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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Macchine per bevande ed enologia: il fatturato raggiunge i 5 miliardi di euro

Macchine per bevande ed enologia: il fatturato raggiunge i 5 miliardi di euro

Il sondaggio di Uiv sull'export del settore vitivinicolo evidenzia una propensione del 46%, ma il 61% prevede una contrazione del fatturato del 4% nel 2024

Latteria Soresina: un piano di crescita tra innovazione e export

Latteria Soresina: un piano di crescita tra innovazione e export

Latteria Soresina punta su innovazione, automazione e crescita internazionale con un piano strategico per il 2023-2027 e nuove acquisizioni

Piano Transizione 5.0: come accedere agli incentivi

Piano Transizione 5.0: come accedere agli incentivi

Dallo scorso 7 agosto è attiva la piattaforma web per accedere agli incentivi di cui al Piano Transizione 5.0 per tutti i pubblici esercizi. Ecco i dettagli.

Dal PNRR nuove opportunità per le mense scolastiche

Dal PNRR nuove opportunità per le mense scolastiche

Nuove opportunità per gli operatori della ristorazione collettiva: il Ministero dell'Istruzione e del Merito finanzia mille nuove mense scolastiche

Copagri: acqua, iniziare a ragionare sull’utilizzo dei dissalatori per superare le emergenze

Copagri: acqua, iniziare a ragionare sull’utilizzo dei dissalatori per superare le emergenze

Intervento del presidente Battista al convegno “Dissalazione e irrigazione: possibili sinergie?”, organizzato da Utilitalia ad Ecomondo

Al Salone Franchising Milano protagonista l'imprenditoria femminile

Al Salone Franchising Milano protagonista l'imprenditoria femminile

Il Franchising può essere una risposta all’esigenza di inserire più donne nel mondo dell’imprenditoria e far emergere nuovi talenti

Presentata la Fondazione ONFOODS: università, imprese e istituti di ricerca insieme per un modello alimentare sostenibile

Presentata la Fondazione ONFOODS: università, imprese e istituti di ricerca insieme per un modello alimentare sostenibile

La fondazione ONFOODS nasce grazie a un network di 26 realtà tra università, imprese e istituti di ricerca che si impegneranno per tre anni nella promozione di iniziative di ricerca e sviluppo per un nuovo modello di alimentazione sostenibile

Dall'UE 100 milioni di euro per l'ammodernamento dei frantoi

Dall'UE 100 milioni di euro per l'ammodernamento dei frantoi

La Commissione Europea dà l'OK per un piano di aiuti del valore di 100 milioni di euro per l'ammodernamento dei frantoi e l'aumento della loro efficienza. Il finanziamento non supererà il 50% dei costi ammissibili e sarà in vigore fino al 31 dicembre 2026

Firmato il decreto per lo sviluppo della logistica agroalimentare nei porti, finanziato dal PNRR

Firmato il decreto per lo sviluppo della logistica agroalimentare nei porti, finanziato dal PNRR

È stato firmato dal Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali Stefano Patuanelli il decreto da 150 mln per lo sviluppo della logistica agroalimentare tramite il miglioramento della capacità logistica dei porti, finanziato dal PNRR

Al via il bando da 1,2 miliardi per i Contratti di Filiera nel settore agroalimentare

Al via il bando da 1,2 miliardi per i Contratti di Filiera nel settore agroalimentare

È stato pubblicato il V bando per i Contratti di Filiera del settore agroalimentare, misura finanziata dal fondo degli investimenti complementari al PNRR pari a 1,2 miliardi di euro.

Presentato a Roma il terzo Libro Bianco Valore Acqua per l’Italia

Presentato a Roma il terzo Libro Bianco Valore Acqua per l’Italia

In occasione della Giornata Mondiale dell'Acqua è stato presentato il Libro Bianco 2022 “Valore Acqua per l’Italia”, giunto alla sua terza edizione e realizzato grazie all’attività dell’Osservatorio istituito dalla Community Valore Acqua per l’Italia attivata da The European Hous...

Aumentano i costi per energia e materie prime: anche il vino costerà di più

Aumentano i costi per energia e materie prime: anche il vino costerà di più

Il mondo del vino si trova a fronteggiare gli effetti dei rincari di materie prime ed energia con una tensione considerevole per la catena del valore, dagli approvvigionamenti alla logistica. Si parla già di revisione di listini e nuove strategie per la riconversione energetica.

Qonto: avanza la digitalizzazione nell'industria della ristorazione

Qonto: avanza la digitalizzazione nell'industria della ristorazione

Secondo un'indagine di Qonto nel 2022 gli investimenti in digitalizzazione saranno cruciali per le imprese del mondo della ristorazione; il 96% dichiara che utilizzerà gli incentivi messi a disposizione dal PNRR

PNRR. La Ristorazione chiede di essere inclusa nei progetti per il turismo 4.0

PNRR. La Ristorazione chiede di essere inclusa nei progetti per il turismo 4.0

La ristorazione scommette sul PNRR e Fipe chiede che gli operatori abbiano accesso ai progetti per il turismo 4.0

Temi di estrema attualità e nomi di spicco alla ventunesima edizione di Forum Retail

Temi di estrema attualità e nomi di spicco alla ventunesima edizione di Forum Retail

Tra gli argomenti in programma, il Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza, sessioni dedicate alla Fashion Industry e un focus particolare sul mondo della Ristorazione

Re-Economy Summit del Sole 24 ore: la sostenibilità delle imprese spiegata

Re-Economy Summit del Sole 24 ore: la sostenibilità delle imprese spiegata

Il Re-Economy Summit del Sole 24 Ore, dedicato a sviluppo sostenibile, economia circolare e PNRR sarà a breve in diretta streaming.

Il PNRR darà spazio a 10mila nuovi addetti nella Ristorazione Collettiva

Il PNRR darà spazio a 10mila nuovi addetti nella Ristorazione Collettiva

Per la ristorazione collettiva, gli investimenti PNRR si tradurrebbero complessivamente nella necessità di 10.000 nuovi dipendenti.

Via libera dell'Europa per l'accesso dell'Italia al Recovery Fund. 191 miliardi per la crescita economica

Via libera dell'Europa per l'accesso dell'Italia al Recovery Fund. 191 miliardi per la crescita economica

L'Italia mette il turbo, con il via libera della Commissione Europea ai fondi per la ripartenza, ecco i 6 focus delle prossime riforme in cantiere.