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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Dal 28 aprile al 25 giugno 2023 - "Street Food Sicily on Tour"

Dal 28 aprile al 25 giugno 2023 - "Street Food Sicily on Tour"

Lo “Street Food – Sicily on Tour” si sta preparando ad accogliere un considerevole numero di affezionati che si raggrupperanno per degustare le leccornie di una trentina di operatori tra Food & Beverage.

14-15 maggio 2023 - Maschio Angioino, via Vittorio Emanuele III, Napoli - VitignoItalia

14-15 maggio 2023 - Maschio Angioino, via Vittorio Emanuele III, Napoli - VitignoItalia

È in programma il 14 e 15 maggio, nei suggestivi spazi del Maschio Angioino a Napoli, VitignoItalia 2023, la due giorni dedicata al vino

Dal 6 all'8 maggio - Hotel Palatino a Roma - Beviamoci Sud

Dal 6 all'8 maggio - Hotel Palatino a Roma - Beviamoci Sud

Giunta alla sua quinta edizione, Beviamoci Sud è pronta a partire: si svolgerà all'Hotel Palatino a Roma dal 6 all'8 maggio.

Dal 7 al 9 maggio 2023 - Superstudio Maxi a Milano - Mixology Experience

Dal 7 al 9 maggio 2023 - Superstudio Maxi a Milano - Mixology Experience

MIxology Experience è l’evento dedicato all’Hospitality e alla Bar Industry, in programma al Superstudio Maxi a Milano dal 7 al 9 maggio.

Dal 24 giugno al 2 luglio 2023 - Forlimpopoli - Festa Artusiana

Dal 24 giugno al 2 luglio 2023 - Forlimpopoli - Festa Artusiana

La Festa Artusiana è molto più di un evento gastronomico: è un tributo all’opera di Artusi e alla sua eredità

La terrazza dell’Hotel Scala ospiterà quattro speciali appuntamenti promossi dal ristorante "Locale"

La terrazza dell’Hotel Scala ospiterà quattro speciali appuntamenti promossi dal ristorante "Locale"

Tutti i lunedì del mese di luglio la terrazza panoramica dell’Hotel Scala, nel cuore di Brera, ospiterà delle cene degustazione con le materie prime e i vini locali dei produttori con cui collabora Locale

Al via la XXXV rassegna Müller Thurgau: Vino di Montagna

Al via la XXXV rassegna Müller Thurgau: Vino di Montagna

Torna la manifestazione nata per valorizzare il Müller Thurgau e il territorio della Valle di Cembra. In programma, degustazioni libere e guidate dentro e fuori Palazzo Maffei degli oltre 80 vini in rassegna, momenti di approfondimento e assaggi della proposta enologica del terri...

Grandi emozioni per l'Italia al World of Coffee 2022 a Milano. Carmen Clemente è campionessa del World Latte Art Championship 2022!

Grandi emozioni per l'Italia al World of Coffee 2022 a Milano. Carmen Clemente è campionessa del World Latte Art Championship 2022!

Si è svolta a Milano dal 23 al 25 giugno un'edizione record del World of Coffee, la prima in Italia. Nei tre giorni della manifestazione si sono svolti cinque campionati mondiali che hanno visto centinaia di operatori sfidarsi a suon di bricchi e tazzine. Sul podio più alto svent...

Torna “Un Mare diVino”, degustazioni sul litorale laziale

Torna “Un Mare diVino”, degustazioni sul litorale laziale

Saranno Anzio e Terracina le iconiche città di mare protagoniste di “Un Mare diVino 2022”, quarta edizione della kermesse che a luglio torna a illuminare il litorale laziale. Dopo due anni di sosta forzata, infatti, la grande festa del vino e della cucina laziale quest’anno raddo...

