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La Francia è il primo mercato dei formaggi italiani
La Francia è il principale mercato per l'export di formaggi DOP italiani, con oltre 40.000 tonnellate nel 2023, per un valore di 470 milioni di euro.
Afidop alla prima conferenza internazionale su Mozzarella di Bufala e prodotti lattiero-caseari
Afidop è ospite della tavola rotonda “Essere o non essere sicuri e sostenibili? Confronto tra diversi scenari nel commercio di alimenti e latticini coltivati
Consorzio Fontina DOP al G7 Agricoltura di Ortigia
Il Consorzio Fontina è presente in Sicilia per promuovere le specialità italiane e discutere sulla valorizzazione internazionale del prodotto e della DOP
Formaggi italiani Dop e Igp: il record in un anno. Presto nei ristoranti una guida contro l'italian sounding
Afidop, Associazione Formaggi Italiani Dop e Igp, è al Summer Fancy Food di New York per parlare di un mercato fiorente del made in Italy nel mondo.
Formaggi italiani Dop e Igp: il record in un anno. Presto nei ristoranti una guida contro l'italian sounding
Afidop, Associazione Formaggi Italiani Dop e Igp, è al Summer Fancy Food di New York per parlare di un mercato fiorente del made in Italy nel mondo.
Afidop e Fipe, arrivano le linee guida per valorizzare i formaggi DOP e IGP nei ristoranti
AFIDOP e FIPE firmano un protocollo d'intesa per far scoprire il vero Made in Italy e contrastare italian sounding e contraffazione
Auricchio (Afidop): dati Ismea-Qualivita confermano centralità formaggi Dop italiani
Antonio Auricchio, presidente di Afidop – Associazione Formaggi Italiani DOP e IGP commenta i dati emersi dal XXI Rapporto Ismea-Qualivita
Mozzarella di Bufala è la Dop più presente nei menù dei ristoranti italiani
Mozzarella Dop, record di citazioni nei menu dei ristoranti, ma il Consorzio avverte: troppi prodotti fake nella ristorazione.
La giusta valorizzazione dei formaggi DOP nella ristorazione italiana. L'intervento di AFIDOP e FIPE
Associazione dei Formaggi Italiani DOP e FIPE hanno condiviso la necessità di valorizzare meglio i formaggi DOP Italiani nei menu di tutto il Paese
A Washington riflettori puntati sui formaggi Dop italiani
I formaggi DOP all’Ambasciata Italiana a Washington per la Festa della Repubblica. Auricchio (AFIDOP): è boom export formaggi dop (+24%) negli USA nel i bimestre ’23.
Il Consorzio Formaggio Asiago promuove la proposta di nuovo Regolamento delle Indicazioni Geografiche
Frutto di un lungo percorso, che ha visto il Consorzio Tutela Formaggio Asiago partecipare al confronto sul futuro delle Indicazioni Geografiche in Europa, la proposta porterà ad un “testo unico europeo sulle produzioni di qualità”
Il formaggio Asiago celebrato nel suo luogo d’origine dall'AFIDOP
Asiago capitale del formaggio. L’Associazione Formaggi Italiani DOP e IGP (AFIDOP) celebra la storica produzione casearia veneto-trentina nel suo luogo d’origine
Riforma delle IG: partito il confronto per definire la posizione dell'Italia
Il seminario organizato da Origin Italia è stato il primo momento di confronto per compattare la posizione italiana sulla Riforma delle IG. Presente anche il Ministro Patuanelli che annuncia lo stanziamento di 15 milioni di euro per la promozione degli alimenti IG
Grana Padano protagonista ad Anuga
Grana Padano sarà protagonista alla fiera internazionale Anuga con AFIDOP: allo stand previste masterclass e degustazioni
Antonio Auricchio è il nuovo Presidente AFIDOP
Antonio Auricchio, Presidente del Consorzio Tutela Gorgonzola, è stato eletto Presidente dell’Afidop – Associazione Formaggi Italiani DOP e IGP
