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Il Pashà di Conversano conferma la Stella Michelin, tra giovani talenti e cucina d'autore

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Il Pashà di Conversano riconferma la Stella Michelin: punto di forza la tradizione pugliese rivisitata dallo chef Michele Spadaro e il suo team under 30

Evviva Maria: Campione Regionale Puglia nella Guida Street Food 2025 del Gambero Rosso

Evviva Maria: Campione Regionale Puglia nella Guida Street Food 2025 del Gambero Rosso

Evviva Maria, trattoria veloce di Conversano, è Campione Regionale Puglia nella Guida Street Food 2025 del Gambero Rosso per i suoi piatti tradizionali.

Michele Spadaro è il nuovo chef di Ristorante Pashà

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Da pochi giorni insignito del premio di Forbes Italia come astro nascente, Michele Spadaro da oggi è alla guida della cucina del ristorante Pashà di Conversano.