Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Arrivano le Semifinali di Pizza Bit Competition
Pizza Bit Competition: 27 semifinalisti in gara sulle spiagge di Calabria, Abruzzo ed Emilia Romagna per conquistare il titolo di Pizza Ambassador 2023 Molino Dallagiovanna
Due eventi con chef Gabriele Muro, al ristorante Indaco e a Vinòforum, per raccontare Procida nei suoi piatti
Il 14 e il 18 giugno chef Gabriele Muro firmerà due menù esclusivi ispirati alla sua Procida, uno al ristorante Indaco per le Summer Dinners e l'altro per l'esclusiva Night Dinner al Vinòforum di Roma.
Parte da Roma la gara di mixology Elephant Friendly Competition
Roma, Milano e Verona sono le tre tappe di Elephant Friendly Competition, il contest ispirato dal gin d'Africa
Partnership tra Jolanda de Colò e Balfegó per il concorso Chef Balfegó 2022
Dalla partnership tra Jolanda de Colò e Balfegó, arriva il concorso che premia le fantasiose creazioni degli chef realizzate con il Tonno Balfegó
DOuMIX? gold sponsor di Baritalia è protagonista della tappa di Jesolo
I prodotti dedicati alla mixology di DOuMIX? saranno protagonisti nelle gare e masterclass della tappa di Jesolo di Baritalia
Partita la seconda edizione del contest Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino
Sono aperte le candidature per la seconda edizione del contest Veggie Style - L'Altra Faccia del Panino organizzato da 50Top Italy e D'Amico rivolto a giovani chef under 35
Vinòforum 2022: ecco il programma
Si avvicina sempre di più l’inizio della diciannovesima edizione di Vinòforum – Lo Spazio del Gusto, il più grande evento dedicato all’enogastronomia del centro-sud Italia, dal 10 al 19 giugno a Roma
Extra Cuoca premia il talento delle chef nel valorizzare l'olio extra vergine di oliva
Al via le iscrizioni per la seconda edizione del concorso nazionale dedicato alle cuoche professioniste e alla valorizzazione dell'olio evo.
Conclusa la sedicesima edizione di VitignoItalia
Massiccia affluenza da parte di un pubblico entusiasta e buyers internazionali per la sedicesima edizione di Vitignoitalia.
Innovazione sostenibile firmata Epta alla Milano Design Week
In esposizione alla Milano Design Week FUTURE, la creazione del designer Massimiliano Mandarini realizzata in partnership con EptaConcept
Due eventi da tenere d'occhio al Turin Coffee
Torna l'11 e 12 giugno Turin Coffee. Tra gli appuntamenti in calendario alcuni talk sull'attualità presso lo stand Costadoro e la prima proiezione del documentario di Andrej Godina e Mauro Illiano "Caffè & Vino"
Parla con me: in onda oggi l'ultima puntata della quarta stagione
Si conclude la quarta stagione di Parla con me, trasmissione radio in diretta streaming condotta da Simona Riccio che ha sviscerato i temi salienti dell'agroalimentare italiano.
Metro Italia promuove le eccellenze gastronomiche pugliesi
L’evento rappresenta la seconda delle 5 tappe del tour “SquisITA – L’Italia in un boccone” promosso da METRO Italia in occasione del suo 50° anniversario.
Sanremo Coffee Machines sarà sponsor di WLAC e WCIGS
Sanremo Coffee Machines sarà ancora una volta sponsor di WLAC e WCIGS e metterà a disposizione degli aspiranti campioni e campionesse la sua Café Racer, macchina ufficiale dell’evento
Cosmofood 2022. Prende forma il calendario degli eventi
Rinnovate le prime partnership dell'edizione 2022 di Cosmofood. Confermato il format B2B riservato agli operatori delle filiere out of home.
Gelato World Cup 2024: sono iniziate le selezioni per l'America Latina.
