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A Napoli sul lungomare Caracciolo prosegue il Bufala Fest: una settimana tra specialità gastronomiche, spettacoli gratuiti e talk tematici
Fino al 17 luglio il lungomare Caracciolo di Napoli ospita la rassegna gastronomica Bufala Fest. Al Giardino delle Idee sarà presentato “Il Bosco del Molino”, progetto di Agugiaro & Figna Molini e CINSA per la forestazione e la sostenibilità ambientale
I vini ancestrali e rifermentati in bottiglia saranno i protagonisti di “Inconfondibile”, l’unica rassegna nazionale interamente dedicata a questi vini e ai loro produttori, orgogliosi di aver riscoperto, o mantenuto, questa avvincente tecnica secolare
Gran Moravia e Burro F.lli Brazzale partecipano alla sesta edizione del Bufala Fest: al Bufala Villag si parlerà anche di sostenibilità con Piercristiano ed Alberto Brazzale
Chiuse le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana 2022: Italia domina, seguita da Turchia e Polonia, ottime le performance di Malesia e Brasile. Gli azzurri conquistano l’oro nelle categorie Calzone Napoletano, Pizza Fritta, Mastunicola e Vera Pizza Napoletana. Sorpresa Turchia che...
Appuntamento a BolognaFiere dall’8 all’11 settembre 2022 per Sana, il palcoscenico internazionale del bio, sempre più votato al B2B.
Si conferma, anche quest’anno, un palmarès tutto d’oro per il concorso Müller Thurgau . I premiati, in particolare, hanno ottenuto punteggi superiori agli 85,5 punti. Grande rappresentanza anche delle cantine oltre confine. Nel medagliere, 12 etichette trentine, 2 altoatesine, 1 ...
Dal 7 al 17 luglio a Genzano di Roma torna la V edizione di Castelli Beer Festival, l'evento che raccoglie oltre 100 referenze europee e con spazi dedicati anche a street food, vino, bollicine e spirits.
Oggi è “Fried chicken Day”, la giornata Internazionale dedicata al pollo fritto, specialità culinaria “a stelle e strisce” che spopola anche in Italia, amato sempre più da chef stellati. Da nord a sud ecco i 5 migliori polli fritti d’italia selezionati dalla community “W Il Pollo...
Componimento è una food experience immersiva pensata da Diego e Davide Narcisi dell’orto sinergico “La Clarice” in collaborazione con il frantoio Decimi che porta i partecipanti in contatto sensariole con la natura umbra per la scoperta di gusti intensi e inaspettati
Partite le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana 2022, a cura di Associazione Verace Pizza Napoletana. Accesa la Fiamma Olimpica e disvelata la statua dedicata alla pizza, prima opera al mondo con protagonista un piatto tradizionale. La statua sarà presto collocata presso il port...
Bererosa, la più grande manifestazione dedicata ai vini rosati d’Italia a cura di Cucina&Vini, torna a Roma con la sua undicesima edizione. Nella suggestiva atmosfera della splendida Villa Appia Antica saranno presenti centinaia di prestigiose aziende con le loro migliori etichet...
Dal 26 settembre al 2 ottobre a Venezia si svolgerà la seconda edizione della Venice Cocktail Week. 32 cocktail bar e bar d’hotel selezionati presenteranno una cocktail list esclusiva a un prezzo ridotto, con un vasto programma di masterclass ed eventi.
Il business del formaggio torna alla Fiera di Bergamo per la seconda edizione di B2Cheese, il salone nazionale organizzato da Promoberg dedicato esclusivamente agli operatori della filiera lattiero-casearia, in programma il 29 e 30 settembre 2022.
Dal 30 settembre al 9 ottobre andrà in scena da Eataly Milano Smeraldo la "Festa della Pizza"