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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Crescono del 90% i ristoranti virtuali Deliveroo

Crescono del 90% i ristoranti virtuali Deliveroo

Non si arresta il fenomeno dei ristoranti virtuali su Deliveroo: ad oggi sono più di 2000 i partner della piattaforma di delivery che hanno deciso di creare un brand unicamente per la clientela che ordina da casa seguendo quelle che sono i trend e le richeste del mercato

Sull'e-commerce Japal.it arrivano "Menz & Gasser" e i brand Fini "Le Conserve della Nonna" e "Mastri Pastai Bettini"

Sull'e-commerce Japal.it arrivano "Menz & Gasser" e i brand Fini "Le Conserve della Nonna" e "Mastri Pastai Bettini"

Japal.it, prima piattaforma italiana di “ecommerce as a service” per le medio-grandi imprese del largo consumo, dà il benvenuto a 3 nuovi importanti brand, quali: Menz & Gasser, leader in Italia e in Europa nelle confetture e semilavorati di frutta e verdura, e due marchi italian...

Crescono i prezzi della ristorazione a maggio, l'inflazione pesa come un macigno

Crescono i prezzi della ristorazione a maggio, l'inflazione pesa come un macigno

A maggio 2022 i prezzi dei servizi di ristorazione commerciale (bar, ristoranti, pizzerie, ecc.) fanno registrare una variazione dello 0,7% rispetto al mese precedente e del 4,6% rispetto allo stesso mese di un anno fa. La variazione tendenziale per l’intero comparto si attesta s...

Non solo food: il futuro del delivery a Milano

Non solo food: il futuro del delivery a Milano

Presentati oggi nella nuova sede di Glovo, i risultati dell’indagine con Confcommercio Milano, Lodi, Monza e Brianza “L’impatto del delivery nella città di Milano". La ristorazione è il settore più attivo (62%) ma cresce la percentuale di chi si affida al delivery anche per il re...

Glovo porta in Italia i Food Corner: nuovo format di locale con mix di cucine

Glovo porta in Italia i Food Corner: nuovo format di locale con mix di cucine

Glovo porta a Torino il Food Corner, un nuovo format che ospiterà 15 diverse insegne della ristorazione e che si pone l'obiettivo di rafforzare il food delivery sia per i partner che per gli utenti finali

Alfonsino: accordo con Taporty per potenziare l'espansione nel centro-sud

Alfonsino: accordo con Taporty per potenziare l'espansione nel centro-sud

Alfonsino S.p.A., comunica di aver sottoscritto un accordo con B-twins S.r.l., società titolare dell’app di food delivery Taporty operante nel Lazio, Campania e Umbria.

La nuova frontiera del Food delivery a Milano con Galileo - Round is the new wow

La nuova frontiera del Food delivery a Milano con Galileo - Round is the new wow

La cucina autentica incontra il fast food in questo format dedicato alle polpette nostrane: a Milano apre Galileo - Round is the new wow.

San Valentino 2022: ordina la tua box di mare o di terra con i piatti stellati di Chef Claudio Sadler

San Valentino 2022: ordina la tua box di mare o di terra con i piatti stellati di Chef Claudio Sadler

In occasione di San Valentino la cucina stellata di Claudio Sadler arriva direttamente a casa degli innamorati. Sarà infatti possibile scegliere la propria box experience con i piatti firmati dal famoso Chef milanese. 

Megamix, la nuova app per ordinare da più ristoranti con un click

Megamix, la nuova app per ordinare da più ristoranti con un click

Megamix è la nuova app di consegne a domicilio gestita da Kuiri con cui effettuare in contemporanea più ordini da oltre dieci insegne

Nieddittas amplia il servizio di consegna a domicilio e lancia una promo per San Valentino

Nieddittas amplia il servizio di consegna a domicilio e lancia una promo per San Valentino

Cresce il servizio Nieddittas a domicilio: sei nuove località raggiunte e consegna omaggio per gli ordini effettuati in occasione del giorno dedicato agli innamorati.

La pausa pranzo diventa smart e sana con il servizio Brio! di Sodexo

La pausa pranzo diventa smart e sana con il servizio Brio! di Sodexo

L'azienda comasca Bonacina 1889 ha ha sposato il progetto “Brio!” di Sodexo Italia che consente di prenotare il proprio pasto tramite app

Food delivery: i cibi più ordinati dagli italiani secondo un’indagine di Alfonsino

Food delivery: i cibi più ordinati dagli italiani secondo un’indagine di Alfonsino

La società di delivery italiana Alfonsino ha svolto un’indagine per tracciare evidenze e trend di consumo dei cibi più ordinati, a domicilio o in ufficio, dagli utenti della piattaforma negli oltre 200 comuni coperti dal servizio. 

I nuovi trend degli ordini online. Un'indagine di Glovo

I nuovi trend degli ordini online. Un'indagine di Glovo

Cresce la voglia di piatti vegetariani e cucina giapponese, mentre la spesa si fa sempre di più online. Ecco i nuovi trend del delivery.

Con hamburger vegani risparmiati quasi 170.000 kg di CO₂eq

Con hamburger vegani risparmiati quasi 170.000 kg di CO₂eq

In occasione del Veganuary, Deliveroo ha calcolato il risparmio in termini di carbon footprint generato dal consumo di burger veg nell’ultimo anno in piattaforma: risparmiati quasi 170.000 kg di CO₂eq .

