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il “filetto vegano”  di Chef Filippo Sinisgalli per celebrare il Veganuary

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Il “filetto vegano” di Chef Filippo Sinisgalli: cotture speciali e un po' di tecnologia in cucina per trasformare una rapa in un piatto vegano gourmet

Veganuary con TheFork: metà degli utenti ha diminuito il consumo di prodotti di origine animale

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TheFork ha realizzato un'indagine dalla quale emerge che quasi la metà degli intervistati nel 2023 ha ridotto il consumo di prodotti di origine animale

THIS isn’t Chicken Poke: entra nel menu invernale di Poke House la prima bowl a base di pollo vegetale

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Poke House inserisce nel suo menù invernale THIS isn’t Chicken Poke, la prima bowl realizzata con pollo vegetale, disponibile fino al 21 marzo nei locali e ordinabile tramite delivery