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Caputo Cup 2024. Nel centenario di Molino Caputo, al via dal Giappone la gara mondiale

Caputo Cup 2024. Nel centenario di Molino Caputo, al via dal Giappone la gara mondiale

La prima tappa del trofeo itinerante di Molino Caputo si svolgerà a Kawasaki in Giappone, paese d'origine di Madoka Shibamoto, Trofeo Caputo 2023.

Pizza Napoletana, riunione promossa da APN sul disciplinare STG

Pizza Napoletana, riunione promossa da APN sul disciplinare STG

Pizza napoletana STG con riserva del nome, lunedì 19 dicembre assise dei pizzaiuoli promossa da APN  (Associazione Pizzaiuoli Napoletani). Il Presidente APN Sergio Miccù: "momento storico, auspico larga partecipazione"

Umberto Salvo vince il contest APN "Un Pizzaiuolo per Procida"

Umberto Salvo vince il contest APN "Un Pizzaiuolo per Procida"

Vince il contest dedicato da Associazione Pizzaiuoli Napoletani - APN a Procida il campano Umberto Salvo grazie alla sua pizza realizzata con pomodorino cannellino flegreo, bianchetti del golfo di Pozzuoli, zeste di limone procidano e origano locale. Sul podio con lui al secondo ...

Sfide dal mondo Horeca: a Procida pizzaioli da tutto il mondo per il contest APN

Sfide dal mondo Horeca: a Procida pizzaioli da tutto il mondo per il contest APN

Si svolgeranno a Procida il 28 e 29 settembre le finali del contest organizzato dall'APN "Un pizzaiuolo per Procida" realizzato per la promozione dei prodotti dell'area flegrea. 10 i finalisti provenienti da diversi Paesi del mondo, tra cui il vincitore del Campionato Mondiale de...