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L’introduzione di “coprifuoco” per contrastare la crescita della curva epidemiologica potrebbe aprire le porte a un nuovo modo di vivere la cena al ristorante?
Bloccato lo sfratto per il ristoratore milanese che non ha pagato l'affitto durante il lockdown: per la giudice il canone va rinegoziato.
Annunciato il restyling del brand di limoncello Limoncè, distribuito da Stock Spirits, con un nuovo look per tutta la linea.
Il concorso "Un tuffo tra le stelle Michelin" permette di esprimere la propria creatività in cucina, provando a vincere un'esperienza immersiva a 3 stelle.
Vinicola San Prospero presenta 3 vini biologici nella innovativa e sostenibile confezione "Bag in Box" di cartone, ideale per consumo domestico e horeca.
Zuppa e minestrone surgelati sono apprezzati in tutto il mondo: in Italia versatilità e facilità di preparazione li rendono sempre più amati.
Tra i prodotti esclusivi Frerejean Frères, presentati da Compagnia dei Caraibi, le referenze Brut, Blanc De Blancs e Cuveè des Hussards.
AC Milan e La Molisana ancora insieme per questa stagione calcistica, rinnovando l'impegno per una sana alimentazione e sport.
Pasta Garofalo propone l'edizione limitata dei "Fusilloni 13 Minuti" rivisitando il pack secondo le indicazioni del "Movimento Grandi Minuti".
Per il “Gusto dolce delle Venezie” Andrea Rigoni consegna il premio all’eccellenza dell’Antica Osteria Cera, di Campagna Lupia (VE).
Ferrarelle SpA e Riso Gallo SpA fra le aziende che doneranno le proprie eccedenze alimentari per aiutare le famiglie in difficoltà.
BUN investe su nuovi ristoranti fisici: attenzione, come sempre, al prodotto e a una strategia che privilegia un approccio smart e orientato al cliente.
L'Ufficio Studi Fipe ha stimato che per settembre la metà degli 850mila dipendenti di bar e ristoranti non è stato impiegato.
È stato presentato a Roma il nuovo Rum Don Papa Rye Aged, dal caratteristico colore dorato, note dolci e sentori speziati.
È uscito il libro di Vincenzo Donatiello, Maître e sommelier di Piazza Duomo ad Alba: Io Servo. Dizionario moderno per camerieri.
VG Italia è un'idea imprenditoriale che ha saputo reinventarsi durante la pandemia: il progetto prevede Kit aperitivi d'eccellenza da gustare a casa.
Rossocaffè, il brand di Rossopomodoro dedicato al caffè di Napoli, sbarca a Torino nella nuova "8 Gallery", centro dello shopping e dell'intrattenimento del capoluogo piemontese.
Safer è l'etichetta intelligente che grazie a un semplice sistema di colori permette di controllare la freschezza dei cibi in vaschetta acquistati.
Schenk Italian Wineries è capofila del progetto di Vineria43, l'enoteca online che nasce dalla cooperazione di 11 produttori vitivinicoli italiani.
Il 27 ottobre da EraGoffi tornano gli Amici Acidi, la cena evento dedicata al mondo degli aceti con i più innovativi e visionari produttori italiani
Gin Mare e Tartuflanghe saranno miscelati dal bartender Giacomo Giannotti con Francesco Angiotti, Brand Ambassador Gin Mare in esclusiva per Buonissima Off.
Mandarin Oriental, Milan propone una nuova offerta per scoprire la città rivolta anche agli stessi Milanesi, alla ricerca di coccole a 5 stelle
Ogni anno il 25 ottobre ricorre il World Pasta Day. Gorgonzola ha deciso di celebrare questa pietanza tipicamente italiana con gustosi abbinamenti al gorgonzola. Ecco le ricette.
La pasta è uno dei piatti più ordinati al ristorante: lo dice un sondaggio di TheFork condotto in occasione del World Pasta Day
Rancilio Group promuove una serie di eventi itineranti dedicati a torrefattori, baristi e centri di assistenza tecnica per presentare la nuova Rancilio Classe 20.
Mercoledì 28 ottobre alle 11.30 i gestori dei Pubblici esercizi occuperanno le piazze di 10 città italiane, coordinati da Fipe – Confcommercio per accendere i riflettori sui problemi del settore.
L'Aperitivo popolare della Focacceria Sant'Agostino è il modo in cui Salvo Lo Porto risponde alla crisi e tende una mano ai consumatori e alla nuova socialità.
Il mercato delle zuppe non teme la crisi dovuta all’emergenza sanitaria in atto e continua a crescere: +28% negli ultimi 2 anni.
In occasione del centenario dalla realizzazione della ricetta originale del "Danubio", lievitato molto amato a Napoli, Mulino Caputo lancia un contest social per cercare la ricetta più originale fra le versioni dolci e salate.
Caffè Borbone preserva l'aroma del caffè appena tostato grazie al nuovo confezionamento in assenza di ossigeno e propone una novità per il suo centralino, con la nuova opzione in "lingua napoletana".