Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Tutto pronto per le preselezioni italiane della Coppa del Mondo del Panettone
Ripartono dall'Italia gli eventi di preselezione per la Coppa del Mondo del Panettone, alla sua seconda edizione, in tre date.
Melegatti, un Natale dedicato agli italiani
Melegatti decide per questo Natale di dimostrare la sua vicinanza ai consumatori e alle imprese della distribuzioni con novità e iniziative dedicate
Giovanni Cova & C. celebra il pittore Raffaello sull'elegante packaging dei suoi panettoni
La pasticceria Giovanni Cova & C. con la nuova linea di esclusivi Panettoni, celebra Raffaello in occasione dei 500 anni dalla sua morte.
CSM Bakery Solutions ha venduto il business degli ingredienti per panificazione e pasticceria
Csm bakery solutions ha ceduto il ramo europeo e internazionale del suo business degli ingredienti per la panificazione e la pasticceria alla società d'investimento Investindustrial.
Dolce&Gabbana e Fiasconaro rinnovano la loro collaborazione per il Panettone alle mandorle di Sicilia
Dolce&Gabbana e Fiasconaro rinnovano la loro collaborazione con una ricetta tradizionale dal sapore unico: il Panettone alle mandorle di Sicilia,
Juve - Napoli: su Deliveroo i dolci dedicati a Pirlo e Gattuso
Per celebrare il big match Juve-Napoli Deliveroo ha ideato due dolci dedicati agli allenatori Pirlo e Gattuso ordinabili tramite la piattaforma da due ristoranti di Torino e Napoli
Pasticceria De Vivo presenta al linea Pan Luxury. Il classico natalizio rivisitato
La Pasticceria De Vivo reinterpreta un classico della sua tradizione natalizia, il panettone salato, ma in chiave Luxury con caviale e tartufo.
Lo chef Nunzio Spagnuolo presenta il suo dessert "Lingotto D'oro"
Lo chef del Rada di Positano Nunzio Spagnuolo presenta il Lingotto d'oro, un dessert composto da cioccolato finissimo e rifinito con oro 24 kt simbolo del'Italia che riprende a splendere
Le 6 ricette firmate Al.ta Cucina per favorire la tintarella
Al.ta Cucina ha selezionato 6 ricette, tra le molteplici che popolano il portale, che aiutano a raggiungere la tanto desiderata tintarella estiva.
Adotta un pistacchio: pasticceria Bonfissuto lancia il progetto Fustuq
I fratelli della pasticceria Bonfissuto di Canicatti (AG) lanciano un progetto in crowdfunding per ridare vita a un pistacchieto storico siciliano.
Farina Petra e Al.ta Cucina per un viaggio virtuale fra i "dolci sapori" regionali
Farina Petra sceglie Al.ta Cucina per la campagna “Ricetta che vai, regione che trovi”, un viaggio virtuale alla scoperta dei dolci sapori regionali.
Il Mokamisù è la nuova specialità di Sfogliatelab Tentazioni Partenopee a Napoli
Il Mokamisù, tiramisù servito nella classica moka, è la specialità del nuovo locale aperto in Piazza Dante a Napoli da Vincenzo Ferrieri.
Meet Massari Digital Edition: l'italianità protagonista del primo appuntamento
Nella prima puntata di Meet Massari Digital Edition, il Maestro ha presentato la nuova torta Desiderio realizzata con la farina Sofia della linea Le Divine di Molino Dallagiovanna
Glovo: come è cambiato il delivery dalla Fase 1 alla Fase 2
Glovo ha voluto tracciare un bilancio del food delivery, confrontando le scelte degli italiani nella fase 1 con quelle della fase 2.
ASSITOL: sostenibilità e salute per i condimenti spalmabili
Condimenti spalmabili sostenibili e leggeri: a sottolineare la “mission” del comparto è Giuseppe Allocca, riconfermato alla presidenza del Gruppo, parte di ASSITOL.
Sciroppi Fabbri1905: oltre 30 referenze per liberare la creatività
Ricette diverse legate da un denominatore comune: gli Sciroppi Fabbri. Tante proposte e suggerimenti per creare bevande e snack dolci golosi e fantasiosi.
Fragola Fabbri: due ricette per una golosa pausa estiva
Da Fabbri 1905 due golose ricette da realizzare con Fragola Fabbri, un ingrediente che può arricchire qualsiasi preparazione, dai cocktail ai dolci
Nasce "door to door – Zia pasticceria" by Zia Restaurant nel cuore di Trastevere
Inizia oggi la nuova avventura di Chef Antonio Ziantoni di Zia restaurant con "door to door - zia pasticceria", specialità dolciarie del pastry chef Christian Maresca in delivery e asporto a Trastevere.
La Pasticceria Panzera Milano riapre con takeaway e delivery
Dal 4 maggio la pasticceria Panzera Milano ha ripreso la produzione offrendo ai suoi clienti un servizio di delivery e take away di tutte le sue specialità
Libera: la creazione del Pastry Chef Gianluca Fusto dedicata alla giornata della Liberazione
Libera è la torta del pastry chef Gianluca Fusto dedicata all’anniversario della Liberazione e disponibile tra le nuove proposte di delivery su Milano
Pasticceria Clivati rilancia il Pan de mej di San Giorgio
Clivati 1969, storica pasticceria milanese, ripropone il pan de mej, tradizionalmente gustato il 23 aprile, giorno di San Giorgio.
Da Zuegg "5 ricette senza…” ideate dalla food blogger Simona Novarini
Zuegg propone 5 ricette della food blogger Simona Novarini da poter realizzare anche in mancanza di uova, farina e lievito e arricchitte dalle confetture
Cosa portare in tavola per una Pasqua davvero dolce
Pasqua è quasi alle porte, e anche oggi vogliamo proporvi una selezione di dolci, colombe e uova di per rendere questi giorni di festa davvero dolci
Dalla Scuola del Cioccolato Perugina la ricetta del goloso uovo di pasqua ripieno
Il Maestro della Scuola del Cioccolato Perugina Alberto Farinelli propone la ricetta per preparare l' Uovo di Pasqua ripieno di Tiramisù
Colombe: ecco alcune delle migliori proposte per Pasqua 2020
In questo articolo vi presentiamo alcune delle migliori proposte di colombe pasquali, dalla tradizione all'innovazione, firmate Galup, Amaro Lucano e Pasticceria Filippi
Confartigianato: gli effetti delle chiusure forzate sulle pasticcerie per la Pasqua 2020
Confartigianato ha rivelato le perdite di aprile delle pasticcerie e gelaterie artigiane e si oppone allo stop imposto dal dpcm governativo.
Colombe Melegatti: l'edizione limitata per i 125 anni dell'azienda
Le colombe Melegatti sono presenti nei supermercati e sugli store online: la Colomba classica in edizione limitata celebra i 125 anni della Melegatti.
Guarda HorecaTV in Streaming
