Knorr presenta i nuovi Cuore di Gusto Vino Rosso, Vino Bianco e Speziato

Redazione 5 19 Nov 2024 15:31

Knorr ha preso ispirazione dalla cucina italiana per realizzare una nuova linea di prodotti da sciogliere direttamente in padella

Tre risotti d'autore a "Riso e Vino" a Casale Monferrato

Redazione 5 16 Sett 2024 16:23

L'evento "Riso e Vino" al Castello di Casale Monferrato vedrà tre grandi chef del territorio interpretare il risotto abbinandolo ai vini locali

Natale 2023: da Citterio tre idee per la tavola delle feste 

Redazione 5 6 Dic 2023 08:36

Tre ricette realizzate dalla food blogger Federica Gianelli, in arte Papillamonella, con protagonista le diverse forme del salame e i suoi originali abbinamenti

Zucchi svela i miti e falsi miti attorno all’Olio Extra Vergine di Oliva

Redazione 5 14 Nov 2023 13:56

Oleificio Zucchi evidenzia alcuni miti da sfatare e svela, attraverso l’esperienza dello Chef Giuseppe Capano, alcuni accorgimenti su come impiegarlo in cucina

Ricette: ritorna il sapore del mare con due primi piatti di pesce

Redazione 5 1 Sett 2023 15:01

Due primi di pesce per sentirsi al mare anche in città con due ricette firmate Chef Alessandro Borgo e Chef Marcello Romano  

Identità Golose 2023: Riserva San Massimo presenta tre risotti d'autore

Redazione 27 Gen 2023 14:31

Nella tre giorni di Identità Golose 2023, dal 28 al 30 gennaio, Riserva San Massimo avrà come ospiti al suo stand tre chef che prepareranno risotti d'autore con protagonista il suo Carnaroli Autentico.

Il risotto per la tavola delle feste: una ricetta gourmet da Riseria Vignola

Redazione 23 Dic 2022 10:26

"Risotto agli sfilacci di faraona con il suo fondo, mandarino candito e aglio nero", una ricetta gourmet ideale per la tavola delle feste proposta da Riseria Vignola.

Gli arrivi di riso asiatico in Italia aumentano del +2400%

Redazione 16 Nov 2022 14:18

Il riso Indica prodotto in Cambogia e Myanmar, precisa la Coldiretti, arriva infatti sul mercato della Ue in volumi e livelli di prezzo tali da determinare serie difficoltà agli operatori europei del settore.

Debora Corsi vince il premio “Chef del Risotto"

Redazione 14 Marzo 2022 06:45

Si è conclusa la terza edizione del premio “Chef del Risotto” by “Risate e Risotti”, organizzato e ideato da Luca Puzzuoli, vince Debora Corsi del Ristorante La Perla del Mare di San Vincenzo

A Roma arriva Kikky: nuovo format per risotti "da passeggio"

Redazione 20 Gen 2022 09:44

Kikky è il nuovo format di ristorazione innovativo e sostenibile che punta a rendere il risotto italiano uno "street food"

Rossopomodoro: Margherita ai 4 Pomodori e Risotto "Italia" per celebrare la cucina italiana

Redazione 29 Nov 2021 14:03

L’Executive Chef di Rossopomodoro Antonio Sorrentino, ha ideato 2 ricette originali per celebrare l’Italianità nel mondo.

Il 5 e 6 settembre tornano I Weekend del Gusto a Villa Terzaghi firmati da Carlo Cracco

Redazione 31 Agosto 2020 23:00

Il 5 e 6 settembre ci sarà l’ultimo appuntamento estivo con I Weekend Del Gusto dedicato agli alimenti più amati dagli italiani: pizza, gelato e risotto

Taverna La Riggiola di Napoli celebra il riso della piana di Sibari

Redazione 3 Febbraio 2020 04:30

Festa del Risotto a Milano: due giorni dedicati alle ricette tipiche

Redazione 15 Nov 2018 04:30

AIS Veneto: alla Fiera del Riso premiato il miglior abbinamento riso e vino

Redazione 25 Sett 2018 04:45