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Secondo dati Coldiretti il consumo di gelato ha subito fin ora un crollo del 20%: la causa sarebbe da ricercare soprattutto nella scarsa presenza di turisti
Il sondaggio effettuato da Fiepet-Confesercenti parla di fatturati dimezzati per un'impresa su tre: i bar e i ristoranti danno la colpa al crollo del turismo e allo smartworking
L’Osservatorio Immagino riesce a cogliere i trend di consumo emergenti, incrociando le informazioni rilevate sulle etichette e i dati Nielsen sul venduto.
Secondo dati Osservatorio Doxa/Unionfood durante il lockdown 9 italiani su 10 hanno consumato regolarmente la prima colazione.
Aqua Italia presenta i dati della ricerca sulla propensione degli italiani al consumo di acqua del rubinetto, trattata e non, a casa e fuori casa
Secondo i dati dell'Associazione Unaitalia, le carni bianche restano le più consumate dagli italiani. Crescono produzione ed export
Glovo ha voluto tracciare un bilancio del food delivery, confrontando le scelte degli italiani nella fase 1 con quelle della fase 2.
I dati dell'Osservatorio Vinitaly-Nomisma Wine Monitor sull'export si rivelano incoraggianti per l'Italia, che segna un +5,1% rispetto allo scorso anno
I dati Istat mostrano numeri negativi per l'export italiano durante l'emergenza sanitaria. Filiera Italia: "Ci sono tutti i presupposti per la ripartenza".
Piace soprattutto nel Centro Nord del Paese e sempre di più tra i quarantenni: il consumatore di Morellino di Scansano secondo la ricerca Wine Intelligence sul consumatore di vino in Italia.
Il 77% degli utenti andrà a mangiare fuori prima del 22 giugno, la cucina preferita è a base di pesce. La ricerca TheFork svela il sentiment degli italiani.
Come saranno i “nuovi” consumatori dei punti vendita? Come deve evolvere il negozio? GfK offre dati e indicazioni sui nuovi trend per il settore retail.
I dati di Randstad sulla logistica e 7 suggerimenti su innovazioni da introdurre per far ripartire il settore.
Il 37% delle famiglie che hanno fatto la spesa online durante il lockdown non avevano mai acquistato prodotti di Largo Consumo sul web prima. L'analisi GfK.
Se la platea di beneficiari di Buoni Pasto e Buoni Spesa raddoppiasse, l’impatto sui consumi a livello nazionale sarebbe del +2,3% e sul PIL del +0,8%: lo studio Up Day.
La quarantena ha fatto riscoprire l’arte bianca agli italiani, a casa e in panificio. Secondo le stime di AIBI, in queste settimane il consumo è cresciuto.
I dati elaborati da IRI per Vinitaly nel periodo tra il 1° gennaio e il 19 aprile 2020 – Le vendite crescono del 7,9% a volume e del 6,9% a valore.
L’Osservatorio permanente elaborato da Confimprese-EY, evidenzia il forte impatto del Covid-19 sui consumi del primo trimestre 2020.
I consumi di vino torneranno a essere quelli di prima della pandemia, portafogli permettendo. È quanto rivela l'indagine Vinitaly-Nomisma Wine Monitor.
Deliveroo ha fatto il punto sulle preferenze degli italiani in termini di cucine, piatti e trend nel cibo a domicilio, ad oltre un mese di lockdown.
Formind Srl ha messo in campo una serie di strumenti innovativi al servizio dei suoi clienti per conoscere i nuovi andamenti di consumo post Covid.
Pasqua Vigneti e Cantine ha affidato a Nomisma-Wine Monitor il compito di analizzare i nuovi trend di consumo di vino negli Stati Uniti.
Le vendite della GDO, secondo dat Nielse, continuano a crescere, ma i prodotti della Pasqua fanno registrare un calo: -33,9% le uova e -50,4% le colombe.
Sarà una Pasqua diversa dal solito, ma alle tradizioni non si rinuncia. Baci Perugina ha chiesto agli italiani come vivranno la loro Pasqua in quarantena.