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Torna EmergentePastry, la gara dedicati ai giovani pasticcieri della ristorazione. Dopo la tappa del Centro Sud le selezioni proseguono per il nord a Milano
La scuola di cucina e pasticceria Dolce & Salato di Maddaloni (CE) sarà il palco per le selezioni Centro-Sud del noto contest EmergentePastry