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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Olivante, la piattaforma che fa incontrare ristoratori e piccoli produttori di olio
Olivante è una piattaforma che nasce per mettere in contatto i piccoli produttori locali di olio con il mondo dell'Horeca puntando inoltre ad accrescere la cultura dell'olio nel nostro Paese
Lesaffre propone Ja Pan: il mix per pani dal sapore esotico
Lesaffre presenta Ja Pan, il nuovo mix della linea Inventis con tè Matcha del Giappone, bacche di aronia e semi di papavero.
Grana Padano registra una crescita di produzione ed export nel 2019
Grana Padano si conferma nel 2019 il prodotto DOP più consumato al mondo, con oltre 5 milioni di forme prodotte, di cui oltre 2 milioni destinate all'export.
Ferrarini celebra i "Sapori d'Italia" con un talent per consumatori e negozianti
"Sapori d'Italia" è la campagna Ferrarini che mira a valorizzare le nostre tradizioni culinarie e lo fa anche attraverso un contest per i consumatori e i loro negozianti di fiducia.
ASSITOL: sostenibilità e salute per i condimenti spalmabili
Condimenti spalmabili sostenibili e leggeri: a sottolineare la “mission” del comparto è Giuseppe Allocca, riconfermato alla presidenza del Gruppo, parte di ASSITOL.
Proclamate le 12 etichette vincitrici dell'Ercole Olivario 2020
Sono stati proclamati il 18 Giugno a Perugia i vincitori della XXVIII edizione dell’Ercole Olivario: 12 le etichette di oli premiate.
Antonio Auricchio è il nuovo presidente del Consorzio Gorgonzola DOP
Il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola DOP saluta il presidente uscente Invernizzi e accoglie la nuova nomina di Antonio Auricchio.
Al via la commercializzazione delle Fragole della Val Martello
Inizia la commercializzazione delle Fragole della Val Martello, prodotto di nicchia di elevata qualità che saranno disponibili fino a fine agosto
Parte la campagna delle Pesche e Nettarine di Romagna IGP
Non si ricorda un’annata così, da sempre, per le pesche e nettarine in Emilia Romagna, con un calo di produzione dovuto alle gelate di fine marzo.
Zerbinati presenta le nuove lunch box e il Minestrone Leggero
Zerbinati lancia le nuove lunch box, tre insalate per il consumo on the go ed il Minestrone Leggero, referenza che celebra i 50 anni dell'azienda
Olio San Giuliano trionfa all'Olive Japan 2020
Nuovi successi per Olio San Giuliano che si è aggiudicato ben quattro premi, tre ori e un argento, al concorso internazionale Olive Japan 2020
Consorzio Parmigiano Reggiano ha un piano per riequilibrare il mercato
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano interverrà con varie azioni per riequilibrare il calo dei prezzi, e lancia un nuovo sito per valorizzare la filiera.
Fiorucci: parte la campagna digital video di mortadella Suprema
La nuova campagna Fiorucci ha come protagonista la mortadella Suprema, esaltata dalla nuova tecnica di marketing emozionale ASMR.
L'estate di Molino Dallagiovanna è digital con "Meet Massari 2020" e "CSI - Crimini Sugli Impasti"
Per quest'anno Molino Dallagiovanna ha scelto di non annullare l’edizione 2020 del Meet Massari, ma di renderla digital con 3 appuntamenti live su Facebook.
Antico e moderno si incontrano nel “Decantato” Monini
La nuova linea Il Decantato di Monini, già eletta Prodotto dell’Anno 2020, riporta in tavola il sapore dell' olio di una volta con la qualità di oggi
Noberasco lancia quattro nuove referenze dai gusti tropicali
Noberasco unisce gusto, benessere, rispetto per la natura e tutela dei produttori nelle nuove quattro referenze estive dal sapore tropicale
Perla Nera: tutto il buono dell'anguria e pochissimi semi
L'anguria è il frutto simbolo dell'estate: la varietà Perla Nera, più piccola e dolce della classica anguria, è anche priva di semi.
Nachitos: la novità 2020 distribuita in Italia in esclusiva da Sama
Nachos o patatine? Grazie ai Nachitos non sarà più necessario scegliere. Lo snack by El Sabor è importato in Italia e distribuito da Sama.
Bord Bia: ecco i segreti della carne di manzo irlandese
Bord Bia presenta alcune delle caratteristiche della carne bovina irlandese, riassumilbili nell’espressione: allevamento secondo natura
Con il crollo del 40% sul prezzo del Parmigiano, "Cia" chiede misure urgenti
La pandemia globale accentua un trend negativo iniziato già dal 2019: il crollo dei prezzi del Parmigiano mette in pericolo gli allevatori.
Nuovo packaging per i prosciutti cotti Fiorucci
L'agenzia di comunicazione JacLeRoi firma il pack design dell'intera linea di prosciutti cotti a banco taglio di Cesare Fiorucci spa.
Asiago DOP: nuova campagna di comunicazione a supporto dei consumi
Da oggi 1 giugno al via la programmazione pubblicitaria del Consorzio Tutela Formaggio Asiago a supporto delle vendite nella Gdo e nell'Horeca
Olitalia rinnova l'accordo con FAI per il primo olio di girasole 100% italiano
Siglato anche per il 2020 l’accordo tra Olitalia e Filiera agricola italiana spa, per la produzione del primo olio di girasole 100% italiano a filiera tracciata
Lesaffre Italia presenta "Il Proteico", nuovo mix per panificazione della linea Inventis
Lesaffre Italia presenta "Il Proteico", il nuovo mix completo della linea Inventis per la panificazione artigianale, industriale e domestica.
Granarolo lancia Yomo Natura e Yomo Extra: due novità dal packaging sempre più sostenibile
Granarolo present Yomo Natura, lo yogurt in vasetto di carta, e Yomo Extra, yogurt ricco di proteine e senza grassi, in vasetto PET 100% riciclabile.
Da Fiore di Puglia il nuovo Crumble Speziato di Taralli
Fiore di Puglia presenta il Crumble Speziato di Taralli, una referenza pensata per arricchire diversi tipi di preparazioni lasciando spazio alla creatività
Vitavigor sigla una partnership con Birra Brera e lancia l'"Aperitivo Happy Vi" a domicilio
Grazie alla nuova partnership tra Birra Brera e Vitavigor, ordinando due birre del marchio si riceverà in omaggio un pacchetto di grissini Happy Vi
You&Meat lancia The Burger: prodotto gourmet da tagli pregiati
The Burger, nuovo prodotto You&Meat di Centro Carni Company, nasce per valorizzare in modo alternativo due tagli nobili come il filetto e il roastbeef.
Almaverde Bio cresce nel primo quadrimestre e inaugura nuovo format di comunicazione
Almaverde Bio ha comunicato gli ottimi dati del primo quadrimestre attraverso il nuovo format di comunicazione media in diretta webinar e social.
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