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Ratafià, la novità di Premiata Distilleria Fabbri 1905 che sorprenderà anche la mixology
Il nuovo Ratafià della Premiata Distilleria Fabbri riesce a unire il sapore della tradizione con la contemporaneità, grazie alla sua inconfondibile personalità
Sempre più giovani sognano una vita da bartender
La finale del concorso nazionale di AIBES è stata l'occasione per riflettere sul futuro del settore, con sempre più giovani che sognano un futuro da bartender
Distilleria Nardini grande protagonista all’Italian Cocktail Championship AIBES
Il team Lazio-Umbria si aggiudica il primo posto alle finali dell'Italian Cocktail Championship di AIBES grazie a due cocktail realizzati con prodotti Nardini
Mauro Suman è il Miglior Bartender d'Italia
Mauro Suman, scelto dalla famiglia Bonollo per lo sviluppo del brand Ballor, è stato eletto Miglior Bartender d'Italia ai Campionati Italiani Aibes 2023
Il Gran Caffè Gambrinus di Napoli festeggia la Giornata Mondiale del Barman
Venerdì 24 febbraio al Gran Caffè Gambrinus si festeggia la Giornata Mondiale del Barman con un nuovo cocktail e dimostrazioni dei bartender che racconteranno aneddoti e curiosità sui cocktail storici della tradizione
Il 22 e 23 febbraio torna a Napoli HospitalitySud
La 4ª edizione di HospitalitySud, appuntamento del Centro Sud per gli operatori dell’hotellerie e dell’extralberghiero, si terrà da mercoledì 22 a giovedì 23 febbraio presso la Stazione Marittima di Napoli. Tre i focus: Design&Contract, Breakfast e Mixology
I premiati dell'Italian Cocktail Championship 2022 di A.I.B.E.S.
Durante la tre giorni di Aibes, l'Italian Cocktail Competition ha visto sfidarsi professioniste e professionisti della mixology. Ecco i vincitori.
La formazione dei barman è un'opportunità di business per i brand del beverage
L’opinione dei barman sui prodotti beverage influenza la scelta dei consumatori, per tanto è importante per la crescita dei brand coltivare il rapporto con loro, soprattutto tramite momenti di formazione. È quanto emerge da una ricerca realizzata da CGA by NielsenIQ in collaboraz...
Al Convegno Nazionale A.I.B.E.S. debutta il Gin Fabbri
Lunedì al convegno A.I.B.E.S. verrà presentato al mondo dei professionisti e degli appassionati il Gin Fabbri, distillato che rivisita una ricetta Fabbri Anni ’30 attualizzandola con purissimo distillato di Amarena Fabbri
Al Convegno Nazionale A.I.B.E.S. debutta il Gin Fabbri
Lunedì al convegno A.I.B.E.S. verrà presentato al mondo dei professionisti e degli appassionati il Gin Fabbri, distillato che rivisita una ricetta Fabbri Anni ’30 attualizzandola con purissimo distillato di Amarena Fabbri
I barman italiani sempre più interessati a carriere a lungo termine nel settore dell'ospitalità
La nuova ricerca realizzata da CGA by NielsenIQ in collaborazione con AIBES ha indagato sui barman italiani rilevando che sempre più professionisti si stanno orientando verso una carriera stabile nel mondo dell'ospitalità. Il 67% si è dichiarato ottimista per lo sviluppo del sett...
A.I.B.E.S. Campania protagonista ad HoReCoast 2022
All'ottava edizione di HoReCoast si terrà il 45° Concorso regionale A.I.B.E.S. e la finale della X edizione nazionale di “Barmen in Passerella”
Vinòforum 2021: Roma è la capitale del gusto
Grande successo nel weekend di apertura per Vinòforum. Boom di piatti ai Temporary e sold out gli appuntamenti di The Night Dinner
Da Aibes e Mercanti di Spirits il webinar "The Dry Martini Chronicles"
Aibes e Mercanti di Spirits insieme per il webinar The Dry Martini Chronicles che racconterà i cocktail Martini nella storia
