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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Cresce la presenza di donne in Fipe-Confcommercio

Cresce la presenza di donne in Fipe-Confcommercio

Il gruppo donne di Fipe - Confcommercio ha tenuto la sua prima assemblea annuale, con focus sulle questioni legate all'imprenditoria al femminile.

Soci Le Soste sempre più stellati. I riconoscimenti della Guida Michelin 2021

Soci Le Soste sempre più stellati. I riconoscimenti della Guida Michelin 2021

Dopo la conferma delle stelle assegnate in passato, l’edizione 2021 la Guida Michelin premia i soci le Soste con 5 stelle verdi e una stella in più.

ATR esprime solidarietà al King Hotel di Milano, sfrattato perché convertitosi in Covid Hotel

ATR esprime solidarietà al King Hotel di Milano, sfrattato perché convertitosi in Covid Hotel

Mokinba Hotels, associato ATR, è stato sfrattato dall'edificio in via Magenta a Milano perché trasformato in Covid-Hotel.

Nasce U.N.O.E., Unione Nazionale Organizzatori Eventi

Nasce U.N.O.E., Unione Nazionale Organizzatori Eventi

Per far fronte alle gravi perdite del settore causate dall'emergenza sanitaria nasce l’U.N.O.E. – Unione Nazionale Organizzatori Eventi

Andrea Doglioni Majer guiderà Ucimac fino al 2022

Andrea Doglioni Majer guiderà Ucimac fino al 2022

Doglioni Majer guida Ucimac, che rappresenta Costruttori di Macchine per caffè espresso professionali e Attrezzature per bar di Anima Confindustria.

Assobibe: i dati del calo di zuccheri nei soft drink rendono inutile la Sugar Tax

Assobibe: i dati del calo di zuccheri nei soft drink rendono inutile la Sugar Tax

Secondo i dati di Unesda, riportati da Assobibe, nessun altro settore ha fatto meglio in Europa: sempre meno zuccheri nei Soft Drink. In Italia -20% in 8 anni.

Confimi: "Con l'Horeca chiuso si abbassano le serrande delle pmi alimentari"

Confimi: "Con l'Horeca chiuso si abbassano le serrande delle pmi alimentari"

Con la chiusura dell'Horeca, le pmi alimentari non hanno sbocchi. Il 70% non crede di recuperare il fatturato perso neppure tra 12 mesi. L'indagine Confimi

Anima Confindustria e EFCEM Italia: gli effetti del DPCM del 24 ottobre impattano sull'intera filiera Horeca

Anima Confindustria e EFCEM Italia: gli effetti del DPCM del 24 ottobre impattano sull'intera filiera Horeca

Anima Confindustria e EFCEM Italia evidenziano i danni subiti a causa delle restrizioni anche dai produttori di tecnologie e attrezzature del mondo Horeca

Assobibe, Assobirra e Italgrob per la filiera beverage e distributori Horeca: servono nuove misure concrete

Assobibe, Assobirra e Italgrob per la filiera beverage e distributori Horeca: servono nuove misure concrete

Assobibe, Assobirra e Italgrob chiedono con forza al Governo nuove azioni concrete per il settore beverage e i distributori Horeca.

Eataly, Federdoc, Qualivita, oriGIn Italia e Treccani per promuovere i capolavori a denominazione italiani

Eataly, Federdoc, Qualivita, oriGIn Italia e Treccani per promuovere i capolavori a denominazione italiani

"I capolavori a denominazione di origine" è la prima iniziativa nata dall'accordo tra Eataly, Federdoc, Fondazione Qualivita, oriGIn Italia e Treccani.

"Élite del Panettone Artigianale": 63 gli iscritti da tutta Italia

"Élite del Panettone Artigianale": 63 gli iscritti da tutta Italia

Tra gli obiettivi dell'Élite del Panettone Artigianale corsi di formazione e la realizzazione di un disciplinare del panettone artigianale.

DPCM 25 ottobre e restrizioni: nuove riflessioni dal food&beverage e distributori Horeca

DPCM 25 ottobre e restrizioni: nuove riflessioni dal food&beverage e distributori Horeca

Nuove voci del mondo Horeca e della filiera agroalimentare si uniscono alle riflessioni sulle nuove restrizione introdotte dal DPCM del 25 ottobre.

Al via il progetto europeo "Fruit & Veg: Natural Health!"

Al via il progetto europeo "Fruit & Veg: Natural Health!"

Fruit & Veg: Natural Health! è il progetto triennale voluto dall'UE e promosso da Gruppo Vi.Va AOP per comunicare stile di vita sani e proprietà benefiche di frutta e verdura indirizzato soprattutto ai Millenials

Fipe: mercoledì 28 ottobre la manifestazione in 10 piazze italiane

Fipe: mercoledì 28 ottobre la manifestazione in 10 piazze italiane

Mercoledì 28 ottobre alle 11.30 i gestori dei Pubblici esercizi occuperanno le piazze di 10 città italiane, coordinati da Fipe – Confcommercio per accendere i riflettori sui problemi del settore.

