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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Maestrale di Fattoria Mantellassi, il vino rosato ideale per l'estate

Maestrale di Fattoria Mantellassi, il vino rosato ideale per l'estate

Fattoria Mantellassi presenta la novità del l'estate, nei toni del rosato, ideale per accompagnare le fresche pietanze estive.

BellusSì, il Blanc de Noir di Bellussi

BellusSì, il Blanc de Noir di Bellussi

L’azienda Bellussi ha rilanciato il suo celebre spumante brut: nasce BellusSì, vino iconico nella forma e nel contenuto

Un nuovo riconoscimento di eccellenza per San Benedetto

Un nuovo riconoscimento di eccellenza per San Benedetto

San Benedetto nella fascia “eccellente” di reputazione nella categoria bevande analcoliche, caffè escluso. RepTrak sancisce il prestigioso risultato ottenuto dalla Total Beverage Company con uno score di 80 punti

Sondraia Bianco, il Viognier di Poggio al Tesoro

Sondraia Bianco, il Viognier di Poggio al Tesoro

Poggio al Tesoro, che ha portato alla creazione di un nuovo vino, Sondraia Costa Toscana Bianco I.G.T: un Viognier in purezza che debutta sul mercato nell’annata 2019

La pinsa si conferma nuovo trend italiano. Nel 2020 vale 18 milioni di euro

La pinsa si conferma nuovo trend italiano. Nel 2020 vale 18 milioni di euro

Il successo della pinsa deriva in buona parte dalla sua leggerezza e versatilità. Pinsalab propone una base già pronta da farcire.

Montelvini presenta “FM333”, il primo Cru di Asolo Prosecco DOCG

Montelvini presenta “FM333”, il primo Cru di Asolo Prosecco DOCG

Montelvini dà il benvenuto al primo Cru del territorio, ottenuto da un unico vigneto a 333 metri sul livello del mare grazie a una tecnica di vinificazione innovativa

Le Bontà in 5 minuti di Cerreto si arricchiscono di nuove ricette

Le Bontà in 5 minuti di Cerreto si arricchiscono di nuove ricette

Cerreto presenta cinque nuove ricette pronte in cinque minuti, pratiche e nutrienti, dedicate agli amanti del biologico.

I vini estivi di Villa Bibbiani

I vini estivi di Villa Bibbiani

Villa Bibbiani propone le cinque etichette della cantina più adatte per l'estate suggerendo anche degli abbinamenti con piatti di stagione

L’Aceto Balsamico del Duca compie 130 anni

L’Aceto Balsamico del Duca compie 130 anni

L'Aceto Balsamico del Duca ha scelto di celebrare i 130 anni della piccola bottega di Spilamberto con la produzione di 130 bottigliette di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio

MUSIC&WINE. La playlist dei vini dell'estate

MUSIC&WINE. La playlist dei vini dell'estate

Otto vini da degustare al suono di otto successi musicali di ieri e di oggi. È la proposta della playlist Music&Wine di Studio Cru.

Conserve Italia per l'Horeca con la nuova linea Progetto Difesa

Conserve Italia per l'Horeca con la nuova linea Progetto Difesa

Conserve Italia presenta Progetto Difesa, una nuova linea a marchio Yoga e Derby Blue a base di frutta, verdura e vitamine per una protezione extra del sistema immunitario

San Benedetto presenta il nuovo Thè al Fico D'India

San Benedetto presenta il nuovo Thè al Fico D'India

San Benedetto inaugura l’estate 2021 con il nuovo Thè al Fico d’India: una creazione nata dall’incontro tra la purezza dell’acqua minerale naturale e la dolcezza del fico d’india, con solo 24 calorie.

Davide Vignato presenta il nuovo rosato frizzante Alba

Davide Vignato presenta il nuovo rosato frizzante Alba

È pronta per essere stappata la prima bottiglia di Alba, il primo dei due nuovi vini della cantina biologica Davide Vignato

Villa Sparina 10 anni, limited edition da Gavi DOCG 2009

Villa Sparina 10 anni, limited edition da Gavi DOCG 2009

La Famiglia Moccagatta festeggia la riapertura con “Villa Sparina 10 anni”, il Cru di Villa Sparina annata 2009 ottenuto da vigne storiche.

I vini della ripartenza di Pellegrini SpA

I vini della ripartenza di Pellegrini SpA

Dal superbianco del “Professore” ai metodo classico di Raumland, dalle nuove etichette di Weingut LEYA alla Sardegna di Perdarubia, i vini della ripartenza di Pellegrini SpA.