Con Slurp Kids la ristorazione è a misura di bambino

Con Slurp Kids la ristorazione è a misura di bambino

Sviluppare nei bambini e ragazzi  le conoscenze e l’interesse per una alimentazione sana e varia, così da contrastare l’obesità infantile, dando nel contempo agli imprenditori della ristorazione strumenti per diventare sempre di più kids friendly,  è l’obiettivo del progetto Slur...

Inizia il countdown per le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana

Inizia il countdown per le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana

Tornano le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana, a cura di AVPN – Associazione Verace Pizza Napoletana. Più di 300 sfide tra i partecipanti provenienti dai 5 continenti per conquistare l’oro olimpico nella culla mondiale della pizza napoletana.  Per la prima volta spazio anche a...

“La pizza incontra il mare, a tavola con il benessere”: l'incontro di Lamberti Food in collaborazione con Agugiaro & Figna Molini

“La pizza incontra il mare, a tavola con il benessere”: l'incontro di Lamberti Food in collaborazione con Agugiaro & Figna Molini

“La pizza incontra il mare, a tavola con benessere". Farina, acqua, pesce: sono stati i protagonisti dell’incontro di formazione sull’evoluzione della pizza nel rispetto della salute e del benessere delle persone. L’appuntamento, organizzato da Lamberti Food, azienda leader con o...

Con ANIMA e ICIM Group: acqua potabile protagonista a MCE 2022

Con ANIMA e ICIM Group: acqua potabile protagonista a MCE 2022

Acqua potabile e Drinking Water Directive, la corretta salvaguardia dell’acqua passa anche da industria e certificazione. Nella mattina di venerdì 1° luglio a MCE 2022 un seminario e un convegno Anima e ICIM Group sulla risorsa più preziosa.

Acqua Alma con Elisa per il primo concerto plastic free con acqua erogata

Acqua Alma con Elisa per il primo concerto plastic free con acqua erogata

Il Gruppo Celli, con il brand Acqua Alma, sarà presente, con i propri impianti per la spillatura di acqua da bere al concerto di Elisa Back to the Future. Una delle principali novità di questo evento è che l’acqua verrà spillata gratuitamente dagli impianti Acqua Alma

Aristoil Plus, un simbolo per identificare l’Olio EVO di qualità

Aristoil Plus, un simbolo per identificare l’Olio EVO di qualità

Gli oli extra vergini delle aziende produttrici aderenti al progetto ARISTOIL PLUS saranno immediatamente riconoscibili sul mercato, grazie al collarino che certificherà le particolari proprietà che caratterizzano questi prodotti. Un autentico sigillo che andrà a garantire qualit...

Mulino Caputo festeggia il "Capodanno del Mugnaio"

Mulino Caputo festeggia il "Capodanno del Mugnaio"

Il "Capodanno del Mugnaio" è una “cerimonia agricola” dal grande significato simbolico, voluta e inaugurata dal Mulino Caputo 7 anni fa, che coinvolge tutte le figure professionali impegnate nella produzione del grano e nella trasformazione finale

BWT partecipa a MCE 2022 per ricordare l'importanza della tutela dell'acqua

BWT partecipa a MCE 2022 per ricordare l'importanza della tutela dell'acqua

BWT annuncia la sua partecipazione al MCE - Mostra Convegno Expocomfort, che si terrà dal 28 giugno al 1 luglio 2022 presso Milano-Rho, per ricordare al pubblico l’importanza della gestione dell’acqua anche fra le mura domestiche.

Alla Como Lake Cocktail Week 2022 si celebra la mixology d'autore

Alla Como Lake Cocktail Week 2022 si celebra la mixology d'autore

Como Lake Cocktail Week 2022, cinque giorni dedicati all’arte della mixology, del bere miscelato di qualità e del food pairing più raffinato, con una drink list di 50 cocktail, tra versioni alcoliche e alcool free, serviti al bancone dei luxury hotel, street bar e ristoranti più ...

