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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Birra Moretti nel nuovo spot anche il pizzaiolo acrobata Danilo Pagano

Birra Moretti nel nuovo spot anche il pizzaiolo acrobata Danilo Pagano

Birra Moretti ha rilasciato il nuovo spot televisivo: protagonista la pizza del maestro pizzaiolo acrobata Danilo Pagano.

Da I-Kone l'idea Horeca per ripartire. Un franchising completo di semplice gestione

Da I-Kone l'idea Horeca per ripartire. Un franchising completo di semplice gestione

I-KONE è un marchio di proprietà di New Worlds, con attività di franchising nei settori gelato, pasticceria, cioccolato, caffè e molto altro. Una risorsa per avviare un business con poche semplici mosse.

Da Moretti Forni 75mila euro per i giovani diplomati

Da Moretti Forni 75mila euro per i giovani diplomati

Moretti Forni celebra il suo 75esimo anniversario premiando gli studenti più meritevoli del quinto anno degli Istituti Alberghieri.

Carbonara: dai trend TUTTOFOOD alle ricette di Franco e Miozzo passando per la nuova campagna Fiorucci

Carbonara: dai trend TUTTOFOOD alle ricette di Franco e Miozzo passando per la nuova campagna Fiorucci

Tutti pazzi per la Carbonara. Lo dicono i trend di Tuttofood, la nuova campagna Fiorucci e le ricette realizzate da Florindo Franco e Stefano Miozzo.

Acqua S.Bernardo arriva a casa con PizzaVillage

Acqua S.Bernardo arriva a casa con PizzaVillage

S.Bernardo rinnova la sua partnership con PizzaVillage e per il secondo anno arriva a casa.

OperaPrima, la prima stendipizza che imita le mani

OperaPrima, la prima stendipizza che imita le mani

Ecor International ha ideato OperaPrima, la prima stendipizza che crea una pizza di qualità simulando perfettamente le mani del pizzaiolo professionista

Marco D’Oggiono Prosciutti e Molini Lario insieme per tre webinar sulla pizza

Marco D’Oggiono Prosciutti e Molini Lario insieme per tre webinar sulla pizza

Marco D’Oggiono Prosciutti e Molini Lario si incontrano per dare vita a un ciclo di webinar per professionisti dedicato alla pizza

Roncadin: prima azienda alimentare italiana certificata per la sicurezza della catena di fornitura

Roncadin: prima azienda alimentare italiana certificata per la sicurezza della catena di fornitura

Roncadin è la prima azienda alimentare italiana ad ottenere la più avanzata delle certificazioni sulla supply chain security.

L’Antica Pizzeria da Michele dona 200 pizze ai senza tetto

L’Antica Pizzeria da Michele dona 200 pizze ai senza tetto

L'Antica Pizzeria da Michele ha donato 200 pizze alla comunità dei senza tetto della stazione di Napoli Garibaldi.

Denis Lovatel crea una pizza speciale con lo chef vegetariano Paul Ivic

Denis Lovatel crea una pizza speciale con lo chef vegetariano Paul Ivic

Riparte il progetto In-Fusioni di Denis Lovatel: a febbraio la sua pizza tonda crunch incontra la cucina vegetariana dello stellato Paul Ivic

Cresce la richiesta di pizze surgelate. Roncadin +16,6% di fatturato nel 2020

Cresce la richiesta di pizze surgelate. Roncadin +16,6% di fatturato nel 2020

Si è chiuso con il segno più il 2020 di Roncadin, specializzata nella produzione di pizze surgelate per i mercati italiani ed esteri.

La pizza incontra l'arte e il design a Napoli con "Raro Pizzeria"

La pizza incontra l'arte e il design a Napoli con "Raro Pizzeria"

Nasce a Napoli nel quartiere Vomero "Raro Pizzeria", uno spazio dove l'essenza della cultura partenopea incontra arte, design e gastronomia.

Nasce il nuovo brand di pizzerie Rom’antica

Nasce il nuovo brand di pizzerie Rom’antica

Vera Srl ha in programma diverse aperture sul territorio del brand di ristorazione Rom’antica dedicato alla pizza romana

Il Boss delle Pizze, il vincitore è Florindo Franco

Il Boss delle Pizze, il vincitore è Florindo Franco

Il Maestro Pizzaiolo Florindo Franco titolare della pizzeria Lievito Madre di Crotone è il vincitore della terza edizione dello show Il Boss delle Pizze

Uber Eats: per celebrare la pizza ecco le promozioni del portale delivery

Uber Eats: per celebrare la pizza ecco le promozioni del portale delivery

Gli ordini di pizza nel 2020 sono aumentati del 66% rispetto all'anno precedente. Uber Eats celebra il piatto in un vero e proprio pizza day ricco di sconti

Pubblici Esercizi: riaprono 293mila bar e ristoranti nelle zone gialle

Pubblici Esercizi: riaprono 293mila bar e ristoranti nelle zone gialle

Sono stati riaperti per il servizio al tavolo o al bancone ben 293mila bar, ristoranti, pizzerie ed agriturismi sopravvissuti alle chiusure nelle regioni ora classificate in zona gialla.