Sugar Tax: ASSOBIBE soddisfatta dell'apertura del ministro Misiani a un confronto con le aziende

Sugar Tax: ASSOBIBE soddisfatta dell'apertura del ministro Misiani a un confronto con le aziende

ASSOBIBE plaude l'intenzione del ministro di ridiscutere la sugar tax, una spada di Damocle sulle aziende già provate dalla crisi economica di quest'anno.

Tommaso Putin è stato eletto Vice Presidente di ANIR Confindustria

Tommaso Putin è stato eletto Vice Presidente di ANIR Confindustria

Tommaso Putin, attuale CEO di Serenissima Ristorazione, è stato nominato vice presidente di Anir, Associazione nazionale imprese della ristorazione collettiva

Fipe su DL Agosto: "Bonus ristoranti primo passo per la ripresa dell'agroalimentare"

Fipe su DL Agosto: "Bonus ristoranti primo passo per la ripresa dell'agroalimentare"

Approvato in Senato il Dl Agosto che dà ossigeno ai ristoranti per 600 milioni di euro. Per Fipe però è solo un primo passo.

Luigi Scordamaglia è il nuovo Presidente Assocarni

Luigi Scordamaglia è il nuovo Presidente Assocarni

Luigi Scordamaglia, Amministratore Delegato di Inalca del Gruppo Cremonini, è stato eletto Presidente di Assocarni per il periodo 2020-2023

ASSOBIBE torna a parlare di Sugar Tax e del rischio chiusura per le aziende

ASSOBIBE torna a parlare di Sugar Tax e del rischio chiusura per le aziende

Il neo presidente eletto Giangiacomo Pierini di ASSOBIBE avverte il Governo sui pericoli di Sugar Tax e Plastic Tax per il settore delle bevande analcoliche.

È nata EGP Associazione Esercenti Giochi Pubblici aderente a FIPE

È nata EGP Associazione Esercenti Giochi Pubblici aderente a FIPE

L'Associazione Italiana Esercenti Giochi Pubblici (EGP) nasce dall'esperienza di collaborazione in FIPE tra alcuni dei principali gruppi del retail gaming italiano

Si chiude con successo il bando di Confagricoltura e JTI Italia per l'agricoltura sociale

Si chiude con successo il bando di Confagricoltura e JTI Italia per l'agricoltura sociale

Terminato con numerose adesioni “Agro-Social: seminiamo valore”, il nuovo programma di Confagricoltura, realizzato in collaborazione con JTI Italia,

Nasce l’Élite del Panettone Artigianale

Nasce l’Élite del Panettone Artigianale

Da un'idea di Goloasi.it, nasce Élite del Panettone Artigianale, club che vuole riunire tutti i pasticceri che rappresentano l'eccellenza del panettone artigianale

Fipe riepiloga le misure a favore di ristorazione e turismo degli ultimi decreti governativi

Fipe riepiloga le misure a favore di ristorazione e turismo degli ultimi decreti governativi

Decreti "Agosto", "Rilancio", "Liquidità" e "Cura Italia": Fipe riporta le misure dedicate al settore ristorazione e turismo.

SILB-FIPE in audizione al Senato per chiedere aiuti concreti al Governo

SILB-FIPE in audizione al Senato per chiedere aiuti concreti al Governo

Le richieste di aiuti concreti delle imprese di intrattenimento e ballo rappresentate da Silb-Fipe in audizione al Senato.

Bisogna incentivare i consumi: indagini e dati da Fipe e ANBC

Bisogna incentivare i consumi: indagini e dati da Fipe e ANBC

Più di 2 persone su 3 non hanno ancora consumato un pasto fuori casa e il mondo catering è fermo. Fipe e ANBC tracciano la rotta per i prossimi mesi.

Alessandro Cavo rappresentante Fipe nel direttivo di Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale

Alessandro Cavo rappresentante Fipe nel direttivo di Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale

Alessandro Cavo è il nuovo delegato Fipe all’interno del Consiglio Direttivo del Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale.

Vino Alleanza Cooperative: giacenze in linea con anno precedente. Quotazioni in calo solo per fascia alta

Vino Alleanza Cooperative: giacenze in linea con anno precedente. Quotazioni in calo solo per fascia alta

Secondo Rigotti, coordinatore Vino Alleanza Cooperative: "è inopportuno in questa fase dare adito ad allarmismi prematuri e non supportati da dati definiti"

Aiuti concreti a ristorazione e turismo nel "Decreto Agosto"

Aiuti concreti a ristorazione e turismo nel "Decreto Agosto"

Primi segnali di conforto per ristorazione e turismo dalle proposte per il Decreto Agosto. Soddisfatta Fipe-Confcommercio.

Unionalimentari Confapi accoglie il nuovo vicepresidente Raffaele Nicoletti

Unionalimentari Confapi accoglie il nuovo vicepresidente Raffaele Nicoletti

Raffaele Nicoletti, amministratore unico di Tecnoblend Srl di Matera, è il nuovo vicepresidente di Unionalimentare Confapi.

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