Pizza Village: numeri record per l'edizione del decennale

Pizza Village: numeri record per l'edizione del decennale

Bilancio strabiliante per l’edizione del decennale del Pizza Village, netto aumento di ospiti stranieri. Gli organizzatori puntano sull’internazionalizzazione, il format a Dubai, Londra e New York

Martini sponsor di due importanti eventi musicali a Milano

Martini sponsor di due importanti eventi musicali a Milano

Martini, il brand icona dell’aperitivo italiano torna sul palcoscenico della musica italiana come sponsor degli appuntamenti più importanti per la città di Milano: PARTY LIKE A DEEJAY e il concerto LOVE MI

Bazzara al World of Coffee di Milano presenta Coffeexperts e gli innovativi packaging bio

Bazzara al World of Coffee di Milano presenta Coffeexperts e gli innovativi packaging bio

Con lo stand “Bazzara CoffeeBooks” anche la storica torrefazione triestina sarà presente al MiCo durante il World of Coffee 2022, uno degli eventi dedicati al caffè più rinomati al mondo: due le candidature per dei premi speciali

Julius Meinl Coffee Tour fa tappa a Milano al World of Coffee

Julius Meinl Coffee Tour fa tappa a Milano al World of Coffee

Da oggi a sabato 25 giugno Julius Meinl ospiterà presso il suo stand al MiCo la tappa milanese del suo Coffee Tour, per decretare il miglior cappuccino e la miglior sacher di tutta la Penisola

World of Coffee. Il caffè protagonista della cucina creativa e tecnologica con Host e Ambasciatori del Gusto

World of Coffee. Il caffè protagonista della cucina creativa e tecnologica con Host e Ambasciatori del Gusto

HostMilano e l’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto danno vita a Chef & Coffee Lab, uno spazio-evento che coniuga l’innovazione e la tecnologia con la creatività degli chef per proporre nuove, accattivanti ricette che vedono protagonista il caffè come un insolito ma armon...

Gruppo Cimbali tra i protagonisti del World of Coffee 2022

Gruppo Cimbali tra i protagonisti del World of Coffee 2022

Gruppo Cimbali tra i protagonisti della manifestazione con i suoi brand LaCimbali, Faema e Slayer. Spazio anche alla cultura del caffè con gli appuntamenti di MUMAC Academy e le aperture straordinarie di MUMAC, il Museo della Macchina del Caffè

Si scaldano i motori per l'attesissimo "World of Coffee". L'evento sul caffè arriva per la prima volta a Milano!

Si scaldano i motori per l'attesissimo "World of Coffee". L'evento sul caffè arriva per la prima volta a Milano!

Si svolgerà dal 23 al 25 giugno il World of Coffee Milan, l'evento dedicato al caffè per la prima volta in Italia con oltre 200 espositori e centinaia di professionisti pronti a sfidarsi per conquistare il titolo di campione.

Chiusa la ventiduesima edizione di Vinòforum

Chiusa la ventiduesima edizione di Vinòforum

Chiusa la ventiduesima edizione di Vinòforum: 51.000 ospiti, di cui 15.000 operatori, oltre 60 grandi chef, 10 maestri pizzaioli, sold out tutti gli appuntamenti.

BWT water+more al World of Coffee di Milano

BWT water+more al World of Coffee di Milano

Dal 23 al 25 giugno 2022, BWT water+more sarà sponsor del World of Coffee, ideato dalla Specialty Coffee Association (SCA)

Finalmente torna a Napoli "Bufala Fest - non solo mozzarella"!

Finalmente torna a Napoli "Bufala Fest - non solo mozzarella"!

Dal 9 al 17 luglio show cooking, spettacoli e talk tematici si avvicenderanno sul Lungomare Caracciolo di Napoli per il Bufala Fest 2022.

Caffè Trucillo è il caffè ufficiale della quarta edizione di Buonissimi

Caffè Trucillo è il caffè ufficiale della quarta edizione di Buonissimi

Caffè Trucillo rinnova il suo impegno a sostegno della manifestazione Buonissimi, il charity event che si svolgerà il 20 giugno a Salerno.