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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Le nuove crocchette di Compagnia Italiana a base di tofu, farro e datterini

Le nuove crocchette di Compagnia Italiana a base di tofu, farro e datterini

Una proposta vegana e salutare quella di Compagnia Italiana, che ha presentato le nuove crocchette 100% vegetali, biologiche e senza glutine.

Un nuovo menù biologico di qualità nell'offerta QC Terme grazie ad Alce Nero

Un nuovo menù biologico di qualità nell'offerta QC Terme grazie ad Alce Nero

I prodotti biologici Alce Nero ideati dallo chef Alessandro Fabbiano verranno proposti nell’offerta lunch dei centri benessere e termali QC Terme.

Da Grezzo Raw Chocolate una novità per il gelato artigianale

Da Grezzo Raw Chocolate una novità per il gelato artigianale

GREZZO RAW CHOCOLATE presenta i nuovi Preparati Bio per Gelato da fare in casa che permettono di gustare una golosità salutare e gourmet senza l'utilizzo della gelatiera

Trend Bio. Una scelta di vita che diventa fenomeno mondiale

Trend Bio. Una scelta di vita che diventa fenomeno mondiale

Il bio si configura sempre più come uno stile di vita. Ecco le caratteristiche del trend osservato da TUTTOFOOD.

Le Bontà in 5 minuti di Cerreto si arricchiscono di nuove ricette

Le Bontà in 5 minuti di Cerreto si arricchiscono di nuove ricette

Cerreto presenta cinque nuove ricette pronte in cinque minuti, pratiche e nutrienti, dedicate agli amanti del biologico.

Le tre nuove creme spalmabili alla frutta secca di Frutta e Bacche

Le tre nuove creme spalmabili alla frutta secca di Frutta e Bacche

Frutta e Bacche, brand di Euro Company continua la sua ricerca di innovazione e presenta tre nuove creme spalmabili a Noci pecan, anacardi e noci di macadamia

Sempre più bio sulle tavole degli italiani. Siglata l'intesa tra AssoBio e ISMEA

Sempre più bio sulle tavole degli italiani. Siglata l'intesa tra AssoBio e ISMEA

Nasce un nuovo polo di informazioni nel comparto del biologico grazie alla collaborazione fra AssoBio e ISMEA.

Agli Evoo Days tornano networking e approfondimenti sull’olio extravergine

Agli Evoo Days tornano networking e approfondimenti sull’olio extravergine

L’evento, organizzato da Sol&Agrifood il 5 e 6 luglio a Veronafiere, sarà in presenza e online. Relatori di fama internazionale parleranno di agronomia, frantoio, marketing e comunicazione

Appello da Aiab, AssoBio e Federbio per tutelare il biologico italiano

Appello da Aiab, AssoBio e Federbio per tutelare il biologico italiano

Aiab, AssoBio e FederBio, che rappresentano l’intero settore dell’agricoltura bio in Italia sostengono il ddl approvato dal Senato.

Cupper lancia in Italia la sua linea con pack sostenibili e prodotti biologici e Fairtrade

Cupper lancia in Italia la sua linea con pack sostenibili e prodotti biologici e Fairtrade

Storico brand di tè ed infusi da oltre 30 anni sul mercato internazionale, Cupper lancia la sua linea in Italia con nuovi iconici pack.

Made in Nature promuove il consumo di frutta e verdura italiane in Europa e punta su comunicazione e qualità

Made in Nature promuove il consumo di frutta e verdura italiane in Europa e punta su comunicazione e qualità

Qualità, sostenibilità e bio: l'Europa sempre più attenta al consumo di frutta e verdura punta su campagne come Made in Nature.

Premio EVOOLEUM 2021: doppia medaglia per la Monocultivar Frantoio Monini

Premio EVOOLEUM 2021: doppia medaglia per la Monocultivar Frantoio Monini

La Monocultivar Frantoio Bio Monini è giudicato della guida internazionale più autorevole del campo, EVOOLEUM, l’olio extravergine di oliva più buono d’Italia, il secondo migliore in assoluto a livello mondiale.

