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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

La Denominazione Alta Langa chiude il 2022 in crescita

La Denominazione Alta Langa chiude il 2022 in crescita

Si chiude un anno in crescita per l'Alta Langa DOCG : +40% delle vendite, 3 milioni di bottiglie in produzione dall’ultima vendemmia

Vola il Prosecco DOC in Canada, missione compiuta

Vola il Prosecco DOC in Canada, missione compiuta

Rientrata da Montréal (Québec) la delegazione del Consorzio PROSECCO DOC, alcuni dati sulla campagna 2022 del semestre in corso

Monte Zovo tappa d’esordio di Vinitaly on Tour

Monte Zovo tappa d’esordio di Vinitaly on Tour

La prima edizione dell’evento itinerante organizzato da Vinitaly, in collaborazione con Volkswagen Veicoli Commerciali nel ruolo di mobility partner, prende il via da Monte Zovo.

Al via un'importante campagna promozionale per il Prosecco DOC

Al via un'importante campagna promozionale per il Prosecco DOC

Italia, Regno Unito, Stati Uniti, Germania, Francia e Principato di Monaco sono i paesi destinatari di un progetto di comunicazione diversificato per far meglio conoscere le eccellenti qualità del Prosecco Doc

I vitigni resistenti di Casa Paladin

I vitigni resistenti di Casa Paladin

Continua il progetto di sostenibilità a 360° di Casa Paladin, che ha ricevuto la certificazione EQUALITAS, riconosciuta a livello internazionale, che esamina tre diversi ambiti aziendali: sociale, ambientale ed economico

Val d'Oca presenta le quattro "Cuvée Classiche”

Val d'Oca presenta le quattro "Cuvée Classiche”

Ecco in arrivo le quattro “Cuvée Classiche”, che rappresentano il cuore del brand Val d’Oca, per esprimere le diverse personalità del Prosecco Superiore nel canale Horeca (e non solo).

Blogger e sommelier in visita nella zona del Brachetto d’Acqui e dell’Acqui docg

Blogger e sommelier in visita nella zona del Brachetto d’Acqui e dell’Acqui docg

Blogger e sommelier di grandi ristoranti italiani stellati in visita nella zona del Brachetto d’Acqui e dell’Acqui docg.

Les Grands Chais in Valpolicella Classica per un focus sull'appassimento

Les Grands Chais in Valpolicella Classica per un focus sull'appassimento

Il team di enologi del gruppo Les Grands Chais de France, leader mondiale nelle vendite di vini francesi, visiteranno Cantina Valpolicella Negrar per approfondire la loro conoscenza della tecnica millenaria di appassimento delle uve della Valpolicella, candidata a patrimonio imma...

Il Natale solidale di Villa Franciacorta per “Ninos Que Esperan”

Il Natale solidale di Villa Franciacorta per “Ninos Que Esperan”

Villa Franciacorta sostiene un progetto legato all'associazione onlus “Ninos Que Esperan". Per raccogliere i fondi necessari, ha realizzato due confezioni esclusive, pensate per i momenti di festa

La Riserva Speciale Tanca per Villa Principe Leopoldo

La Riserva Speciale Tanca per Villa Principe Leopoldo

L'esclusiva linea di champagne Tanca si arricchisce di una Riserva speciale dedicata a Villa Principe Leopoldo, la Cuvée Principe Leopoldo, che si potrà degustare solo presso la Villa.

Novità per la linea Mirantur di Serafica: arriva lo spumante Nerello Cappuccio

Novità per la linea Mirantur di Serafica: arriva lo spumante Nerello Cappuccio

Dall'Etna arriva il primo Mirantur Rosè spumante da uve di Nerello Cappuccio. Con la bollicina di Catarratto completa la linea Minantur di Serafica Terra di Olio e di Vino.

Millésime 1990, il bar à vin ed enoteca per gli appassionati di vini francesi

Millésime 1990, il bar à vin ed enoteca per gli appassionati di vini francesi

Millésime 1990, bar à vin ed enoteca a Milano, il nuovo punto di riferimento per gli amanti del buon bere e gli appassionati di vini francesi

Vino. Schenk Italian Wineries investe sul Piemonte

Vino. Schenk Italian Wineries investe sul Piemonte

Cantina Cooperativa Vallebelbo è ufficialmente partner di Schenk Italian Wineries, con un accordo di collaborazione che sancisce e consolida un rapporto iniziato già nel 2018 per la produzione di una linea di vini piemontesi dalle grandi potenzialità: Casali del Barone

Le idee regalo di Tenuta Villa Bellini

Le idee regalo di Tenuta Villa Bellini

Bottiglie magnum numerate e una scatola in legno contenente i tre vini prodotti dalla cantina: queste sono le idee regalo che Tenuta Villa Bellini ha scelto di presentare per le festività natalizie

Pas Dosè Alta Langa Docg Cocchi 2014 tra i migliori 100 vini per Wine Enthusiast

Pas Dosè Alta Langa Docg Cocchi 2014 tra i migliori 100 vini per Wine Enthusiast

Il metodo classico Alta Langa DOCG Pas Dosé Cocchi millesimo 2014 è l'unico Alta Langa tra i migliori 100 vini del mondo per Wine Enthusiast 100 - The Best Wines of 2022.

