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Formind partecipa all’International Horeca Meeting 2023

Formind partecipa all’International Horeca Meeting 2023

Formind interverrà all’International Horeca Meeting 2023, nell’ambito dell’edizione annuale di Beer e Food Attraction, presso la fiera di Rimini

Birra dell'anno 2023: parte il conto alla rovescia per la premiazione a Beer&Food Attraction

Birra dell'anno 2023: parte il conto alla rovescia per la premiazione a Beer&Food Attraction

La prima giornata di Beer&Food Attraction ospiterà la premiazione del concorso "Birra dell'Anno 2023" di Unionbirrai, per decretare le migliori birre artigianali italiane e il birrificio dell'anno.

10 cose da fare a Slow Wine Fair

10 cose da fare a Slow Wine Fair

Slow Wine Fair, l'evento sul vino buono, pulito e giusto è in programma a BolognaFiere dal 26 al 28 febbraio prossimi

Pasqua Vini partecipa a Wine Paris & Vinexpo Paris

Pasqua Vini partecipa a Wine Paris & Vinexpo Paris

Dal 13 al 15 febbraio Pasqua Vini accoglierà operatori di settore da tutto il mondo che parteciperanno alla manifestazione parigina, con una selezione dei suoi vini più prestigiosi, come l’Amarone.

Hospitality chiude l'edizione 2023 con un'intensa partecipazione di visitatori professionali

Hospitality chiude l'edizione 2023 con un'intensa partecipazione di visitatori professionali

La 47° edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la fiera internazionale leader in Italia dedicata al settore Horeca che si è chiusa ieri, ha tracciato la strada per la nuova era dell’ospitalità.

AssoBirra rinnova il patrocinio a Beer&Food Attraction

AssoBirra rinnova il patrocinio a Beer&Food Attraction

Beer & Food Attraction 2023: AssoBirra rinnova il patrocinio e invita a seguire i propri appuntamenti all’interno della Fiera

Al via domani a Milano ChocoLOVE. Ecco il programma completo

Al via domani a Milano ChocoLOVE. Ecco il programma completo

Inizia domani ChocoLOVE, in programma a Milano dal 10 al 12 febbraio. Ecco il programma completo degli eventi in calendario.

La Whisky Week debutta a Firenze tra assaggi, masterclass e degustazioni

La Whisky Week debutta a Firenze tra assaggi, masterclass e degustazioni

Il 18 al 19 febbraio al Tuscany Hall di Firenze va in scena la prima edizione della Whisky Week fiorentina, kermesse organizzata da Whisky Club Italia. Dal 13 febbraio tanti eventi a tema nei principali cocktail bar e ristoranti del territorio.

HostMilano. Quale sarà lo stile della tavola dei locali nella prossima stagione?

HostMilano. Quale sarà lo stile della tavola dei locali nella prossima stagione?

L'ospitalità si rifà il look, a partire dalla mise en place. Ecco le tendenze del nuovo anno individuate dall'osservatorio privilegiato di HostMilano.

Birra Castello e Blubai a Beer&Food Attraction di Rimini

Birra Castello e Blubai a Beer&Food Attraction di Rimini

Tutti i prodotti della storica fabbrica bellunese e l’evoluzione dei sistemi di spillatura che l’hanno resa una delle eccellenze brassicole italiane al BEER&FOOD ATTRACTION di Rimini

Hospitality 2023. Tutti i vincitori di Solobirra e Best Label

Hospitality 2023. Tutti i vincitori di Solobirra e Best Label

Ecco tutti i vincitori dei concorsi Solobirra, Best Label e Miglior Packaging Coordinato premiati a Hospitality 2023. La fiera continua a Riva del Garda fino al 9 gennaio.

Slow Wine Fair 2023. Ecco le masterclass in programma

Slow Wine Fair 2023. Ecco le masterclass in programma

Slow Wine Fair torna a BolognaFiere dal 26 al 28 ottobre. Ecco le imperdibili masterclass in programma a cui iscriversi: sei appuntamenti tra iconiche denominazioni, etichette straniere e amari stravaganti.

Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza apre con il botto: affluenza di visitatori supera l'edizione pre-Covid

Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza apre con il botto: affluenza di visitatori supera l'edizione pre-Covid

L'inaugurazione di Hospitality 2023 restituisce già numeri da record: l'affluenza di visitatori raddoppia i numeri del 2022 e supera anche l'edizione pre-Covid, con delegazioni di buyer da Europa, centro e sud America..