Glovo acquisisce Socialfood e diventa la prima piattaforma di delivery in Sicilia

Glovo acquisisce Socialfood e diventa la prima piattaforma di delivery in Sicilia

Glovo Italia acquisisce l'azienda siciliana di food delivery Socialfood, operazione conclusa per consolidare la propria presenza al Sud Italia

TvbEat apre due nuove filiali e prova a raggiungere tutte le province d’Italia

TvbEat apre due nuove filiali e prova a raggiungere tutte le province d’Italia

TvbEat porta il delivery il provincia e punta al franchising per diffondere il format nel Paese e creare nuovi posti di lavoro

Nel 2021 il food delivery non ha fermato la sua crescita

Nel 2021 il food delivery non ha fermato la sua crescita

Non si arresta la domanda e continua a crescere il mercato del food delivery che, come fa sapere Coldiretti, nel 2021 ha raggiunto il valore record di 1,5 miliardi

Ristorante Solidale: Just Eat rinnova il sostegno alle comunità più bisognose

Ristorante Solidale: Just Eat rinnova il sostegno alle comunità più bisognose

In occasione del Natale, Just Eat rinnova il proprio sostegno alle comunità più bisognose in collaborazione con Caritas, donando pasti preparati da 15 ristoranti a Roma, Milano, Torino e Napoli.

Alfonsino pronto ad assumere 2.500 nuovi rider

Alfonsino pronto ad assumere 2.500 nuovi rider

Il servizio di delivery Alfonsino è alla ricerca di circa 2.500 nuovi rider, con l'obiettivo di soddisfare l'aumento costante degli ordini.

Deliveroo rivela i 100 piatti più popolari del 2021

Deliveroo rivela i 100 piatti più popolari del 2021

Deliveroo rivela l’annuale report “Deliveroo 100”, la lista dei piatti più popolari sulla piattaforma in tutto il mondo. In testa alla classifica il Salmon Poke di Pokèria by NIMA di Firenze.

Consegne a domicilio sempre più ecologiche con Cooltra

Consegne a domicilio sempre più ecologiche con Cooltra

Per ridurre l'impronta di carbonio nella consegna del cibo, sempre più aziende scelgono veicoli elettrici, come scooter ed e-bike.  Cooltra ha sviluppato una linea di business B2B, dedicata al noleggio professional e funzionale per aziende e amministrazioni pubbliche.

Just Eat presenta la mappa del cibo a domicilio in Italia

Just Eat presenta la mappa del cibo a domicilio in Italia

Just Eat presenta i risultati del quinto Osservatorio nazionale sul mercato del cibo a domicilio online in Italia, in cui analizza il mercato del digital food delivery, tra nuove tendenze e abitudini degli italiani, città più attive e crescita dei ristoranti. 

Rohlik si espande anche in Italia con il nuovo marchio Sezamo

Rohlik si espande anche in Italia con il nuovo marchio Sezamo

Il gruppo Rohlik annuncia importanti piani di espansione per il 2022 in Italia, Romania e Spagna e un unico brand per i nuovi mercati: Sezamo. Nominato l'amministratore delegato per l'Italia, Andrea Colombo.

FATAMORGANA Gelato sceglie GIUSTA DELIVERY

FATAMORGANA Gelato sceglie GIUSTA DELIVERY

Le gelateria Fatamorgana hanno scelto GIUSTA, il nuovo servizio di delivery sostenibile, etico e garantito

Just Eat dopo 10 anni continua ad investire sull'Italia

Just Eat dopo 10 anni continua ad investire sull'Italia

Just Eat celebra il decimo anniversario dall’arrivo in Italia e annuncia progetti e investimenti per consolidare la sua presenza

Il futuro del food delivery sostenibile nelle soluzioni di Gruppo Arc

Il futuro del food delivery sostenibile nelle soluzioni di Gruppo Arc

A Host Milano, Gruppo Arc ha presentato SO URBAN by ARCOROC, la soluzione sostenibile per il food delivery.

World Pasta Day. Sempre più pasta a domicilio: +135% il delivery

World Pasta Day. Sempre più pasta a domicilio: +135% il delivery

In occasione del World Pasta Day, Deliveroo rivela la crescita degli ordini di pasta sulla piattaforma: +135%. Ecco il campione di pasta delivery.

L'agroalimentare italiano supera la crisi Covid

L'agroalimentare italiano supera la crisi Covid

Da alcuni dati diffusi durante il seminario "Food, Wine & Co" l'agroalimentare vale 522 mld di euro e rappresenta il 15% del PIL italiano

Non si arresta la crescita del Gruppo Goodeat

Non si arresta la crescita del Gruppo Goodeat

Cresce anche nel 2021 il Gruppo Goodeat, che programma nei prossimi 18 mesi 20 aperture - tra Nima Sushi e Pokèria by Nima - grazie a un aumento di capitale e all'ingresso di un terzo investitore

Thelivery Awards: arriva il premio dedicato al food delivery

Thelivery Awards: arriva il premio dedicato al food delivery

Saranno annunciati durante la prossima edizione di Milano Golosa i ristoranti vincitori della prima edizione di Thelivery Awards premio dedicato al food delivery assegnato direttamente dai clienti