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Dall'incontro tra Gelati PEPINO 1884 e Pastiglie Leone è nato StracciaMenta: un cremoso gelato al gusto menta con gocce di cioccolato
In occasione della Giornata Mondiale del Cioccolato, Just Eat rivela i trend della sua community e il profilo dei golosi di cioccolato.
Dalla collaborazione fra la Reggia di Colorno e ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana nasce una serie di esclusive pièce artistiche realizzate in cioccolato e pastigliaggio
Ritter Sport presenta i gusti estivi e suggerisce alcuni modi per non dover rinunciare in nessun periodo dell’anno al cioccolato
Dopo diversi anni di ricerca Cacao Barry attraverso le sue Chocolate Academy lancia un cioccolato pensato per le esigenze dei professionisti e realizzato con tutto il frutto del cacao: WholeFruit chocolate
Dodici referenze di cioccolato d'eccezione firmato Valrhona, per una linea da degustazione che invita alla scoperta.
Gelati PEPINO 1884 e Domori rinnovano, per l’estate 2021, la loro partnership con una nuova proposta di grande raffinatezza: il Sorbetto al cioccolato fondente della Costa d’Avorio
Dai Maîtres Chocolatiers Lindt, due nuove proposte per l'estate a base di cioccolato fondente e super frutti.
Ormai si avvicina sempre di più la stagione estiva e Guido Gobino, artigiano del cioccolato, non perde occasione per rinnovare le sue proposte dolci e golose.
La campagna internazionale di aperture Venchi abbraccia anche Milano con la nuova cioccogelateria in Corso Buenos Aires.
Al premio Tavoletta D'oro il Toscano Brown di Amedei ha ricevuto per la nona volta il premio come miglior Cioccolato al latte e diverse menzioni d'onore per altri suoi prodotti
Dalla sperimentazione continua e l'audace accostamento fra cioccolato e olio extravergine è nato in Irpinia il Cioccolatino all'Olio "Ravece".
Le barrette Mars, Twix e Snickers si fanno più leggere grazie al nuovo formato Sticks sotto le 100 kcal per porzione
Proseguendo nel suo percorso di crescita Sperlari annuncia l'acquisizione del 100% di Dulcioliva, azienda storica piemontese che realizza specialità al cioccolato
Dal cacao 100% certificato sostenibile alla neutralità climatica entro il 2025: in occasione della Giornata Mondiale della Terra, Ritter Sport comunica per la prima volta in Italia il suo impegno per prendersi cura del pianeta
Davide Appendino, artigiano torinese del cioccolato, annuncia alcune importanti novità per la prossima stagione.
A grande richiesta tornano le limited edition Ritter Sport Buenos Días, Hula Hula e Marhaba ispirate a Costa Rica, Hawaii e Marocco.
Massimo Zanetti Beverage Group ha acquisito l'ecuadoriana Hoja Verde Gourmet, azienda produttrice di cacao e caffè "premium"
Fructital ha presentato in occasione di Sigep Exp, l'evento digitale del foodservice dolce online dal 15 al 17 marzo, le novità di prodotto 2021.
Una novità all'avanguardia nel campo della produzione del cioccolato prende vita dalla collaborazione fra Icam e Cama Group.
Da oggi le celebri tavolette di cioccolato M&M’s® si fanno più piccole per essere consumate ovunque e in qualsiasi momento della giornata.
Guido Gobino presenta il primo rapporto di sostenibilità, testimonianza dell'impegno di anni verso ambiente, filiera e persone coinvolte
RITTER SPORT amplia la linea Special Nuts con due nuove referenze: Fondente con Mandorle Intere e Anacardi, due mix dal gusto dolce e croccante
Choco Mordi è l'ultima novità in casa Nobis: leggero e croccante wafer ricoperto di cioccolata per servire gelati, caffè e qualsiasi altra preparazione calda o fredda
Bazzara Espresso avvia una partnership all’insegna dell’interazione tra i gusti con Karuna Chocolate, azienda trentina che produce cioccolatà di qualità
Icam Cioccolato chiude il 2020 con una crescita di fatturato di 15 milioni, trainato da Private Label ed Export.
Si terrà il 25 febbraio solo per i residenti a Bologna la prima edizione in forma sperimentale "ibrida" del corso di degustazione del gelato della Carpigiani Gelato University
Mazzetti d'Altavilla e Baratti & Milano lanciano nel capoluogo lombardo il primo Grappa & Cioccolato Store.
Cioccolato da degustare e da regalare sull'eshop di Valrhona, dove protagonista è il cioccolato d'eccellenza per gli appassionati e ingredienti professionali per realizzare a casa dolci di pasticceria.
Pastiglie Leone lancia una box limited edition del cioccolato fondente Sfumature acquistabile online e nel nuovo temporary store di Milano