300 Associazioni, Enti e Consorzi - Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it
Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Anno 2022 da record per l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Anno 2022 da record per l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Si chiude con un clamoroso segno più l’anno 2022 dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Soprattutto in termini di bottiglie certificate, che rispetto al 2021 hanno registrato un ulteriore incremento del 43%

Gruppo Santamaria e Banco Alimentare Sicilia ancora insieme per donare speranza

Gruppo Santamaria e Banco Alimentare Sicilia ancora insieme per donare speranza

Il progetto che coinvolge il Gruppo Santamaria S.p.a. e Banco Alimentare Sicilia, si pone come fine ultimo il sostegno ai più bisognosi con l’impegno, da parte della società di intermediazione del credito, di donare 40 pasti per ogni contratto stipulato a partire dal 1° dicembre ...

AssoBio aderisce ad IAP per difendere e valorizzare la corretta comunicazione del settore biologico

AssoBio aderisce ad IAP per difendere e valorizzare la corretta comunicazione del settore biologico

Il Consiglio direttivo di AssoBio ha deliberato l’adesione ufficiale all’Istituto dell’Autodisciplina Pubblicitaria - IAP allo scopo di incrementare la conoscenza del sistema autodisciplinare e dei suoi strumenti e di favorire lo scambio di informazioni e best practices nella com...

Assica: l’industria non può reggere da sola il peso dei rincari

Assica: l’industria non può reggere da sola il peso dei rincari

Il Presidente di ASSICA, Ruggero Lenti, risponde alle numerose voci che si stanno levando dal settore della Distribuzione con l’obiettivo di trasferire, ancora una volta, sugli anelli della filiera a monte il peso degli aumenti.

Nasce la fondazione Grana Padano

Nasce la fondazione Grana Padano

Il Consorzio Grana Padano sottoscrive un nuovo impegno nel sociale. Avrà sede a Milano, presso l’Abbazia di Chiaravalle, dove i monaci Cistercensi nell’anno mille inventarono il Grana Padano

Panettone Sospeso: continua fino al 19 dicembre l'iniziativa solidale

Panettone Sospeso: continua fino al 19 dicembre l'iniziativa solidale

Fino al 19 dicembre nelle 25 pasticcerie milanesi che hanno aderito all'iniziativa è possibile acquistare un panettone da donare a chi non ha la possibilità di acquistarlo

Prosecco DOC sostiene l'inaugurazione dell'albero di Natale di Treviso

Prosecco DOC sostiene l'inaugurazione dell'albero di Natale di Treviso

A Treviso si è svolta la cerimonia d’accensione delle luminarie dell’albero monumentale collocato in Piazza dei Signori. L’operazione è stata sostenuta quest’anno anche dal Consorzio Prosecco DOC

La Mortadella Bologna IGP cresce sul mercato interno e il Consorzio aderisce a iniziative solidali

La Mortadella Bologna IGP cresce sul mercato interno e il Consorzio aderisce a iniziative solidali

Continua la crescita della Mortadella Bologna IGP sul mercato interno, mentre il Consorzio aderisce al progetto Bån Nadèl per la raccolta fondi a favore di “Cucine Popolari”

Fipe: "Dal sottosegretario Bitonci parole importanti. Agire in fretta, si rischia il blocco delle mense"

Fipe: "Dal sottosegretario Bitonci parole importanti. Agire in fretta, si rischia il blocco delle mense"

Ristorazione collettiva, Fipe - Confcommercio e ANGEM:" Dal sottosegretario Bitonci parole importanti. Agire in fretta, c'è il rischio blocco del settore mense"

Giornata contro la violenza sulle donne. Fipe: "con #sicurezzavera è 25 novembre tutti i giorni"

Giornata contro la violenza sulle donne. Fipe: "con #sicurezzavera è 25 novembre tutti i giorni"

Nella giornata internazionale contro la violenza sulle donne, imprenditori e imprenditrici di Fipe hanno deciso di indossare la maglietta di Vera, simbolo del progetto #SicurezzaVera lanciato dalla Federazione con la Polizia di Stato

Tassa sulle mance. Fipe: è necessario che il nuovo sistema non generi costi per le imprese

Tassa sulle mance. Fipe: è necessario che il nuovo sistema non generi costi per le imprese

Tassa sulle mance al 5%, il Presidente Stoppani: “L’intento di ridurre il carico fiscale e far emergere denaro non dichiarato è lodevole, ma è fondamentale che il meccanismo veda nell’impresa solo un semplice intermediario”

Il Consorzio C3 festeggia 50 anni di presenza sul mercato distributivo

Il Consorzio C3 festeggia 50 anni di presenza sul mercato distributivo

Il Consorzio C3 compie cinquant’anni. Nato nel 1972 da un gruppo di grossisti alimentari, il Consorzio ha mantenuto negli anni il suo ruolo di protagonista nel mercato distributivo

A SIMEI le Donne del Vino del mondo firmano un patto di alleanza

A SIMEI le Donne del Vino del mondo firmano un patto di alleanza

Dall’Australia all’Argentina, dalla Nuova Zelanda al Perù, 11 associazioni di enologia femminile siglano una partnership con le Donne del Vino italiane per far cresce progetti comuni e professionalità individuali

AIC chiede alle regioni la digitalizzazione dei buoni spesa per gli alimenti senza glutine

AIC chiede alle regioni la digitalizzazione dei buoni spesa per gli alimenti senza glutine

AIC - Associazione Italiana Celiachia, per voce del presidente Giuseppe Di Fabio, lancia un appello affinché tutte le regioni italiane aderiscano al processo di digitalizzazione dell’assistenza per i pazienti celiaci, trasformando in digitali i buoni spesa per l’erogazione degli ...

