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APCI e METRO: appuntamento streaming per parlare di delivery nel "Giro d'Italia 2020"
Un evento live streaming dedicato a ristoratori e chef per confrontarsi sulla nuova modalità delivery e i menu ideali per l'asporto con APCI e METRO Italia.
Beer&Food Attraction 2021: il fuori casa riparte da Rimini e già si parla di Rimini Beer Week
Beer&Food Attraction, l'appuntamento di IEG che si terrà dal 21 al 24 febbraio 2021 alla Fiera di Rimini, rivela le prime anticipazioni.
Nasce il nuovo progetto di divulgazione Donne del Cibo – Racconti di cultura alimentare
Donne del Cibo - Racconti di cultura alimentare è un progetto divulgativo che prevede una serie di incontri online che approfondiranno le diverse sfaccettature del rapporto che lega cibo, salute e ambiente.
Oro e Argento per Mionetto all'edizione estiva di Mundus Vini 2020
Mionetto si aggiudica due importanti riconoscimenti, un oro e un argento, nell’ambito del prestigioso concorso enologico internazionale Mundus Vini
Marianna Vitale riceve il Premio Speciale Michelin Chef Donna 2020
Marianna Vitale ha conquistato la stella Michelin con il suo SUD a Quarto (NA) nel 2012 e oggi le viene assegnato il Premio Chef Donna 2020.
Cantina Tollo proclamata miglior cantina d'Italia a Mundus Vini
Al concorso tedesco Mundus Vini Cantina Tollo viene premiata come miglior cantina d'Italia con ben 17 ori e 17 argenti assegnati ai suoi vini
Aperitivo del Malghese: un appuntamento con l'enogastronomia e la natura
Latte in Festa fa tappa sull’Alpe Cimbra e la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino arricchisce il programma con un aperitivo 100% trentino.
The Queen of Taste: il 12 e 13 settembre Cortina diventa regina del gusto
Il 12 e 13 settembre il cibo sarà protagonista a Cortina D'Ampezzo con l'evento The Queen of Taste, un appuntamento gastronomico che promuove la tradizione culinaria del territorio
Due weekend con 60 cantine all'insegna della degustazione del Franciacorta Dosaggio Zero
60 aziende vinicole franciacortine saranno ospitate dall'enoteca Cantine di Franciacorta per una degustazione particolare suddivisa in due weekend.
Soave Versus 2020: si è concluso l'evento che guarda al futuro
Si traccia il bilancio più che positivo dei 6 giorni della kermesse "Soave Versus", con eventi diffusi tra Verona e provincia.
Lo street food di TTS fa tappa al quartiere Torrino di Roma
Le serate dedicate al cibo da strada di Typical Truck Street Food fanno tappa dall'11 al 13 settembre nel nono Municipio di Roma nel quartiere Torrino
La nuova Douja D'Or: 4 weekend di appuntamenti enogastronomici in Piemonte
Nei 4 weekend dall'11 settembre al 4 ottobre ad Asti la nuova Douja D'Or fra live tasting, masterclass, enogastronomia e appuntamenti culturali e artistici.
Attesa per Vinòforum, fra novità e conferme
Vinòforum apre le danze della ripresa delle fiere e diventa la prima occasione per degustare insieme nuove etichette e grandi classici.
50 Top Pizza Europe 2020: D'Amico partner assegna due premi speciali
Sono state proclamate in diretta streaming le pizzerie premiate da 50 Top Pizza Europe. Quest'anno sono due i Premi Speciali a nome D'Amico.
Torna a Roma "Padelle Roventi" con un appuntamento dedicato alla birra
Dall’11 al 13 settembre, a Piazza San Giovanni Bosco, Padelle Roventi propone una speciale Beer Edition, con tante birrerie nazionali e internazionali.
Cena a 4 mani al Filario Hotel con il resident chef Alessandro Parisi e l'ospite Eugenio Boer
Domenica 13 settembre il resident chef del Filario Hotel & Residences di Lezzeno sul Lago di Como, Alessandro Parisi, ospiterà il patron del ristorante milanese [bu:r] Eugenio Boer per un viaggio culinario a 4 mani attraverso le tipicità regionali.
Davide Malizia è il Miglior Artista al Mondo dello Zucchero
È Davide Malizia il Miglior Artista al Mondo dello Zucchero. Si tratta del primo italiano a vincere il prestigioso premio assegnato ogni 10 anni
Dolomiti Horeca Convention 2020: appuntamento per ristorazione e ospitalità di montagna
In arrivo a ottobre Dolomiti Horeca Convention, l'appuntamento dedicato all'incontro e al dialogo su ospitalità e ristorazione di montagna.
Da Hyle cena a quattro mani con Simone Cantafio e Antonio Biafora
Mercoledì 9 settembre lo chef Antonio Biafora del ristorante Hyle aprirà le porte della sua cucina a Simone Cantafio, executive chef del 2 stelle Michelin di Michel Bras a Toya, in Giappone.
Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola: due incontri conclusivi con ospiti speciali
Si è conclusa il 6 settembre la Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola, alla sua 71esima edizione in presenza e alla prima online, salutando gli affezionati con due incontri d'eccezione, dedicati a "packaging e spreco alimentare" e "agricoltura e gdo".
Al via le preselezioni per la Coppa del Mondo del Panettone
Sono aperte fino al 30 settembre le iscrizioni per le preselezioni italiane valide per la Coppa del Mondo del Panettone che si terrano dal 31 ottobre
Cibus Forum: la ripartenza per la filiera agroalimentare è corale
Successo per Cibus Forum, tutta la filiera agroalimentare riunita a Parma dopo l’emergenza Covid.
"San Genna'...Un dolce per San Gennaro": ritorna il pastry contest dedicato al patrono di Napoli
11 i pasticceri professionali in gara per "San Genna'...Un dolce per San Gennaro" il pastry contest partenopeo dedicato al patrono della città
Cibus Forum: gli interventi della prima giornata
Nella prima giornata di Cibus Forum focus sulla ripartenza "post Covid" del settore agroalimentare. Il Ministro Di Maio promette il rilancio del settore fieristico e annuncia il lancio di una piattaforma dedicata: Fiera 365
50 TOP PIZZA Europa 2020: in anteprima le dieci migliori catene artigianali
In attesa della serata di premiazione dell'8 settembre, 50 TOP PIZZA EUROPA 2020 svela la top ten delle migliori catene artigianali in Europa.
GOLA GOLA Food and People Festival torna a Piacenza
Torna per la seconda volta a Piacenza il 5 e il 6 settembre la rassegna di cultura enogastronomica GOLA GOLA Food and People.
Consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori: parte il progetto La Nuova Cucina
Il Consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori ha dato vita al progetto La Nuova Cucina che vuole proporre nuovi modi di vivere l'alta cucina
Torna "A Tutto Teroldego", per celebrare la specialità enologica trentina
Dal 3 al 13 settembre ritorna "A Tutto Teroldego", la kermesse che punta a valorizzare il Teroldego Rotaliano con tour, degustazioni e cene a tema.
