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La narrazione dell’appartenenza a un territorio passa anche da un inedito incontro di eccellenze, come a Vinitaly tra Col Vetoraz e Caviar Giaveri.
Una giornata di studio teorico-pratico, di degustazione e abbinamenti completata da una visita guidata nei luoghi di produzione
Il libro nasce per consigliare i migliori salumi d’Italia: prodotti di alta salumeria premiati con i cinque spilli dalla dalla prestigiosa Guida Salumi d’Italia
Le Piantagioni del Caffè presenta a HOST 2023 il Caffè "PASTICCERI - Per le Specialty People", il primo caffè realizzato dai pasticceri
Dopo il successo degli scorsi mesi, il tour di "Alta Langa DOCG: Anima di un Territorio" proseguirà in autunno con tre nuove tappe tra Roma, Napoli e Verona
Pizza e vino sono due prodotti che hanno molto in comune, entrambi espressione del territorio, caratterizzati da una estrema varietà, se correttamente abbinati possono reciprocamente valorizzarsi. Di questo binomio e delle sue potenzialità se ne è parlato in occasione del Pizza V...
Cristina Mercuri di Degustibuss parla dei cambiamenti nel mondo del vino: gran parte della comunicazione ormai avviene online e bisogna essere preparati.
Un bicchiere di vino può avere notevoli effetti benefici sulla salute fisica e, secondo recenti studi psicologici, anche mentale.