A Natale il Centinari Franciacorta Brut incontra l'eccellenza del cioccolato Mucci 1894

A Natale il Centinari Franciacorta Brut incontra l'eccellenza del cioccolato Mucci 1894

A Natale due eccellenze della tradizione artigianale italiana danno vita ad una creazione unica: un raffinato cuore di Centinari Franciacorta Brut per gli inconfondibili dragées al cioccolato Mucci 1894

Vendemmia Ornellaia: versatilità e resilienza dei vignaioli in una stagione di contraddizioni climatiche

Vendemmia Ornellaia: versatilità e resilienza dei vignaioli in una stagione di contraddizioni climatiche

La vendemmia 2022 si è conclusa e ora si possono tirare le somme di una stagione fatta di contraddizioni climatiche eccezionali. Axel Heinz, direttore di Ornellaia, la descrive paragonandola ad una sfida continua che ha richiesto la capacità interpretativa dell’uomo per adeguare ...

Stajnbech premiato da Gambero Rosso

Stajnbech premiato da Gambero Rosso

Il 150 Lison Classico Docg e Malbec Igp Trevenezie di Stajnbech si sono aggiudicati prestigiosi riconoscimenti da Gambero Rosso.

Guido Berlucchi sbarca nel mondo degli NFT con un'esclusiva limited edition

Guido Berlucchi sbarca nel mondo degli NFT con un'esclusiva limited edition

Lo street artist Teo KayKay firma la prima collezione NFT di Guido Berlucchi: 10 esclusive bottiglie di Berlucchi Palazzo Lana Extreme 2010 che uniscono esperienza reale e "digitale" grazie all’innovazione dell’arte digitale.

Vino: cambiamento climatico, in Valpolicella pigiatura anticipata

Vino: cambiamento climatico, in Valpolicella pigiatura anticipata

2022: “Un'annata da rossi” per Daniele Accordini, enologo e dg di Cantina Valpolicella Negrar, che ha ritrovato nelle uve per l'Amarone una risposta “resiliente” alle alte temperature di quest'anno

È online l’edizione 2023 di Vinetia.it – Guida ai vini del Veneto

È online l’edizione 2023 di Vinetia.it – Guida ai vini del Veneto

È online l’edizione 2023 di Vinetia.it – Guida ai vini del Veneto, il portale che ogni anno raccoglie le eccellenze enologiche della regione selezionate dai degustatori di AIS Veneto

Dagli champagne Eric Taillet agli spumanti B-Simple: la drink list delle festività di Partesa

Dagli champagne Eric Taillet agli spumanti B-Simple: la drink list delle festività di Partesa

Il portfolio Partesa si fa sempre più sparkling, portando in Italia gli champagne di Eric Taillet e lanciando, proprio in vista delle Feste 2022, la nuova linea di spumanti Made in Italy, B-Simple.

Il Natale solidale di Le Morette

Il Natale solidale di Le Morette

Le Morette sostiene il progetto Diritto all’acqua in Etiopia del Gruppo Missioni Africa. L’artista vicentino Giakomo ha realizzato l’etichetta della limited edition del Lugana Doc Mandolara,

Champagne Tanca Brands, per brindisi esclusivi e raffinati

Champagne Tanca Brands, per brindisi esclusivi e raffinati

Per il brindisi di Natale o per accogliere con gioia il nuovo anno, le bottiglie esclusive Tanca Brands regalano la giusta eleganza a momenti indimenticabili.

Il Natale di Follador Prosecco tra solidarietà e "Wine Experience"

Il Natale di Follador Prosecco tra solidarietà e "Wine Experience"

Follador Prosecco rinnova la collaborazione con Fondazione Vialli e Mauro onlus e propone per Natale 3 Wine Experience, per regalare agli amanti del buon vino l’opportunità di viaggiare nella tradizione con approfondimenti storici e degustazioni private, fra le atmosfere suggesti...

Dalla Valle Vineyards e Ornellaia presentano DVO 2019

Dalla Valle Vineyards e Ornellaia presentano DVO 2019

DVO 2019 è la seconda uscita frutto della collaborazione tra Ornellaia e la californiana Dalla Valle Vineyards. Si tratta di un blend di cabernet sauvignon (85%) e cabernet franc (15%), un vino californiano ma ispirato all'Italia

La Maison Mumm presenta per Natale la sua box sostenibile

La Maison Mumm presenta per Natale la sua box sostenibile

Realizzata in carta per il 93% riciclata, 100% riciclabile, la Mumm Kraft Box riduce l’uso di inchiostri e azzera l’utilizzo di plastica

Il Brunello di Montalcino è il vino più conosciuto dagli italiani

Il Brunello di Montalcino è il vino più conosciuto dagli italiani

Secondo il report annuale di Wine Intelligence, il Brunello di Montalcino è il vino più conosciuto dagli italiani

"Le Famiglie Storiche" raccontano a Venezia le tradizioni e la cultura della Valpolicella

"Le Famiglie Storiche" raccontano a Venezia le tradizioni e la cultura della Valpolicella

Le Famiglie Storiche, l’associazione che oggi riunisce tredici storici produttori di Amarone, ha incontrato i sommelier e gli operatori del Veneto per raccontare le tradizioni e la cultura della Valpolicella.

Stajnbech: sulle tavole di Natale tutta la storicità del territorio veneto

Stajnbech: sulle tavole di Natale tutta la storicità del territorio veneto

Stajnbech propone una selezione di etichette per la tavola delle feste, in linea con il motto dell'azienda: ‘Coltiviamo Armonie’

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