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La Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi scende in campo in difesa del lavoro di qualità e di un'equa retribuzione contro il dumping contrattuale
Victoria Arduino introduce due nuove app, Victoria Arduino E1 e Victoria Arduino BE Maverick, in grado di garantire maggiore controllo e di offrire la giusta ispirazione per i baristi
Si è svolta a Milano dal 23 al 25 giugno un'edizione record del World of Coffee, la prima in Italia. Nei tre giorni della manifestazione si sono svolti cinque campionati mondiali che hanno visto centinaia di operatori sfidarsi a suon di bricchi e tazzine. Sul podio più alto svent...
Si svolgerà dal 23 al 25 giugno il World of Coffee Milan, l'evento dedicato al caffè per la prima volta in Italia con oltre 200 espositori e centinaia di professionisti pronti a sfidarsi per conquistare il titolo di campione.
IDEA Food & Beverage è stata invitata ad esporre il progetto innovativo della caffetteria per curiosi elaborato con Le Piantagioni del Caffè: FLUID - Specialty Coffee & Sharing
Assegnata la borsa di studio"La Genovese" destinata alla formazione di un giovane barista, che accederà alla finale italiana dell'Espresso Italiano Champion 2022.
Il pluripremiato barista ed esperto di caffè Francesco Sanapo svela i segreti dell'arte della degustazione, eccellenza italiana, per il Consorzio Promozione Caffè.
Il sistema completo dedicato ai professionisti del Foodservice da Eraclea permette di offrire una Crema al Caffè nella versione classica, ricca, fresca o frozen.
Partono il 24 marzo i corsi Mumac Academy nella sede di Roma: numerosi appuntamenti di formazione per i professionisti del bar con trainer di rilievo anche internazionale
Atti vandalici e offese sessiste per la titolare e le collaboratrici di un bar di Pergine. Gruppo Donne Fipe condanna l'evento ed esprime solidarietà alle colleghe trentine.
Martedì 1 febbraio, Alessio Beltrami e Gianluca Basso, i bartender del Paradiso di Barcellona saranno ospiti speciali del Dialogue di Brescia
Per locale ILLY VERONA SUD si ricerca un/una BARISTA OPERATORE BAR. Si offre contratto a tempo determinato finalizzato all'inserimento
Al via all'Ipsseoa "De Cecco" di Pescara un corso extracurriculare su caffè e latte art realizzato con la torrefazione Universal Caffè
Offerta di lavoro: Adecco Tourism&Travel ricerca a Opera (MI) Barista e addetto alla sala per bar. La ricerca ha carattere d'urgenza
Intollerabili gli episodi di violenza a danno di gestori e operatori Horeca che si fanno garanti del rispetto delle regole.
Nell'ambito della 7° edizione di Gustus si è svolta la prima edizione di Leva Challenge, che ha decretato la coppia di baristi che in primavera tenterà il record mondiale per numero di caffè espresso estratti in un’ora.
Allo stand La San Marco SpA, Fabio Russo ha intervistato per HorecaTV Francesco Costanzo, brand ambassador dell'azienda e proprietario della microroastery Costanzo di Frattamaggiore (NA).
Barista, Brewers Cup e Cup Tasters: aperte le iscrizioni per le tre categorie dei Campionati Italiani per professionisti del caffè indetti da SCA a SIGEP.
Grande accoglienza per “Una giornata da (D)”, la masterclass sul caffè e sul funzionamento dell'ultima arrivata in casa La San Marco tenuta a Napoli da Francesco Costanzo
In occasione dell'uscita del nuovo film della saga 007, il mixologist Mattia Pastori svela tutti i segreti per preparare il Martini di James Bond.
Storm ha unito la sua esigenza di estrema sperimentazione alla più alta tecnologia per creare “Faro”, il nuovo macinacaffè ergonomico e performante.
Una giornata dedicata alla cultura del caffè e alla formazione degli addetti Horeca per l'inaugurazione di Mokador Experience Academy.
Ci ha lasciati Giovanni Fummo, indimenticata istituzione della macchina del caffè, per sessant'anni al Caffè Gambrinus.
Per aiutare chi gestisce un bar o vuole intraprendere questa carriera, Bar Wars ha dato il via ad un nuovo percorso di formazione.
Il drink O'Tama Tokyo/Palermo, del bartender siciliano Christian Costantino, head bartender del Marina Del Nettuno Lounge Bar di Messina, ha vinto la Roku Shun Competition 2021.
Mio Bistrot a Roma è alla ricerca di due fondamentali figure per il locale: barista e cameriere di sala, con inizio il 23 agosto.
Offerta di lavoro: Ad Oderzo (TV) si ricerca barista con almeno sei mesi di esperienza per inserimento immediato
Offerta di lavoro: Cercasi barista full time a Nocera superiore. Si offre regolare contratto e retribuzione commisurata all'esperienza
"D. Sensory Masterclass” è il workshop dedicato all’estrazione di eccellenza organizzato da La San Marco con i coffee expert Andrej Godina e Mauro Illiano e con la partecipazione eccezionale di Francesco Costanzo
Ki Coffee è il nuovo concept creato da Ki Group di light bar, senza tavolini interni, dove tutto ruota attorno al caffè e alla sostenibilità.