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La Campania protagonista della seconda edizione di Slow Wine Fair 2023
La Campania è tra i protagonisti della seconda edizione di Slow Wine Fair, la manifestazione dedicata al vino buono, pulito e giusto che si svolge a Bologna dal 26 al 28 febbraio 2023
Cilento Tastes: nasce l’evento che aggrega le eccellenze enogastronomiche del Cilento
Nasce Cilento Tastes un evento riservato a 100 artigiani del gusto che si terrà dal 22 al 25 aprile a Capaccio Paestum pensato per promuovere il territorio come leva del turismo enogastronomico
Gli "artigiani del buono" campani su RaiNews24 nella puntata di “Sapori e colori”
RaiNews24 accende i riflettori sulla Campania e i suoi artigiani del buono durante la puntata di “Sapori e colori” in onda domani
Il Mercato della Terra di Slow Food arriva a Nola
È l’antichissima Nola, ad appena una ventina di chilometri da Napoli, l’ultima città in ordine di tempo a veder sorgere un Mercato della Terra di Slow Food: l’inaugurazione è prevista nella mattinata di domenica 20 novembre
La Campania secondo Osterie d’Italia 2023
Tutti i numeri della regione Campania nella trentatreesima edizione della guida Osterie d’Italia, in libreria e sullo store online di Slow Food Editore
Coffee Challenge: a Napoli riparte il progetto di Illiano e Natale
È ripartita la Coffee Challenge, il progetto nato per valorizzare una delle eccellenze di Napoli, della Campania ma si può dire di tutta Italia: il caffè espresso
Eruzioni Del Gusto, la Campania vetrina del turismo enogastronomico
Si terrà dal 7al 10 ottobre a Napoli al Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa la IV edizione di Eruzioni Del Gusto, l'evento sull’enogastronomia e le eccellenze delle terre vulcaniche d’Italia organizzato dall’associazione culturale ORONERO - Dalle scritture del fuoco
Sabato D’Amico nominato Presidente del primo ITS Agroalimentare in Campania
Sabato D’Amico, CEO dell’omonima azienda, è stato nominato Presidente della Fondazione ITS TE.LA. – TErritorio del LAvoro, il primo Istituto Tecnico Superiore Agroalimentare in Campania. La Fondazione darà vita ad un percorso di formazione post diploma con l’obiettivo di preparar...
Conclusa l'edizione 2022 di Tuttopizza: l'alta qualità territoriale conquista le pizzerie del mondo
Si registra una inversione di tendenza del mondo pizza: è il local, il made in Campania, a conquistare le pizzerie del mondo. Lo dimostrano i risultati di TuttoPizza: i buyers esteri hanno puntato sulla filiera agroalimentare espressione di alta qualità territoriale.
Sabato del Vignaiolo FIVI: la prima edizione arriva in Campania
Il 14 maggio debutta a Teano alla Tenuta I Cacciagalli il Sabato del Vignaiolo, prima edizione dell’evento organizzato dai Vignaioli FIVI della Campania
Proseguono le tappe regionali della Pizza Bit Competition di Molino Dallagiovanna
L'11 maggio fa tappa in Campania la Pizza Bit Competition, con i suoi incontri regionali in attesa della finalissima il 10 settembre nella sede di Molino Dallagiovanna.
“Profumo di Farina”, le proposte di Sal De Riso e di Eduardo Ore
Al Bistrot Sal De Riso Costa d’Amalfi Salvatore De Riso ed Eduardo Ore si confronteranno sul tema “farina”, proponendo piatti dolci e salati di cui la farina sarà la grande protagonista.
