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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Nescafè Dolce Gusto propone due nuove bevande vegetali in capsula senza lattosio

Nescafè Dolce Gusto propone due nuove bevande vegetali in capsula senza lattosio

Arrivano nelle case degli italiani le prime bevande vegetali in capsula alla mandorla e all’avena adatte ai vegani e prive di lattosio.

“Soé” è il nuovo Prosecco Doc Rosé di Serena Wines 1881

“Soé” è il nuovo Prosecco Doc Rosé di Serena Wines 1881

Il nuovo Prosecco Doc Rosé di Serena Wines 1881 è un vino grintoso e accattivante, per il quale sono state scelte le uve Glera e Pinot Nero.

Acqua Sant’Anna rinnova la partnership con Lingotto Musica

Acqua Sant’Anna rinnova la partnership con Lingotto Musica

In attesa della riapertura della stagione dei concerti, Sant’Anna rinnova la consolidata partnership con l’Associazione Lingotto Musica.

AIS Veneto: ampliata l'offerta formativa per il 2021

AIS Veneto: ampliata l'offerta formativa per il 2021

AIS Veneto potenzia la propria offerta formativa abbinando ai nuovi corsi in presenza, in partenza nel mese di aprile, anche dei corsi online

Da Monari Federzoni l’Aceto di Mele Bio Non Filtrato

Da Monari Federzoni l’Aceto di Mele Bio Non Filtrato

Monari Federzoni presenta l’Aceto di Mele Bio Non Filtrato, alimento alleato del benessere, ideale come condimento ma anche come bevanda

Le  bottiglie del Gruppo Bracca Acque Minerali portano in tavola la prevenzione con ALT onlus

Le bottiglie del Gruppo Bracca Acque Minerali portano in tavola la prevenzione con ALT onlus

A partire da febbraio le bottiglie di vetro Bracca sostengono ALT Onlus, l’associazione in prima linea contro le malattie cardiovascolari

San Valentino: le proposte romantiche dalla tavola al dessert

San Valentino: le proposte romantiche dalla tavola al dessert

Le proposte dolci per rendere speciale questo san Valentino da: MariaVi, Tognana, Grezzo Raw Chocolate, Peck Milano, Ricola, Leone.

Poggio Torselli presenta il Bizzarria Rosato 2019

Poggio Torselli presenta il Bizzarria Rosato 2019

Poggio Torselli presenta la nuova annata 2019 del Bizzarria Rosato; il Toscana IGT viene proposto per S.Valentino in un'elegante confezione

Acqua Amata per Forbes Italia fra le prime 100 eccellenze italiane

Acqua Amata per Forbes Italia fra le prime 100 eccellenze italiane

Acqua Amata fra le prime 100 per Forbes Italia perché pone al primo posto il consumatore, il rispetto per l’ambiente, l’etica e i valori umani

Vandemoortele presenta le novità per il canale bar e per la GDO

Vandemoortele presenta le novità per il canale bar e per la GDO

Novità golose e salutari per il canale bar e per il reparto panetteria della GDO da Vandemoortele attraverso i marchi Agritech®, Lanterna® e My Originals®

BorbonCiok: da Caffè Borbone il nuovo cioccolatino fondente ripieno al caffè

BorbonCiok: da Caffè Borbone il nuovo cioccolatino fondente ripieno al caffè

Caffè Borbone celebra il binomio cioccolato-caffè con BorbonCiok, il cioccolatino che unisce la qualità dell’espresso napoletano e la forza del cioccolato

I consigli per un brindisi speciale a San Valentino

I consigli per un brindisi speciale a San Valentino

In vista dell'appuntamento più romantico dell'anno, ecco alcuni consigli per stupire con un brindisi unico e le bollicine giuste.

Il 2020 di Ferro13: nuovi mercati internazionali compensano le perdite nell'Horeca

Il 2020 di Ferro13: nuovi mercati internazionali compensano le perdite nell'Horeca

Il lockdown non frena l’espansione all’estero della cantina veronese Ferro13, che si affaccia sui mercati di Ucraina, Corea del Sud e Kazakistan.

Debutta il nuovo Prosecco Rosé DOC di Mionetto

Debutta il nuovo Prosecco Rosé DOC di Mionetto

Mionetto arricchisce la Prestige Collection con il nuovo Prosecco Rosé DOC, un’importante opportunità per la Cantina di rafforzare lo sviluppo internazionale

Verdicchio d'oro nell'anno più nero: exploit nell'imbottigliamento nel 2020

Verdicchio d'oro nell'anno più nero: exploit nell'imbottigliamento nel 2020

Il 2020 dei vini marchigiani: Verdicchio dei Castelli di Jesi e Verdicchio di Matelica chiudono l'anno con un incremento dell'imbottigliato.

