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Il caffè buono? Non è amaro, corto e bollente. I The Farmers a Napoli per spiegare il perché

Il caffè buono? Non è amaro, corto e bollente. I The Farmers a Napoli per spiegare il perché

Leonardo Maggiori di Diba70 e Sandro Bonacchi di B-Farm hanno raccontato a Napoli la loro idea di caffè buono dal punto di vista sensoriale ed etico

Conclusa la formazione per i cuochi dell’Alleanza Slow Food, organizzata dalla Slow Food Coffee Coalition

Conclusa la formazione per i cuochi dell’Alleanza Slow Food, organizzata dalla Slow Food Coffee Coalition

Si sono appena conclusi due giorni di formazione per i cuochi dell’Alleanza Slow Food, organizzati dalla Slow Food Coffee Coalition, con un programma di formazione denso di attività e di interventi di caffesperti per raccontare agli operatori di settore il caffè Buono, Pulito e G...

b.farm incontra i produttori da Honduras e Messico con Meet the Farmer! 

b.farm incontra i produttori da Honduras e Messico con Meet the Farmer! 

Meet the Farmer!: mercoledì 28 settembre e Sabato 8 ottobre doppio appuntamento in b.house: cupping, prove di tostatura e assaggi insieme ai produttori. Finalmente le origini incontrano il consumatore finale.

b.farm vola a Terra Madre - Salone del Gusto 2022

b.farm vola a Terra Madre - Salone del Gusto 2022

bfarm partecipa Terra Madre Salone del Gusto 2022 a Torino con un doppio riconoscimento. Assieme a una decina di altri torrefattori italiani, è infatti entrata a far parte della Slow Food Coffee Coalition, con i propri caffè e i propri caffesperti

A Spasso Nel Caffè, il ciclo di webinar di b.farm e Associazione Caffè Trieste

A Spasso Nel Caffè, il ciclo di webinar di b.farm e Associazione Caffè Trieste

Dal 9 giugno prende il via A Spasso Nel Caffè un ciclo di 16 webinar che approfondisce tutta la filiera del caffè realizzato dagli esperti di b.farm con Associazione Caffè Trieste

Viaggio nell'espresso con Accademia Marzocco e b.farm

Viaggio nell'espresso con Accademia Marzocco e b.farm

Accademia del caffè espresso Marzocco, in collaborazione con b.farm, organizza una viaggio virtuale nell’espresso: mercoledì 24 febbraio.

B.farm propone un servizio di consulenza per i professionisti della filiera del caffè

B.farm propone un servizio di consulenza per i professionisti della filiera del caffè

b.innovative 2.0 è il servizio di B.Farm offerto ai professionisti delk'intera filiera del caffè che vogliono migliorare il proprio business. È possibile effettuare un primo checkup gratuito

Presentato il manifesto "Zero Caffè" per una nuova filiera, giusta e sostenibile

Presentato il manifesto "Zero Caffè" per una nuova filiera, giusta e sostenibile

Il manifesto "Zero Caffè - Il diritto alla felicità" riassume in 8 articoli una nuova visione della filiera del caffè, promuovendo più equità e inclusione.

Manifesto di Zero Caffè©: dopo il fortunato libro in arrivo il 1 ottobre un saggio

Manifesto di Zero Caffè©: dopo il fortunato libro in arrivo il 1 ottobre un saggio

Sarà pubblicato il I ottobre il Manifesto di Zero Caffè©, una rielaborazione del saggio sulla filiera del caffè a doppia firma Sandro Bonacchi e Andrej Godina

Il nuovo percorso formativo del caffè Aromateller è per la prima volta in formato webinar

Il nuovo percorso formativo del caffè Aromateller è per la prima volta in formato webinar

Prende il via giovedì 9 luglio un interessante ciclo di webinar a cura di B.farm, Andrej Godina e Sandro Bonacchi grazie al quale si potrà diventare dei veri esperti del caffè, o meglio, Aromateller

Il Food Cost dell'Espresso nel prossimo Webinar di Bfarm

Il Food Cost dell'Espresso nel prossimo Webinar di Bfarm

Giovedì 25 giugno alle 16 appuntamento con il webinar di Bfarm per i gestori di bar per calcolare qual è il giusto prezzo a cui vendere un espresso.

Umami Area: oggi la replica del webinar "Dalla pianta alla tazzina"

Umami Area: oggi la replica del webinar "Dalla pianta alla tazzina"

Oggi 1 maggio alle16:00 Umami Area ripropone il webinar "Dalla Pianta alla tazzina": 7 caffesperti offrono un percorso di formazione al caffè di qualità

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