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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Pronti all'aperitivo autunnale con il Vermouth di Paul Ballor

Pronti all'aperitivo autunnale con il Vermouth di Paul Ballor

Intenso e vivace, il Vermouth di Paul si caratterizza per le note speziate prevalenti di chiodi di garofano, cannella e sentori fruttati di dattero, arancia candita, fino alle note marsalate conferite dal vino.

Aperte fino al 31 luglio le iscrizioni per la competizione "Artisans of Taste"

Aperte fino al 31 luglio le iscrizioni per la competizione "Artisans of Taste"

Torna la seconda edizione di di Artisans of Taste, competizione ideata da Compagnia dei Caraibi e Rum Diplomatico per mettere alla prova creatività, tecnica e pratiche virtuose dei mixologist. Le iscrizioni sono aperte fino al 30 luglio

Mercanti di Spirits porta in Italia Ron Caracas Coffee

Mercanti di Spirits porta in Italia Ron Caracas Coffee

Mercanti di Spirits distribuirà in esclusiva per il mercato italiano Ron Caracas Club Coffee realizzato unendo al Rum Caracas Club 8 anni uno speciale caffè venezuelano 100% arabica

Pellegrini S.p.A. annuncia l'ingresso di tre nuovi Spirits nel suo catalogo

Pellegrini S.p.A. annuncia l'ingresso di tre nuovi Spirits nel suo catalogo

Pellegrini S.p.A. presenta tre nuovi prodotti, due nuovi rum e una Limited Edition di whisky, in perfetta linea con l'attuale trend che vede i consumatori interessati a spirits di alta gamma

Mercanti di Spirits. In arrivo a Napoli il primo evento ufficiale di Cringe Company

Mercanti di Spirits. In arrivo a Napoli il primo evento ufficiale di Cringe Company

Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, annuncia il primo evento ufficiale Cringe Company. 

Rinaldi 1957 è il nuovo distributore di Pusser's Rum in Italia

Rinaldi 1957 è il nuovo distributore di Pusser's Rum in Italia

Rinaldi 1957 è il nuovo distributore italiano di Pusser's Rum, l’unico rum al mondo realizzato seguendo le indicazioni della Marina inglese.

Mercanti di Spirits protagonista allo Chandelier di Napoli

Mercanti di Spirits protagonista allo Chandelier di Napoli

Mercanti di Spirits protagonista per un' intera giornata allo Chandelier, storico locale della movida partenopea

Mercanti di Spirits presenta Ron San Miguel Solera 1952

Mercanti di Spirits presenta Ron San Miguel Solera 1952

Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, distribuirà in esclusiva per il mercato italiano Ron San Miguel Solera 1952.

Mercanti di Spirits torna in Campania con due nuove tappe del “The Grand Tour”

Mercanti di Spirits torna in Campania con due nuove tappe del “The Grand Tour”

Mercanti Di Spirits annuncia due tappe del “The Grand Tour”, progetto itinerante di masterclass a cura di Stefano Talice, in Campania e una guest Con Mario Farulla

Mercanti di Spirits protagonista di appuntamenti all'insegna della mixology

Mercanti di Spirits protagonista di appuntamenti all'insegna della mixology

Pasquale Gazzillo, bar manager dell’OSTINATI - Cocktail & Bistrot, ospiterà 4 guest per realizzare signature cocktail d'eccezione: protagonisti assoluti i distillati e liquori premium selezionati da Mercanti di Spirits.

Partesa presenta la nuova linea di spirits per la miscelazione Liq.ID

Partesa presenta la nuova linea di spirits per la miscelazione Liq.ID

La nuova linea private label di Partesa Liq.ID pensata per una community sempre più alla ricerca di prodotti di qualità per la miscelazione.

Luca Della Valle è il vincitore del contest Artisans of Taste di Rum Diplomático 

Luca Della Valle è il vincitore del contest Artisans of Taste di Rum Diplomático 

Luca Della Valle del Vieux Carrè di Caserta è il vincitore della prima edizione italiana di Artisans of Taste il contest di Rum Diplomático all’insegna di sostenibilità e zero waste

Ma Mi Mo. A Centocelle il progetto che fonda mixology e cucina

Ma Mi Mo. A Centocelle il progetto che fonda mixology e cucina

Ma Mi Mo è il progetto voluto da tre amici, insegna del "bere bene" a Centocelle che riformula il concetto di accoglienza e mixology.

L'identikit del consumatore medio di grappa per tracciare il futuro del settore

L'identikit del consumatore medio di grappa per tracciare il futuro del settore

Nomisma ha presentato uno studio su status e prospettive di sviluppo del mercato della grappa in Italia per conto di AssoDistil.

