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Dopo il caldo di settembre Osservatorio Assoenologi, Ismea e UIV rivedono le stime della vendemmia 2023. Registrata contrazione variabile tra il -20% e -24%,
Come contenere la gradazione alcolica? Una soluzione a questo tema può derivare dalla corretta gestione del vigneto e della cantina anche con soluzioni nuove
Secondo le previsioni dell'Osservatorio Assoenologi, Ismea e UIV la produzione vitivinicola di quest'anno sarà in calo, con forti divergenze tra Nord e Sud
Le dichiarazioni di Sandro Bottega, a capo dell'omonima azienda di Prosecco, riguardo la vendemmia che sta per iniziare