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Ristorazione: Patfrut inaugura un nuovo stabilimento per la IV Gamma
Ecco il nuovo impianto da oltre 1.500 metri quadri di Patfrut, destinato a sviluppare soluzioni ad alto contenuto di servizio per la ristorazione.
La rivoluzione nella gestione dei ristoranti con l'Intelligenza Artificiale. Ci prova Bitebase
Bitebase usa l'IA per ottimizzare la gestione dei ristoranti, riducendo costi e sprechi, e migliorando redditività ed efficienza.
KIS Management presenta KIS Academy: per la formazione continua di esperti dell'ospitalità a 360 gradi
KIS Management presenta KIS Academy, la sua scuola di formazione continua per il mondo dell’ospitalità che prende avvio con l'inizio del primo semestre.
CAVA, trattoria italiana ad alto tasso di stile nata dal successo di The Beach, apre 4 nuovi locali
CAVA, la catena di locali ad alto tasso di stile dedicati alla cucina italiana, nel corso della primavera/estate 2024 aprirà in Sicilia, Toscana, Sharm e Tulum
La posizione di FIPE in merito alle polemiche sulla vicenda dei cosiddetti “scontrini gonfiati”
Scontrini, Stoppani (Fipe): “Scelte sbagliate di singoli non possono mettere in dubbio i valori e il valore della categoria”
Barceló Hotel Group promuove il turismo responsabile
Barceló Hotel Group, una delle 30 più grandi catene alberghiere al mondo, è impegnata nel ridurre l'impronta di carbonio e sviluppa diversi progetti per un turismo più consapevole e sostenibile
Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per osteria - Bologna
Osteria a Bologna (BO), in zona Ghetto Ebraico, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di aiuto cuochi da inserire all'interno del proprio team.
Ad Antonino Cannavacciuolo e Livia Iaccarino "Miglior Servizio di Sala". Nel discorso il legame umano con la famiglia Casolaro
La Campania “stellata” al centro del premio “Miglior Servizio di Sala” nell’ambito della Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso 2023: nel discorso di Livia Iaccarino e Antonino Cannavacciuolo il rapporto professionale e umano con la famiglia Casolaro, di Casolaro Hotellerie.
Il futuro di Cattel: prodotti di elevata qualità ad altissimo contenuto di servizio
Secondo una recente ricerca sulle imprese del settore food & beverage operanti in Italia condotta dalla Scuola di Direzione Aziendale della prestigiosa università milanese Bocconi, le aziende vincenti per modello di business e scelte strategiche sono quelle che, oltre a proporre ...
Con Hotter il servizio di ristorazione diventa tecnologico
Hotter è il sottopiatto tecnologico che porta innovazione anche nel servizio permettendo di mantenere calde le pietanze per tutto il pasto
Noi di Sala: presentata a Roma la seconda edizione della Guida Pass
Presentata a Roma la seconda edizione della guida Noi di Sala, interamente dedicata all’arte dell'ospitalità e dell’accoglienza
Pick Meal Up, la rivincita del take away
Cresce Pick Meal Up, la piattaforma dedicata esclusivamente al servizio d’asporto e che favorisce il contatto tra ristoratori e clienti in totale sicurezza
Smartpricing: il servizio per aumentare il fatturato degli hotel
Smartpricing ha creato un algoritmo pensato per regolare i prezzi di hotel, case vacanze e B&B per aumentare il fatturato delle strutture ricettive.
