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Un’edizione oltre le aspettative quella di Host Milano 2021, che ha visto la partecipazione di oltre 150 mila visitatori italiani e stranieri. La fiera milanese si è rivelata volano di internazionalizzazione per il Gruppo Arc che si è riconfermato leader mondiale nel settore dell’arte della tavola; le novità del segmento ristorazione professionale presentate in fiera hanno riscosso un grande successo tra i buyer italiani ed internazionali.“Siamo molto orgogliosi di come è andata Host2021. C’era una grande voglia di socialità, di contatto umano, di tornare a stringere la mano ai nostri clienti consolidati e di incontrare nuovi potenziali clienti italiani e non. Per noi Host ha rappresentato un’occasione per avvicinare la domanda all’offerta, arricchire la conoscenza del mercato e trovare spunti interessanti per nuove idee e prodotti, in linea con le richieste dei professionisti del settore” - commenta Giovanni Schiraldi, Direttore Canale Food Service Sud Est Europa del Gruppo Arc.Giovanni Schiraldi, Direttore Canale Food Service Sud Est Europa del Gruppo ArcInnovazione e sostenibilità sono le parole d’ordine delle nuove proposte del Gruppo Arc portate in Fiera. In particolare la novità di prodotto che più di tutte ha attirato l’attenzione dei visitatori è rappresentata da SO URBAN by ARCOROC, la soluzione sostenibile per il food delivery.So Urban rappresenta un primo importante step per favorire l’accelerazione della transizione verso il modello economico circolare in materia di sviluppo sostenibile. Composta da recipienti in vetro sostenibili, riutilizzabili e restituibili, la gamma So Urban rompe gli schemi e propone un consumo più oculato, per ridurre il consumo eccessivo di plastica monouso.La gamma So Urban è appositamente concepita per la ristorazione, la vendita da asporto e la consegna, e risponde a ogni esigenza dall’antipasto al dessert. È stata co-creata con i professionisti del settore allo scopo di soddisfarne i bisogni in termini di presentazione, preparazione, conservazione, mantenimento e consegne.Oltre a essere realizzati in vetro, materiale durevole e riciclabile per natura, che preserva le proprietà organolettiche e garantisce la sicurezza sanitaria, i recipienti So Urban presentano numerosi vantaggi e offrono funzionalità pensate per i professionisti della ristorazione, mense aziendali, food truck, catene di fast food, e sono ideali per consegne a domicilio e vendite da asporto.
I punti di forza di So Urban
Facile da pulire e asciugare, supporta 2.000 cicli a una temperatura massima di 70° per il lavaggio e 80° per il risciacquo.
I recipienti sono alleggeriti del 30%, rispetto a un articolo in vetro temperato della stessa capacità, per agevolarne l’utilizzo e il trasporto, anche con bicicletta
I coperchi sono interscambiabili e compatibili, disponibili in 2 dimensioni per 4 tipi di ciotole di diversa grandezza
I contenitori sono impilabili per ottimizzare il volume occupato e aumentare la durata d’utilizzo (rischio di rottura limitato)
Le ciotole sono resistenti a urti meccanici e shock termici.
Disponibile in 4 formati, pensati per rispondere a tutti gli eventuali usi: 25 cl e 58 cl per i formati bassi; 37 cl e 80 cl per i formati alti.[contact-form-7 id="1103" title="Form Articoli"]
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