ALMA arricchisce la propria offerta con due nuovi corsi a tema pizzeria e gelateria

ALMA arricchisce la propria offerta con due nuovi corsi a tema pizzeria e gelateria

Il Corso di Pizza Gastronomica e il Corso di Gelateria Contemporanea arricchiscono l'offerta formativa di ALMA Scuola Internazionale di Cucina Italiana.

Da Rossopomodoro la nuova pizza 100% vegana 100% napoletana

Da Rossopomodoro la nuova pizza 100% vegana 100% napoletana

Rossopomodoro partecipa al Veganuary 2021 e fino al 28 febbraio offre uno sconto per assaggiare la “PICCIOSA”, la pizza 100% vegana.

Domani è la Giornata Mondiale della Pizza

Domani è la Giornata Mondiale della Pizza

Il 17 gennaio si celebrala Giornata Mondiale della Pizza. L'evento ha coinvolto molti professionisti e prevede iniziative dedicate

Marco Quintili omaggia il Pizza Day con la “Casertana”

Marco Quintili omaggia il Pizza Day con la “Casertana”

Il Maestro Pizzaiolo Marco Quintili dedica al Pizza Day una delle sue ultime creazioni: la Casertana, una pizza che esalta i prodotti tipici della Campania

Deliveroo: 20 campi di calcio di Pizza Margherita ordinati nel 2020

Deliveroo: 20 campi di calcio di Pizza Margherita ordinati nel 2020

Quanta pizza margherita hanno ordinato gli italiani su Deliveroo lo scorso anno? La piattaforma lo rivela in occasione del World Pizza Day e annuncia le prossime città raggiunte dal servizio.

PIZZIUM presenta la nuova pizza Primula, simbolo di rinascita

PIZZIUM presenta la nuova pizza Primula, simbolo di rinascita

Pizzium propone una novità a menu: Primula, la pizza che unisce sapori forti e delicati e rappresenta la rinascita.

Il 2020 è stato l'anno della pizza Home Made. La ricerca Galbani e le ricette di Benedetta Parodi

Il 2020 è stato l'anno della pizza Home Made. La ricerca Galbani e le ricette di Benedetta Parodi

Una ricerca Galbani Santa Lucia svela che a cimentarsi di più nella preparazione di pizza fatta in casa nel 2020 sono state donne e giovani

Home Made Pizza, il primo kit completo per pizzaioli amatoriali

Home Made Pizza, il primo kit completo per pizzaioli amatoriali

Antonio Arcieri lancia Home Made Pizza, il primo kit completo di video lezioni per realizzare a casa la pizza perfetta

Masterclass online per il Vera Pizza Day, Giornata Mondiale della Vera Pizza Napoletana

Masterclass online per il Vera Pizza Day, Giornata Mondiale della Vera Pizza Napoletana

Domenica 17 gennaio è il Vera Pizza Day, una maratona globale con masterclass ed eventi nata ideata dall'Associazione Verace Pizza Napoletana – AVPN per celebrare la pizza napoletana

Il maestro pizzaiolo Marco Quintili nel calendario 2021 La Torrente

Il maestro pizzaiolo Marco Quintili nel calendario 2021 La Torrente

Per il suo calendario 2021 ha scelto i migliori pizzaioli d'Italia, tra questi, per il mese di gennaio il Maestro Marco Quintili che presenta la sua Amatriciana in fiamme

L'Antica Pizzeria da Michele dona 2000 pizze in beneficenza

L'Antica Pizzeria da Michele dona 2000 pizze in beneficenza

L’Antica Pizzeria da Michele ha scelto di donare duemila pizze surgelate, di produzione propria, ad associazioni del territorio partenopeo.

Inaugurato l'ottavo Rossopomodoro con Eataly nel Nord America

Inaugurato l'ottavo Rossopomodoro con Eataly nel Nord America

Rossopomodoro sbarca a Dallas in sinergia con Eataly per l'ottavo locale in Nord America: 240 coperti e 2 forni per preparare la pizza napoletana

Da Molino Spadoni le palline per pizza surgelate

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Le palline per pizza Molino Spadoni consentono di accontentare i diversi gusti della clientela, risparmiando tempo e risorse per la preparazione degli impasti

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