Crippaconcept partecipa ad Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza

Crippaconcept partecipa ad Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza

Crippaconcept è presente da oggi ad Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la fiera internazionale leader in Italia nel settore Ho.Re.Ca. che si terrà a Riva del Garda fino al 9 febbraio 2023

Faita-FederCamping all’Hospitality di Riva del Garda

Faita-FederCamping all’Hospitality di Riva del Garda

L’accordo tra FAITA-FederCamping ed Hospitality si rafforza ed arricchisce il palinsesto della edizione 2023 della manifestazione fieristica

Forno Follador debutta a Taste 2023

Forno Follador debutta a Taste 2023

Forno Follador al suo debutto all’edizione 2023 di Taste, il salone di Pitti Immagine dedicato alle eccellenze italiane del gusto per parlare di artigianato, pane e lievitati della Pasqua

Sono aperte le registrazioni per i visitatori di ISSA PULIRE 2023

Sono aperte le registrazioni per i visitatori di ISSA PULIRE 2023

Via libera alle registrazioni per visitare ISSA PULIRE 2023, in programma a Fiera Milano, Rho dal 9 all’11 maggio. Tutti gli operatori potranno accedere gratuitamente alla fiera effettuando la registrazione sul sito: issapulire.com

"Ispirazioni e strutture di pasticceria" arriva a Identità Milano 2023

"Ispirazioni e strutture di pasticceria" arriva a Identità Milano 2023

Francesco Boccia a Identità Milano avrà il piacere di illustrare il lavoro che ha portato alla pubblicazione del libro scritto insieme a Fabrizio Donatone ed Emmanuele Forcone

CSM Ingredients protagonista a Sigep 2023

CSM Ingredients protagonista a Sigep 2023

CSM Ingredients ha partecipato in questi giorni al SIGEP, l'appuntamento professionale più importante al mondo dedicato al Gelato Artigianale e all'Arte del Dolce

Identità Golose 2023: Riserva San Massimo presenta tre risotti d'autore

Identità Golose 2023: Riserva San Massimo presenta tre risotti d'autore

Nella tre giorni di Identità Golose 2023, dal 28 al 30 gennaio, Riserva San Massimo avrà come ospiti al suo stand tre chef che prepareranno risotti d'autore con protagonista il suo Carnaroli Autentico.

Chef Massimo Piccolo del Flora Restaurant presente a Identità Milano

Chef Massimo Piccolo del Flora Restaurant presente a Identità Milano

Massimo Piccolo, chef del Flora Restaurant di Roma sarà tra i protagonisti del congresso internazionale Identità Golose 2023 il prossimo 28 gennaio

Felicetti di nuovo protagonista a Identità Milano

Felicetti di nuovo protagonista a Identità Milano

Tra masterclass stellate e showcooking nella cucina a vista, la pasta d’alta quota firmata Felicetti sarà ancora una volta protagonista di Identità Golose Milano

Levoni celebra la specialità della pizza al taglio a Identità Milano 2023

Levoni celebra la specialità della pizza al taglio a Identità Milano 2023

È alla pizza al taglio che Levoni dedica la sua partecipazione alla 18esima edizione di Identità Golose, in programma dal 28 al 30 gennaio a Milano

I prodotti ittici dell'Alaska a Identità Milano 2023

I prodotti ittici dell'Alaska a Identità Milano 2023

L’Alaska sarà presente all'edizione 2023 di Identità Milano con il suo pescato straordinario per naturalità e sostenibilità

Beer&Food Attraction 2023: la novità del "Mixology Circus"

Beer&Food Attraction 2023: la novità del "Mixology Circus"

Mixology Circus è una delle novità dell'ottava edizione di Beer&Food Attraction 2023: otto bartender di fama internazionale in un unico cocktail bar.

Sigep 2023 edizione mondiale da record: visitatori da 155 Paesi

Sigep 2023 edizione mondiale da record: visitatori da 155 Paesi

L'edizione 2023 di Sigep ripete il successo di quella record del 2020: oltre 1.000 brand in fiera col quartiere sold out nell'area espositiva, visitatori esteri da 155 Paesi, delegazioni con 450 top buyers da 78 nazioni.

Salumificio Mec Palmieri tra i protagonisti di Identità Milano

Salumificio Mec Palmieri tra i protagonisti di Identità Milano

Mortadella Favola è protagonista alla diciottesima edizione del prestigioso congresso internazionale di cucina d’autore dal 28 al 30 gennaio 2023 al MiCo - Milano Congressi

La "rivoluzione vegetale" di Antonio Chiodi Latini a Identità Milano 2023

La "rivoluzione vegetale" di Antonio Chiodi Latini a Identità Milano 2023

Lo chef Antonio Chiodi Latini partecipa al Congresso di Identità Golose in scena dal 28 al 30 gennaio 2023 a Milano, che avrà tema portante "La rivoluzione è servita"

A Sigep la prima edizione di “Design for all” di Rhea: vince La Sosta Specialty Coffee

A Sigep la prima edizione di “Design for all” di Rhea: vince La Sosta Specialty Coffee

Sigep 2023, prima edizione di “Design for all” powered by Rhea: vince La Sosta Specialty Coffee, microroaster di Impruneta

A Sigep il mondo del pane si riscopre unito

A Sigep il mondo del pane si riscopre unito

In un convegno organizzato dal Gruppo Lievito da zuccheri, le diverse anime della filiera bakery rilanciano la necessità di fare squadra contro il difficile momento economico e per richiamare l’attenzione delle istituzioni.