Gelato World Cup 2024: sono iniziate il 6 giugno e proseguiranno fino al 9 giugno le selezioni per l'America Latina, l'italiano Sergio Colalucci presidente di giuria
Ritorna il contest MixFactor Relicario Experience
Prende il via "MixFactor – Relicario Experience”, il contest di Mercanti di Spirits che va alla ricerca di nuovi talenti nell’arte della Mixology. In palio, per il vincitore, uno study trip a Barcellona con il team Relicario
La Prima Estate Food, la musica incontra la gastronomia d'eccellenza
Con la direzione artistica di chef Gennaro Esposito prende vita La Prima Estate food, l'experience gastronomica del noto festival musicale di Camaiore
La Nazionale Italiana Cuochi fa il pieno di medaglie alla Global Chefs Challenge 2022
Pioggia di medaglie per la Nazionale Italiana Cuochi, che ha dimostrato il proprio valore nella finale della Global Chef Challenge 2022 ad Abu Dhabi.
Cresce l'attesa per Vinòforum 2022
Sta per finire l’attesa per la diciannovesima edizione di Vinòforum – Lo Spazio del Gusto, in programma a Roma, negli oltre 12.000 metri quadri del suggestivo Parco di Tor di Quinto, da venerdì 10 a domenica 19 giugno
Alberto Ragoni vince il contest Primo Piatto dei Campi
L’edizione 2022 del contest Primo Piatto dei Campi, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi rivolta ai giovani chef under 35, è stata vinta da Alberto Ragoni con il suo piatto Red could be Black.
Parte domani la sesta edizione di eatPRATO
eatPRATO: un palcoscenico del gusto che miscela il food con l'arte, i vini con le più belle architetture del centro storico per una grande festa della convivialità open air.
Progetto Graditi: una sfida locale alla crisi del grano
Presentato a Napoli, presso Città della scienza partner dell’iniziativa, il progetto ‘Grani antichi per nuovi prodotti salutistici - Graditi’
VitignoItalia 2022: per tre giorni Napoli diventa capitale del vino
Dal 5 al 7 giugno Castel dell'Ovo a Napoli ospiterà VitignoItalia: più di 250 aziende e oltre 1500 etichette, eventi, talk e degustazioni per la più importante manifestazione dedicata al vino del centro sud
Art Of Italicus Aperitivo Challenge: Nathalie Wenko è "Best bar artist of the year"
Si aggiudica il gradino più alto del podio dell'Art Of Italicus Aperitivo Challenge l'austriaca Nathalie Wenko. È lei la nuova “Best bar artist of the year”
Si è svolta a Napoli la terza edizione di TuffOlio
Villa Imperiale lunedì 23 maggio ha ospitato TuffOlio 2022, il salotto enogastronomico dedicato all’olio extravergine di oliva italiano
Al via Hospitality Live, l'evento di formazione dedicato al mondo della ristorazione e dell'ospitalità
Hospitality Live si terrà oggi e domani, 30 e 31 maggio, in Val di Fiemme. Protagonisti dell'evento in qualità di coach, imprenditori ed esperti sommelier, Enrico Mazza e Gennaro Buono, founder di Sommelier Coach
Caffè Costadoro partner ufficiale del Festival del Giornalismo Alimentare
Per il quarto anno consecutivo, Caffè Costadoro è partner ufficiale del Festival Internazionale del Giornalismo Alimentare che si terrà a Torino il 31 maggio e il 1° giugno al Centro congressi del Lingotto.
Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza diventa fiera internazionale
Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza ottiene la certificazione di fiera internazionale, un riconoscimento che conferma il valore della fiera e darà impulso a nuovi progetti
Roma Bar Show: gli appuntamenti con Le Bibite Sanpellegrino e Compagnia dei Caraibi
Due giorni di appuntamenti con i protagonisti della mixology internazionale. Bibite Sanpellegrino e Compagnia dei Caraibi al Roma Bar Show.
