappa della Coppa del Mondo del Panettone
Continuano le preselezioni della Coppa del Mondo del Panettone: il 12 dicembre appuntamento a Villa Terzaghi per le Selezioni Nord
La sostenibilità piace agli italiani. Da Tonitto 1939 il panettone sostenibile con gelato al cioccolato
Creato da Tonitto 1939 in partnership con Altromercato, il panettone sostenibile con gelato al cioccolato è prodotto con zucchero equosolidale e realizzato con l’utilizzo di energia solare
Il panettone artigianale di Matteo Cunsolo arriva a Hong Kong grazie a Michelangelo Guglielmetti
Michelangelo Guglielmetti, imprenditore milanese che da anni vive in Asia, ha scelto Matteo Cunsolo come rappresentante dell'eccellenza artigiana made in Italy a Hong Kong. Il maestro panificatore di Parabiago esporterà i suoi panettoni tradizionali milanesi.
Balocco presenta le novità del Natale 2020
Oltre ai classici Mandorlato e Pandoro, debuttano quest'anno le nuove specialità Balocco per le festività natalizie
Alla Rinascente i panettoni artigianali vincitori del Panettone Day
Una selezione esclusiva dei panettoni artigianali del concorso Panettone Day arricchisce la proposta natalizia della Rinascente: dal 4 al 24 dicembre.
Panettone: in crescita il mercato artigianale rispetto all’industriale
Una ricerca promossa da CSM Bakery Solutions e realizzata da Nielsen evidenzia che il mercato del panettone artigianale è in forte crescita grazie soprattutto alle scelte dei consumatori più giovani
Cresci sforna il suo panettone artigianale in tre tipologie
Dal forno del locale romano Cresci, oltre alla pizza e al pane vengono fuori prelibate specialità per le feste, come il panettone artigianale.
Un "panettone antistress" nel Natale di Gennaro Bottone
Il maître chocolatier partenopeo Gennaro Bottone propone per questo natale un panettone arricchitto con ingredienti "antistress": cioccolato e amarene
Il Natale di Molino Pasini: una latta d'autore celebra Milano
Torna per il secondo anno consecutivo la latta natalizia da collezione Molino Pasini per il 2020 firmata dal celebre architetto milanese Piero Lissoni
Milano incontra Sorrento nei panettoni di chef Umberto De Martino
La ricetta tradizionale del panettone milanese accoglie i profumi e i sapori della terra di chef Umberto De Martino, fra limoni arance e noci di Sorrento.
Dolcemascolo: lievitati artigianali per un Natale d’autore
Dolcemascolo compie 30 anni e propone per questo Natale anche sul nuovo e-commerce un pandoro, quattro panettoni e un'edizione limitata ancora non svelata
Pietro Parisi e I Monelli tra i fornelli di Nisida insieme per un Natale più dolce
Pietro Parisi e I Monelli tra i fornelli dell'Istituto minorile di Nisida insieme per un Natale più dolce e ricco di speranza.
Il Pugliettone di Natale racconta la Puglia secondo la Dolceria Sapone
Il Pugliettone è l’idea della Dolceria Sapone che racchiude tutti i sapori tipici pugliese in una ceramica di Grottagle finemente lavorata.
La Primula lancia la campagna #AdottaUnCandito
Da Un piccolo negozio di Treviglio ai riconoscimenti nazionali: qualità artigianale e ricerca di gusti inaspettati per la Primula di Mattia Premoli.
Il panettone all’Amarone della Valpolicella DOCG di Rocca Sveva è online
Frutto della collaborazione di Cantina di Soave con la pasticceria siciliana Fiasconaro, il panettone è omaggio al Re della Valpolicella perfetto per Natale
Andrea Tortora firma il Panettone solidale con Costa Family Foundation
Costa Family Foundation e Andrea Tortora creano il panettone che sostiene Lum Ha’, un’azienda agricola del Chichihuistan in Messico.
Mastro Panettone: ecco i vincitori della quarta edizione
Annunciati online i vincitori della IV edizione di Mastro Panettone, il contest organizzato da Goloasi.it per premiare e valorizzare i migliori lievitati natalizi
Giovanni Cova & C. compie i suoi primi 90 anni
Aria di festa alla Giovanni Cova & C., che quest’anno si appresta a celebrare i suoi primi 90 anni con un nuovo iconico design per il Natale 2020.
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