Approvata legge sul biologico. Assobio esprime soddisfazione

Approvata legge sul biologico. Assobio esprime soddisfazione

Approvata il via definitiva la legge sul biologico. Soddisfazione da Assobio: "Le aziende biologiche rappresentano il futuro"

I succhi di frutta Naty's diventano bio e artigianali

I succhi di frutta Naty's diventano bio e artigianali

Naty’s lancia la nuova linea di succhi artigianali Bio ed ecosostenibili realizzati con un processo artigianale. Cambia anche il pack 100% plastic free

Assobio con Sanatech per sostenere le filiere nei distretti del biologico

Assobio con Sanatech per sostenere le filiere nei distretti del biologico

Sinergie sulle filiere, tracciabilità e packaging ecosostenibile: queste le priorità. Da questi presupposti nasce la collaborazione tra Assobio e Sanatech, la nuova rassegna internazionale dal 9 al 12 in contemporanea con Sana.

#Parlaconme: Donne del mondo bio protagoniste della seconda puntata

#Parlaconme: Donne del mondo bio protagoniste della seconda puntata

Per la seconda puntata del programma radiofonico #Parlaconme Simona Riccio ha messo a confronto tre protagoniste del mondo bio

Presentato il nuovo Chinotto Tassoni Bio

Presentato il nuovo Chinotto Tassoni Bio

Sapore intenso, sentore aromatico e ricetta corta per il nuovo Chinotto Bio Tassoni in vendita in Gdo e Horeca

Il bio continua a crescere in Italia. L'ecommerce segna +79%

Il bio continua a crescere in Italia. L'ecommerce segna +79%

Nel primo trimestre confermati i livelli di consumo degli alimenti bio dopo il netto incremento di un anno fa. I dati Assobio.

Vino. Mazzoni: "Sviluppo biologico a rischio senza banca dati"

Vino. Mazzoni: "Sviluppo biologico a rischio senza banca dati"

Il vino biologico italiano merita maggiore attenzione. Lo ha detto Alberto Mazzoni, direttore IMT e rappresentante dei consorzi italiani al Comitato Vini del Mipaaf.

La nuova linea di bevande BioPlose "organic e frizzante"

La nuova linea di bevande BioPlose "organic e frizzante"

Fonte Plose completa la gamma di bevande a marchio BioPlose con 11 referenze naturali ispirate ai soft drink

Tornano i webinar di B/Open

Tornano i webinar di B/Open

Ripartono con un incontro dedicato all'e-commerce e al loro successo anche nel mondo bio i webinar di B/Open, manifestazione di Veronafiere dedicata al food bio

Masi Agricola presenta la nuova linea di vini biologici Fresco di Masi

Masi Agricola presenta la nuova linea di vini biologici Fresco di Masi

Masi Agricola presenta Fresco di Masi, una nuova linea di vini bio e sostenibili. Il lancio è accompagnato da una campagna a cura di McCann Worldgroup Italia

Ecomarket lancia le nuove caramelle INLAND al gusto menta e liquirizia

Ecomarket lancia le nuove caramelle INLAND al gusto menta e liquirizia

Ecomarket amplia la gamma delle caramelle bio INLAND con il nuovo gusto Menta e Liquirizia dal sapore deciso e che permane a lungo

Assobio: consumatori ed Europa chiedono Biologico e l’Italia non risponde

Assobio: consumatori ed Europa chiedono Biologico e l’Italia non risponde

Assobio rileva come nel Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza il biologico sia stato escluso da qualsiasi tipo di finanziamento

Frutta e verdura bio: cresce la spesa nell'anno della pandemia

Frutta e verdura bio: cresce la spesa nell'anno della pandemia

Aumento della spesa di frutta e verdura bio e i trend del settore: ecco cosa mostrano i primi dati di Organic F&V Monitor, l’Osservatorio - promosso da AssoBio e Alleanza Cooperative Italiane e curato da Nomisma.

Medaglia d’oro e d’argento a Mundus Vini per i vini bio di Vigneti Vallorani

Medaglia d’oro e d’argento a Mundus Vini per i vini bio di Vigneti Vallorani

Il Marche Igt Rosso Sorlivio 2015 e il Piceno Superiore Doc Konè 2017 di Vigneti Vallorani sono stati premiati rispettivamente con un oro e un argento a Mundus Vini

Scaldasole lancia la una nuova gamma di Yogurt Interi Biologici

Scaldasole lancia la una nuova gamma di Yogurt Interi Biologici

Punta tutto su semplicità, latte italiano, e frutta biologica la nuova gamma di yogurt Scaldasole nei gusti Ribes Nero, Cocco, Limone e Mango

La Romagnola Bio: pasta biologica, quinoa italiana e un AgriPub

La Romagnola Bio: pasta biologica, quinoa italiana e un AgriPub

Dal Bio Pastificio Artigianale alla coltivazione e trasformazione della quinoa, fino ad arrivare ad AgriPub: il mondo di La Romagnola Bio.