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Torna Milano Golosa. Fra le novità il servizio delivery in fiera
Torna Milano Golosa, in programma il 16 e 17 ottobre, e quest'anno presenta una novità assoluta: il servizio delivery dei prodotti presenti in fiera.
Host 2021 e Pasticceria. Tecnologia e innovazione guidano il settore verso il futuro
Manca davvero poco all'inaugurazione di Host 2021 e c'è grande fermento per le novità e le tecnologie legate al settore Pasticceria.
A Parma il Simposio Formativo AMPI
È in corso a Parma il Simposio Formativo AMPI: i membri dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani tornano a riunirsi per la prima volta dopo la pandemia
Epta per la ripartenza del settore Horeca a Host 2021
Epta è tra i protagonisti della 42a edizione di Host, con un’esposizione in linea con il claim della manifestazione “New shapes of hospitality”.
Al via la decima edizione del seminario "Food, Wine & Co"
Al via il 15 e 16 ottobre 2021 il Seminario “Food, Wine & Co”, l’evento che valorizza le realtà italiane nel settore agroalimentare ed enogastronomico
Conto alla rovescia per Hospitality Day 2021, un'intera giornata dedicata al settore
Si svolgerà domani al Palacongresso di Rimini Hospitality Day 2021, la giornata dedicata al settore ospitalità organizzata da Teamwork.
Follador Prosecco 1769 conquista un altro oro al Vinoway Selection 2022
Follador Prosecco dal 1769 conquista l’oro al Vinoway Wine Selection 2022 "I Migliori Vini d’Italia” con RUIOL CASTEI
Ancap porta ad Host 2021 due novità per il mondo del caffè e della pasticceria
Ancap presenterà ad Host 2021 due nuovi prodotti, l'Espressina Vienna e la Mug Vienna una moka e una tazza pensate per un servizio elegante e innovativo
A Roma il primo banco di assaggio del luppolo italiano
Si terrà il 29 ottobre presso la sede della Coldiretti l'incontro organizzato da Consorzio Birra Italiana dedicato alla raccolta del luppolo della stagione 2020-2021
TTG, SIA E SUN: a Rimini il più importante marketplace italiano del turismo
Si terranno dal 13 al 15 ottobre, alla Fiera di Rimini, TTG Travel Experience, SIA Hospitality Design e SUN Expo - Beach & Outdoor Style, le tre manifestazioni di IEG dedicate al turismo
Tiramisù World Cup, proclamati i vincitori
Ecco i due Campioni del Mondo: Stefano Serafini con la ricetta originale e Elena Bonali con il suo Tiramisù creativo al prosciutto&melone
Al via la VI edizione del Trofeo Pulcinella
Pizza, ritorna il Trofeo Pulcinella. Dall’11 al 13 ottobre ben 100 pizzaioli si contenderanno il #trofeodellaripresa
Coca-Cola PizzaVillage@Home a Milano per la tappa conclusiva
Torna a Milano Coca-Cola PizzaVillage@Home con la sua seconda edizione. Un appuntamento da non perdere a tavola e sui social.
La Cantina Produttori di Valdobbiadene a Vinitaly Special Edition
Cantina Produttori di Valdobbiadene sarà a Verona dal 17 al 19 ottobre per partecipare all'edizione straordinaria di Vinitaly, focalizzata sui mercati esteri.
Il cibo raccontato dalle Donne: cultura, territorio, sostenibilità
Il progetto DONNE del Cibo - Racconti di cultura alimentare si è raccontato per la prima volta dal vivo a Pordenone. Ecco chi sono le protagoniste.
Tonitto vola ad Anuga per rafforzare l’export
Tonitto 1939 vola ad Anuga per rafforzare l’export presentando le nuove tecnologie Vegan, 100% Allegern Free, Senza Zucchero, High Protein e vaschette a strati
Bentu Luna è cantina emergente 2022 per il Gambero Rosso
Bentu Luna si aggiudica il riconoscimento Cantina Emergente della Guida Vini d’Italia 2022 del Gambero Rosso
Prende il via oggi la Tiramisù World Cup 2021
Prende il via oggi con le fasi di selezione la Tiramisù World Cup, quest’anno dedicata a "Treviso e il Cinema"
Grana Padano protagonista ad Anuga
Grana Padano sarà protagonista alla fiera internazionale Anuga con AFIDOP: allo stand previste masterclass e degustazioni
Starhotels. Salvatore Pisani eletto “Hotel Manager Italiano 2021”
Salvatore Pisani, General Manager Splendid Venice - Starhotels Collezione, è stato premiato per l'eccellente lavoro di rilancio della struttura.
Paolo Barrale reinterpreta gli gnocchi alla sorrentina per il Sorrento Gnocchi Day
Per il Sorrento Gnocchi Day, in programma dal 7 al 10 ottobre, Paolo Barrale dà la sua interpretazione degli iconici gnocchi alla sorrentina.
Molino sul Clitunno torna a TUTTOFOOD con la sua filiera certificata "Oro Puro"
Molino sul Clitunno debutterà a TUTTOFOOD con un proprio spazio espositivo ed un programma di laboratori sull’arte bianca.
Covim sulla strada dell'ecosostenibilità presenta le novità a Host Milano
Covim sarà fra i protagonisti della 42esima edizione di HostMilano, la fiera mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza.
Torna Hostaria, il Festival del vino di Verona. Ospite d'onore la chef Cristina Bowerman
Si svolgerà dall'8 al 10 ottobre 2021 la settima edizione di “Hostaria”, festival del vino e dei sapori di Verona che vedrà come ospite d'onore la chef stellata Cristina Bowerman
Workshop FAEMA al Photofestival 16th
“Fotografia d'autore e fotografia commerciale: una visione integrata”. In diretta Facebook una masterclassa cura dei fotografi Flavio & Frank
L’Ente Nazionale Risi celebra i 90 anni alla presenza del Sottosegretario Centinaio
Si sono svolte lo scorso 2 ottobre le celebrazioni per i 90 anni dell'Ente Nazionale Risi. Una sala dedicata alla promozione del riso è stata inaugurata in occasione di questo importante traguardo
Fruttagel ad Anuga con le novità firmate Almaverde Bio
Fruttagel ad Anuga: innovazione nel segno del benessere alimentare, della qualità e del rispetto per l’ambiente
Il Centesimino della cantina La Sabbiona tra i 100 migliori vini d’Italia
La guida nazionale “Il Golosario” ha scelto la cantina di Oriolo dei Fichi tra le aziende vitivinicole più meritevoli. La premiazione a Milano domenica 7 novembre
Il Noma di René Redzepi è il migliore ristorante del mondo
Annunciati i The World's 50 Best Restaurants: in vetta alla classifica il Noma di Copenaghen. Entrano in classifica anche 4 ristoranti italiani
Surgital ad Anuga con i Sugosi®, le salse in pepite frozen
Surgital, azienda leader della pasta fresca surgelata, guarda alla ripartenza del settore ampliando la sua proposta con una nuova linea di condimenti versatili e anti spreco