Assemblea 2022 Fipe. Oltre la crisi, i pubblici esercizi alla ricerca di modelli sostenibili

Assemblea 2022 Fipe. Oltre la crisi, i pubblici esercizi alla ricerca di modelli sostenibili

Domani, 10 novembre 2022, a partire dalle ore 10.30, presso la Camera di Commercio di Roma di piazza di Pietra si terrà l'assemblea annuale di Fipe-Confcommercio

Nuovo bando per il settore Horeca, l'assistenza in CLAAI Assimprese

Nuovo bando per il settore Horeca, l'assistenza in CLAAI Assimprese

Horeca: arriva il nuovo bando per le attività di ristorazione . l'assistenza è fornita da CLAAI Assimprese, con concrete azioni di supporto e assistenza

Onav propone un corso dedicato ai "vini ribelli"

Onav propone un corso dedicato ai "vini ribelli"

Naturali e non convenzionali. Non si spegne l’attenzione su questi vini coraggiosi da parte di ONAV, che rinnova il Master “Vini Naturali e Non Convenzionali”

Il Salame di Varzi DOP ottiene il riconoscimento di marchio collettivo

Il Salame di Varzi DOP ottiene il riconoscimento di marchio collettivo

A tre mesi dalla registrazione della domanda, il logo del Salame di Varzi DOP ha ottenuto il pieno riconoscimento di marchio collettivo a salvaguardia del Brand su tutti i principali mercati internazionali extra UE

Copagri Lombardia: al via il V Congresso. Copagri Piemonte: Stefano Gallo eletto presidente

Copagri Lombardia: al via il V Congresso. Copagri Piemonte: Stefano Gallo eletto presidente

Venerdì 4 novembre si terrà a Brescia il V Congresso della Copagri Lombardia. Il Consiglio della Copagri Piemonte elegge Stefano Gallo presidente per il prossimo mandato

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago sigla una partnership con Löwengrube per l'Horeca

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago sigla una partnership con Löwengrube per l'Horeca

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago rafforza la presenza dell’Asiago DOP fuori casa siglando una collaborazione con Löwengrube: nei ventotto punti vendita del gruppo arrivano una selezione di esclusive ricette in edizione limitata.

Prosciutto Crudo di Cuneo DOP e Salame Piemonte IGP alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

Prosciutto Crudo di Cuneo DOP e Salame Piemonte IGP alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

Prosciutto Crudo di Cuneo DOP e Salame Piemonte IGP sono tra i protagonisti della grande maratona degli show cooking con i grandi chef alla 92esima edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, nel weekend di fine ottobre e fino al 1° novembre

L’Asiago DOP premia l’alta qualità nella ristorazione

L’Asiago DOP premia l’alta qualità nella ristorazione

Da nord a sud  i riconoscimenti promossi dal Consorzio Tutela Formaggio Asiago nella Guida Ristoranti d’Italia 2023 del Gambero Rosso

"Women in agriculture": Irlanda eccellenza europea

"Women in agriculture": Irlanda eccellenza europea

Bord Bia ha messo a punto diversi programmi per attrarre nuovi e giovani talenti verso il settore dell’agricoltura, rafforzando così la già ampia partecipazione femminile all’interno della Bord Bia Talent Academy

LAB: il Prosciutto di San Daniele approda nel metaverso

LAB: il Prosciutto di San Daniele approda nel metaverso

Immergendosi nel metaverso l’utente può visitare un salone di stagionatura e conoscere i segreti che si celano dietro la produzione del Prosciutto di San Daniele DOP.

Radicchio Variegato di Castelfranco IGP, produzione +88% in 5 anni

Radicchio Variegato di Castelfranco IGP, produzione +88% in 5 anni

Il Radicchio Variegato di Castelfranco IGP, che nel quinquennio 2017-2022 ha registrato un trend di produzione positivo pari al +88%, contribuisce al paniere regionale certificato con circa 570 tonnellate di prodotto IGP

Prosciutto di Parma rafforza il legame con il foodservice statunitense

Prosciutto di Parma rafforza il legame con il foodservice statunitense

Con l’obiettivo di intensificare la penetrazione nel canale foodservice statunitense e rafforzare le performance già positive registrate negli ultimi anni, il Consorzio del Prosciutto di Parma ha avviato un programma promozionale con tre importanti catene della ristorazione USA

Assocarni e la Fondazione Banco Alimentare insieme contro la povertà alimentare

Assocarni e la Fondazione Banco Alimentare insieme contro la povertà alimentare

Assocarni e Fondazione Banco Alimentare firmano un protocollo di intesa che le vedrà collaborare per azioni di informazione e sensibilizzazione per le aziende perché attivino processi di cessione delle eccedenze alimentari a scopo sociale

Trentingrana rinnova la sponsorship con Trentino Volley

Trentingrana rinnova la sponsorship con Trentino Volley

Trentingrana rinnova la sponsorship con Trentino Volley per la stagione 2022-23. Tra le novità della sponsorizzazione l’inserimento del logo di Trentingrana sulla divisa dei giocatori.

Il Consorzio di Tutela Provolone Valpadana sponsor della Milano Wine Week

Il Consorzio di Tutela Provolone Valpadana sponsor della Milano Wine Week

Il Consorzio di Tutela Provolone Valpadana parteciperà come sponsor ufficiale della attesissima quinta edizione dell’evento milanese dedicato al vino, che si svolgerà in città dall’8 al 16 ottobre

Il Consorzio del vino Brunello di Montalcino diventa supporter della Vinitaly International Academy

Il Consorzio del vino Brunello di Montalcino diventa supporter della Vinitaly International Academy

Nei giorni scorsi è stato siglato l’accordo che sancisce la collaborazione tra il Consorzio del vino Brunello di Montalcino e la Vinitaly International Academy