Mercanti di Spirits presenta Romero & Sons Rum From Ecuador

Mercanti di Spirits presenta Romero & Sons Rum From Ecuador

Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, distribuirà in esclusiva per il mercato italiano Romero & Sons Rum From Ecuador.

Arriva Ron Santiago De Cuba Anejo 8 anni maturato in botti di quercia bianca

Arriva Ron Santiago De Cuba Anejo 8 anni maturato in botti di quercia bianca

Ron Santiago De Cuba arricchisce la propria gamma lanciando un nuovo Rum Anejo 8 anni, distribuito in Italia in esclusiva da Rinaldi 1957

Due eventi mixology firmati Illva Saronno per la Florence Cocktail Week

Due eventi mixology firmati Illva Saronno per la Florence Cocktail Week

Illva Saronno alla sesta edizione della Florence Cocktail Week con due speciali eventi dedicati al mondo della mixology.

Ristorazione. Al via l'evento B2B "A tavola con il Guatemala"

Ristorazione. Al via l'evento B2B "A tavola con il Guatemala"

"A tavola con il Guatemala" è l'evento che punta a creare sinergie fra 15 aziende centroamericane e il mondo Horeca italiano.

Nuova carta cocktail dedicata a Milano per Armani/Bamboo Bar

Nuova carta cocktail dedicata a Milano per Armani/Bamboo Bar

Armani/Bamboo Bar presenta “Milano Skyline Collection”, sette inediti signature cocktails, omaggio al capoluogo lombardo.

Tutti uniti sul Green Pass... quando si tratta di gelato!

Tutti uniti sul Green Pass... quando si tratta di gelato!

Se dovessimo mettere l'estate 2021 in un cono, probabilmente sceglieremmo proprio quello ironico e fresco di Il Morino al gusto Green Pass.

In Europa istituito il registro ufficiale delle bevande spiritose a indicazione geografica

In Europa istituito il registro ufficiale delle bevande spiritose a indicazione geografica

In Gazzetta Europea il Regolamento che rivoluziona le procedure delle Indicazioni Geografiche per il comparto delle Bevande Spiritose e ne istituisce il registro ufficiale.

Che numeri fanno gli alcolici in Italia. Il ruolo degli spirits nel post pandemia

Che numeri fanno gli alcolici in Italia. Il ruolo degli spirits nel post pandemia

Come sono andati i consumi di spirits durante la pandemia e cosa deve aspettarsi il mercato: l'analisi dell'Osservatorio Spirits di Nomisma.

Eugin alla Como Lake Cocktail Week con "Lezioni di Gin" e due signature cocktail

Eugin alla Como Lake Cocktail Week con "Lezioni di Gin" e due signature cocktail

Eugin Distilleria Indipendente sarà protagonista della Como Lake Cocktail Week, in programma fino al 4 luglio.

Poli Distillerie presenta Party Drink, il cocktail "bag in tube" con dosatore

Poli Distillerie presenta Party Drink, il cocktail "bag in tube" con dosatore

Party Drink è il primo cocktail in formato professionale da tre litri, in “bag in tube” con pratico dosatore di Poli Distillerie.

Mercanti di Spirits porta in Italia Relicario Vermouth Finish

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Mercanti di Spirits presenta sul mercato italiano un nuovo ron della gamma Relicario: Ron Relicario Vermouth Finish

Diplomático Selección de Familia: il nuovo rum sarà distribuito in Italia da Compagnia dei Caraibi

Diplomático Selección de Familia: il nuovo rum sarà distribuito in Italia da Compagnia dei Caraibi

Un rum esclusivo, che nasce dalla passione e dalla competenza dei maestri "roneri", da oggi disponibile anche in Italia grazie a Compagnia dei Caraibi.

Distillati. Crescita lieve ma costante anche durante la pandemia

Distillati. Crescita lieve ma costante anche durante la pandemia

Il mercato dei distillati in Italia ha resistito al Covid-19. Nonostante le chiusure, la crescita è stata lieve e costante. I dati di Format research Srl per AssoDistil.

Il "double aged rum" Brugal1888 si presenta in una nuova veste

Il "double aged rum" Brugal1888 si presenta in una nuova veste

Brugal1888 il rum noto per l'esclusivo processo di doppio invecchiamento si presenta al pubblico in una nuova veste e con tre signature cocktail d'eccezione

Mattia Pastori propone 3 signature drink che celebrano i trend della miscelazione 2021

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Uso di ingredienti del territorio, cocktail analcolici o low alcol e il boom dei ready to drink: ecco tre ricette firmate da Mattia Pastori.