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Al via “Virtù Estive”, la manifestazione sull’enogastronomia e sulla sostenibilità nel mondo della ristorazione
Con i ristoratori abruzzesi, e teramani in particolare, prende il via oggi a Teramo, “Virtù Estive”, la manifestazione “firmata” da Luigi Cremona e Lorenza Vitali che per dieci giorni accenderà i riflettori sull’enogastronomia e sulla sostenibilità nel mondo della ristorazione.
“Aria di Friuli Venezia Giulia”: presentata la festa del Prosciutto di San Daniele
Presentata a Milano “Aria di Friuli Venezia Giulia”, la kermesse enogastronomica programmata dal 26 al 29 agosto nella città di San Daniele del Friuli. Aria di Festa, la storica manifestazione che da oltre 35 anni celebra il Prosciutto di San Daniele DOP nel luogo d’origine, rito...
"Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza" sigla un accordo con Village 4 All per il turismo accessibile
Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza firma una partnership con Village for all per portare in fiera il turismo accessibile attraverso incontri e approfondimenti per le aziende ed espositori specializzati nella fornitura di servizi e prodotti dedicati
Bufala Fest: focus sull'importanza della filiera bufalina per la promozione turistica della Campania
Bufala Fest 2022 si sta configurando come un'edizione ricca di contenuti e spunti di riflessione, dimostrando di essere in grado di saper andare oltre all'aspetto ludico, tipico dell'evento su strada. Durante la manifestazione sono emersi degli argomenti molto interessanti sull'...
Taste of Roma, conclusa con successo l'edizione 2022
Si è conclusa ieri l’edizione 2022 di Taste of Roma, la kermesse enogastronomica che ha portato, all’ombra dello Stadio Olimpico, i guru della cucina fine dining capitolina per cinque giorni ad alto tasso di gusto. Ad animare le serate, che hanno visto la partecipazione di un pub...
Continua a Napoli il Bufala Fest: talk, gusto e divertimento
A Napoli sul lungomare Caracciolo prosegue il Bufala Fest: una settimana tra specialità gastronomiche, spettacoli gratuiti e talk tematici
"Il Bosco del Molino": al Bufala Fest 2022 il progetto a tutela della sostenibilità
Fino al 17 luglio il lungomare Caracciolo di Napoli ospita la rassegna gastronomica Bufala Fest. Al Giardino delle Idee sarà presentato “Il Bosco del Molino”, progetto di Agugiaro & Figna Molini e CINSA per la forestazione e la sostenibilità ambientale
“Inconfondibile”, la rassegna nazionale dedicata ai vini ancestrali e rifermentati in bottiglia
I vini ancestrali e rifermentati in bottiglia saranno i protagonisti di “Inconfondibile”, l’unica rassegna nazionale interamente dedicata a questi vini e ai loro produttori, orgogliosi di aver riscoperto, o mantenuto, questa avvincente tecnica secolare
Brazzale e la sua filosofia di sostenibilità protagoniste al Bufala Fest
Gran Moravia e Burro F.lli Brazzale partecipano alla sesta edizione del Bufala Fest: al Bufala Villag si parlerà anche di sostenibilità con Piercristiano ed Alberto Brazzale
Chiusura in grande stile per le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana 2022
Chiuse le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana 2022: Italia domina, seguita da Turchia e Polonia, ottime le performance di Malesia e Brasile. Gli azzurri conquistano l’oro nelle categorie Calzone Napoletano, Pizza Fritta, Mastunicola e Vera Pizza Napoletana. Sorpresa Turchia che...
SANA 2022. Torna l'appuntamento col biologico a BolognaFiere
Appuntamento a BolognaFiere dall’8 all’11 settembre 2022 per Sana, il palcoscenico internazionale del bio, sempre più votato al B2B.
Concorso Müller Thurgau: 24 le etichette premiate con Medaglia d’Oro
Si conferma, anche quest’anno, un palmarès tutto d’oro per il concorso Müller Thurgau . I premiati, in particolare, hanno ottenuto punteggi superiori agli 85,5 punti. Grande rappresentanza anche delle cantine oltre confine. Nel medagliere, 12 etichette trentine, 2 altoatesine, 1 ...
Castelli Beer Festival: torna l’evento con oltre 100 birre da tutta Europa
Dal 7 al 17 luglio a Genzano di Roma torna la V edizione di Castelli Beer Festival, l'evento che raccoglie oltre 100 referenze europee e con spazi dedicati anche a street food, vino, bollicine e spirits.
Fried Chicken Day: si celebra la giornata Internazionale dedicata al pollo fritto
Oggi è “Fried chicken Day”, la giornata Internazionale dedicata al pollo fritto, specialità culinaria “a stelle e strisce” che spopola anche in Italia, amato sempre più da chef stellati. Da nord a sud ecco i 5 migliori polli fritti d’italia selezionati dalla community “W Il Pollo...
"Componimento": in Umbria una food experience che fa vivere la qualità dei prodotti
Componimento è una food experience immersiva pensata da Diego e Davide Narcisi dell’orto sinergico “La Clarice” in collaborazione con il frantoio Decimi che porta i partecipanti in contatto sensariole con la natura umbra per la scoperta di gusti intensi e inaspettati
Partite le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana 2022
Partite le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana 2022, a cura di Associazione Verace Pizza Napoletana. Accesa la Fiamma Olimpica e disvelata la statua dedicata alla pizza, prima opera al mondo con protagonista un piatto tradizionale. La statua sarà presto collocata presso il port...
Bererosa 2022: torna la manifestazione dedicata ai vini rosati
Bererosa, la più grande manifestazione dedicata ai vini rosati d’Italia a cura di Cucina&Vini, torna a Roma con la sua undicesima edizione. Nella suggestiva atmosfera della splendida Villa Appia Antica saranno presenti centinaia di prestigiose aziende con le loro migliori etichet...
Dal 26 settembre al 2 ottobre 2022 - Venezia - Venice Cocktail Week
Dal 26 settembre al 2 ottobre a Venezia si svolgerà la seconda edizione della Venice Cocktail Week. 32 cocktail bar e bar d’hotel selezionati presenteranno una cocktail list esclusiva a un prezzo ridotto, con un vasto programma di masterclass ed eventi.
Dal 29 al 30 settembre 2022 - Fiera di Bergamo - B2Cheese
Il business del formaggio torna alla Fiera di Bergamo per la seconda edizione di B2Cheese, il salone nazionale organizzato da Promoberg dedicato esclusivamente agli operatori della filiera lattiero-casearia, in programma il 29 e 30 settembre 2022.
Dal 30 settembre al 9 ottobre 2022 - Eataly Milano Smeraldo, Piazza XXV Aprile 10 - Festa della Pizza
Dal 30 settembre al 9 ottobre andrà in scena da Eataly Milano Smeraldo la "Festa della Pizza"