Bauli presenta la nuova linea senza glutine e lattosio

Bauli presenta la nuova linea senza glutine e lattosio

Bauli presenta una selezione di "dolci bontà" senza glutine e senza lattosio dedicata ai consumatori che cercano prodotti free from.

Acqua Frasassi di nuovo in campo con il Volley Maschile

Acqua Frasassi di nuovo in campo con il Volley Maschile

La nuova bottiglia rPet da 50 ml di acqua Frasassi è l’acqua ufficiale del Volley Maschile nella FINAL FOUR COPPA ITALIA SUPERLEGA

Consorzio Tutela Lambrusco: nominato il nuovo presidente e presentata la nuova immagine

Consorzio Tutela Lambrusco: nominato il nuovo presidente e presentata la nuova immagine

Nel primo consiglio d'amministrazione del Consorzio Tutela Lambrusco, nominato il presidente e presentata la nuova immagine coordinata

Il Brunello vola sulle ali dell'ecommerce. Negli USA e Canada boom di vendite online

Il Brunello vola sulle ali dell'ecommerce. Negli USA e Canada boom di vendite online

Stati Uniti e Canada sono piazze strategiche per il Consorzio del Brunello di Montalcino che ha quadruplicato le vendite grazie all'online.

Da Rocca Dei Forti due nuovi Millesimati

Da Rocca Dei Forti due nuovi Millesimati

Rocca Dei Forti amplia la sua gamma di Millesimati con due nuove bollicine: Ribolla Gialla BRUT e Prosecco D.O.C. Rosé BRUT

Acqua Sant'Anna sul podio del Campionato Italiano Sci di Fondo

Acqua Sant'Anna sul podio del Campionato Italiano Sci di Fondo

Samuele Giraudo conquista il primo posto al Campionato Italiano Sci di Fondo Under 18: al suo fianco Acqua Sant’Anna

Due proposte ricercate ed eleganti, in chiave "Rosé" per san Valentino

Due proposte ricercate ed eleganti, in chiave "Rosé" per san Valentino

Uno spumante rosato brut e una collezione di condimenti di grande eleganza e sicuro effetto. Le due proposte "rosé" per san Valentino.

Consorzio dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti Docg: nel 2020 prodotti oltre 91 milioni di bottiglie

Consorzio dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti Docg: nel 2020 prodotti oltre 91 milioni di bottiglie

Chiude con segno positivo il 2020 il Consorzio dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti Docg che nomina anche Lorenzo Barbero come nuovo presidente

Soave terroir prende vita grazie ai volti dei produttori del Soave

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Presentato il progetto video realizzato dal Consorzio del Soave, coinvolgendo 34 aziende del territorio e 24 Unità Geografiche. Inizia il lavoro dei brand ambassador per la distribuzione.

Chiaretto di Bardolino: al via la nuova campagna trade negli Stati Uniti

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La nuova campagna trade negli USA di Chiaretto di Bardolino affidata alle agenzie Colangelo & Partners e Studio Cru, mira a incrementare le vendite del vino rosa veronese nel mercato statunitense.

Consorzio Brunello di Montalcino: bene le vendite grazie alle annate 2015-2016

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Nonostante il periodo di difficoltà zono circa 9 milioni i contrassegni Docg consegnati nel 2020 dal Consorzio per altrettante bottiglie di Brunello di Montalcino. Il dato è superiore (+12,2%) rispetto alle bottiglie immesse sul mercato nel 2019

Baci Perugina: Elodie e Pinguini Tattici Nucleari firmano i nuovi cartigli

Baci Perugina: Elodie e Pinguini Tattici Nucleari firmano i nuovi cartigli

La collezione 2021 dei cartigli di Baci Perugina promette per san Valentino 30 nuove frasi firmate da Elodie e Pinguini Tattici Nucleari.

Il Pinot Grigio chiude un 2020 positivo nonostante la pandemia

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Ecco i numeri e i nuovi obiettivi 2021 della DOC Pinot Grigio delle Venezie, che ha chiuso un 2020 con il segno più.

Fermè spalmabile con erba cipollina arriva da NaturaSì

Fermè spalmabile con erba cipollina arriva da NaturaSì

Da gennaio, in vendita presso NaturaSì, arriva Fermè, il fermentino spalmabile a base di anacardi dalla consistenza cremosa.

Fragole in inverno: in crescita i consumi in Europa

Fragole in inverno: in crescita i consumi in Europa

Il progetto europeo Fruit&Veg Natural Health! accende i riflettori sulle fragole, un frutto oramai consumato in ogni stagione, molto amato in Europa e che trova in Italia uno degli ambienti più idonei per la coltivazione tutto l’anno