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Annunciati i vincitori del premio "Europe Menu Innovation Award 2022" creato da NielsenIQ BASES per valorizzare le novità nel campo della ristorazione. In Italia i consumatori hanno premiato piatti con ingredienti locali, vegetariani e vegani
Le grandi aziende del food & beverage annunciano la chiusura delle attività in Russia, ma sostengono i propri dipendenti e i rifugiati attraverso azioni concrete. Ecco le loro iniziative a sostegno dei più deboli.