Per celebrare la Pasqua arrivano le nuove colombe firmate De Vivo
Anche quest’anno la Pasqua viene addolcita dalle nuove creazioni firmate De Vivo. La pasticceria campana sarà presente alla Rinascente di Milano con un temporay corner contraddistinto da motivi che richiamano il territorio partenopeo
A Vinitaly un'Irpinia dal respiro internazionale
La Camera di Commercio di Avellino porterà a Vinitaly uno stand con 89 aziende del territorio irpino per un calendario ricco di iniziative tra turismo, arte e cultura
Offerta di lavoro - Maitre, Chef de rang e camerieri - Campania e Calabria
Offerta di lavoro per maitre, chef de rang, camerieri nelle strutture ricettive Gruppo Dreams Hotel in Campania e Calabria.
Mercanti di Spirits torna in Campania con due nuove tappe del “The Grand Tour”
Mercanti Di Spirits annuncia due tappe del “The Grand Tour”, progetto itinerante di masterclass a cura di Stefano Talice, in Campania e una guest Con Mario Farulla
Prosegue la partnership tra Riso Gallo e Rossopomodoro
Prosegue la partnership tra Riso Gallo e Rossopomodoro. A Torino un nuovo appuntamento della campagna “Campania da gustare”: un omaggio alla cultura gastronomica del Bel Paese
Guida Michelin 2022: assegnate 35 nuove stelle
Il 23 Novembre 2021 è stata presentata la 67a edizione della Guida MICHELIN. La cerimonia ha visto l’assegnazione di 36 nuove stelle a 35 ristoranti
Giovani imprenditori Fipe: nascono i primi gruppi regionali in Campania e Veneto
La rete giovani imprenditori Fipe si allarga con la nascita di due gruppi regionali in Veneto e in Campania
Oltre 60 ristoranti in tutto il mondo per il Sorrento Gnocchi Day
Sono oltre sessanta i locali che in tutto il mondo parteciperanno al primo Sorrento Gnocchi Day, dedicato al piatto simbolo della città.
Taglio del nastro per la terza edizione di Eruzioni del gusto
Taglio del nastro per la III edizione di Eruzioni del Gusto, la Toscana in vetrina con le sue bellezze enogastronomiche e culturali.
Stop alla movida: in Campania divieto di asporto di bevande alcoliche dalle 22
In Campania dalle 22 alle 6 sarà infatti vietata la vendita con asporto di bevande alcoliche da parte di qualsiasi esercizio commerciale.
Pasta Garofalo ti porta alla scoperta dei tesori di Napoli
Pasta Garofalo, in collaborazione con Sii Turista Della Tua Città, lancia un’iniziativa per far scoprire le bellezze di Napoli
Campania in zona arancione: scatta la protesta tra i ristoratori
Un'ordinanza regionale ha lasciato la Campania in zona arancione: malcontenti e proteste sono scoppiate tra gli imprenditori della ristorazione già pronti a servire i clienti nei giorni dal 20 al 23 dicembre
Stretta su matrimoni ed eventi in Campania e Lazio, il commento di ANBC
ANBC - Associazione Nazionale Banqueting e Catering commenta la nuova stretta imposta da alcune regioni su eventi e cerimonie prevedendo ulteriori danni sul comparto
Mozzarella di Bufala Dop: un inizio 2020 positivo
Il comparto della mozzarella di bufala campana DOP è riuscito a registrare un lusinghiero +19,4%, supportato dall’incremento dell’export soprattutto in Francia e Regno Unito, nel primo trimestre dell'anno.
Dal 1 al 4 settembre i vini della regione protagonisti a Campania Stories 2020
Dal 1 al 4 settembre 2020, si terrà in Cilento “Campania Stories” evento dedicato dedicato alla stampa specializzata per il rilancio dei vini campani
Alla scoperta della Campania con gli incontri Sommelier At Home di ASPI
Il secondo appuntamento del ciclo di incontri online di ASPI "Sommelier at Home" porta gli appassionati alla scoperta dei vini della Campania
In Campania si riparte: da giovedì 21 ok servizio ai tavoli. De Luca non firma l'intesa col Governo
Dal 18 maggio hanno riaperto i bar della regione Campania con servizio al banco. Da giovedì ripartirà il servizio al tavolo anche per i ristoranti.
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