Arriva nei bar italiani Alternativa Vegetale di Almaverde Bio

Arriva nei bar italiani Alternativa Vegetale di Almaverde Bio

Con Alternativa Vegetale Almaverde Bio porta nel canale Horeca tutto il sapore e l'equilibro delle bevande vegetali

Ritter Sport presenta i gusti estivi

Ritter Sport presenta i gusti estivi

Ritter Sport presenta i gusti estivi e suggerisce alcuni modi per non dover rinunciare in nessun periodo dell’anno al cioccolato 

Acqua Panna e S.Pellegrino presentano Immersive Collection

Acqua Panna e S.Pellegrino presentano Immersive Collection

Acqua Panna e S.Pellegrino tornano protagoniste nei migliori ristoranti presentando l'edizione limitata: l’Immersive Collection.

Tutto il sapore del Mediterraneo in Poggio alle Gazze dell’Ornellaia 2019

Tutto il sapore del Mediterraneo in Poggio alle Gazze dell’Ornellaia 2019

Vivace e ampio: così si presenta il nuovo Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2019, espressione elegante della cura e dello stile della tenuta

Multicanalità e contaminazione: così il vino non si è fermato e guarda al futuro

Multicanalità e contaminazione: così il vino non si è fermato e guarda al futuro

Il Premio Gavi la Buona Italia 2021 è stato l'occasione per analizzare trend di marketing e comunicazione destinati a restare anche dopo la pandemia.

Continua il trend positivo di Chianti DOP. Le vendite fanno registrare +14% sul 2020

Continua il trend positivo di Chianti DOP. Le vendite fanno registrare +14% sul 2020

Il Consorzio del Chianti registra un +14% di vendite rispetto allo stesso periodo del 2020 e un +8% sul periodo gennaio-maggio del 2019.

Arriva la base per la Pinsa Romana senza glutine

Arriva la base per la Pinsa Romana senza glutine

Arriva la base per la Pinsa Romana senza glutine dedicata al segmento Ho.Re.Ca. Per i clienti celiaci, o semplicemente che prediligono una dieta senza glutine, la Romana Gluten Free mette a disposizione di pizzerie e operatori della ristorazione le basi precotte e surgelate per p...

Milanosport sceglie Acquainbrick per i campus estivi di bambini e ragazzi

Milanosport sceglie Acquainbrick per i campus estivi di bambini e ragazzi

Per la seconda stagione estiva, Milanosport sceglie Acquainbrick, un nuovo modo di bere acqua in cartone sostenibile per tutti i bambini e i ragazzi che partecipano ai campus e presso i punti ristoro delle strutture milanesi.

Sanpellegrino presenta la nuova bevanda Essenza

Sanpellegrino presenta la nuova bevanda Essenza

Dopo l'enorme successo riscosso all'estero arriva anche in Italia S.Pellegrino Essenza, la bevanda dedicata a chi ama uno stile di vita naturale

Rebranding per la storica linea di spumanti Maximilian I di Cantina di Soave

Rebranding per la storica linea di spumanti Maximilian I di Cantina di Soave

Un ritorno alle origini con uno sguardo al futuro. Cantina di Soave presenta il rebranding della storica linea Maximilian I.

Follador Prosecco rinnova l'immagine del brand

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Chiarezza dei contenuti, riconoscibilità immediata e uno stile elegante e contemporaneo: la nuova brand image di Follador Prosecco.

Lezioni di talento come premio certo, grazie all’acquisto di 2 confezioni di Bibite Tassoni

Lezioni di talento come premio certo, grazie all’acquisto di 2 confezioni di Bibite Tassoni

Per l’estate 2021 Tassoni rinfresca il tuo talento con la cedrata limited edition e una speciale promozione

Gruppo Celli presenta la gamma EVO per l'Horeca e l'ufficio

Gruppo Celli presenta la gamma EVO per l'Horeca e l'ufficio

Dalla gamma EVO di Celli Group cinque nuove soluzioni per l'erogazione dell'acqua nel canale Horeca e per l'ufficio.

Famiglia Olivini presenta Explorer

Famiglia Olivini presenta Explorer

Famiglia Olivini amplia la sua proposta di vini bianchi con Expolorer prodotto con le uve di vigne Incrocio Manzoni di dieci anni e Trebbiano di Lugana

Levissima: a Milano un murales sostenibile dedicato alla nuova linea Natura

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Levissima ha realizzato a Milano un murales che grazie ad una particolare vernice con cui è dipinto, contribuisce alla riduzione dell’inquinamento