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Autogrill e Identità Golose in un evento dove tutti gli operatori dell'Horeca hanno fatto squadra, al servizio dell'innovazione gastronomica.
Inforno. 60 prelibatezze dolci e salate da cuocere al forno è il nuovo ricettario del cuoco e food blogger Stefano Cavada dedicato a una delle sue più grandi passioni: la cottura al forno. Il libro è disponibile dal 28 settembre.
Le ricette a base di Piave DOP sono al centro dell’iniziativa che coinvolge Lucia Carniel, Sara Sguerri e Daniela Vietri
Natale 2021: in tavola i primi piatti “social” di Sgambaro, nati dalla collaborazione con quattro food influencer italiane
Al via la nuova campagna del Provolone Valpadana DOP “Choose your taste, sweet or spicy, only from Europe”. L’obiettivo sono 54 milioni di contatti e 3 milioni di nuovi consumatori consapevoli. Il lancio è stato affidato alla cucina creativa e sperimentale di Enrico Croatti
Nel webinar "Nuove professioni e nuove competenze per nuovi business", Fipe mostra un quadro attualissimo dell'occupazione, con le nuove professioni emergenti nel mondo Horeca e Food.
Vandemoortele porta nei bar italiani il progetto "Banquet D’Or® reinventa la colazione", con il food blogger e influencer Luca Perego, pronto ad offrire spunti per i baristi di tutto il Paese.
Longino & Cardenal lancia l'innovativa Phygital Food Academy con l'iniziativa online La Cucina di Longino. Uno strumento innovativo con il quale l'azienda intende fare cultura del cibo