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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il Ristorante Sadler trasloca: nuovo indirizzo nell'Hotel Casa Baglioni Milan

Il Ristorante Sadler trasloca: nuovo indirizzo nell'Hotel Casa Baglioni Milan

Dopo 16 anni, il ristorante stellato dello Chef Claudio Sadler lascia la storica sede di Via Ascanio Sforza per spostarsi al nuovo Hotel Casa Baglioni Milan.

Menù è anche quest'anno official supplier di Casa Sanremo

Menù è anche quest'anno official supplier di Casa Sanremo

Menù sarà a Sanremo per il terzo anno consecutivo, riconfermando la sua presenza come official supplier di Casa Sanremo

Come saranno i viaggi nel 2023. Barceló Hotel Group sulle nuove tendenze

Come saranno i viaggi nel 2023. Barceló Hotel Group sulle nuove tendenze

Barceló Hotel Group ha condotto un sondaggio in cui gli intervistati hanno manifestato le loro intenzioni e le preferenze in tema di viaggi per il 2023.

A Napoli 4 tram storici potrebbero presto diventare bar, ristoranti e pizzerie

A Napoli 4 tram storici potrebbero presto diventare bar, ristoranti e pizzerie

Quattro tram storici verranno restaurati e trasformati in bar e pizzerie a Napoli. L'impresa di un'azienda di Caserta e del ballerino conduttore Stefano De Martino.

Danone Italia contro lo spreco alimentare

Danone Italia contro lo spreco alimentare

Da maggio 2022 sulle confezioni dei suoi prodotti Danone Italia ha sostituito la dicitura “da consumarsi entro” con “da consumarsi preferibilmente entro”. Gli impatti sulla grande distribuzione, sul consumatore e sulle donazioni

Sorgente Natura diventa Greenweez Italia

Sorgente Natura diventa Greenweez Italia

L’e-commerce bio Sorgente Natura diventa Greenweez Italia, un cambio di nome e di identità per aiutare a consumare meglio e rendere il mondo migliore

Nasce Vegery, il veg food delivery vegetariano e vegano

Nasce Vegery, il veg food delivery vegetariano e vegano

Vegery è una startup innovativa che facilita la reperibilità di piatti veg selezionando i migliori ristoranti di una determinata zona con proposte in linea

Il cioccolato di Slitti fa incetta di premi a Taste

Il cioccolato di Slitti fa incetta di premi a Taste

Slitti premiata con 2 Tavolette d’Oro 2023, 3 Premi del Ventennale e 8 premi di Eccellenza. Tra i premiati anche il nuovo prodotto: i "Fichi Calabacita farciti con sambuca"

Minor Hotels annuncia il passaggio del Grand Hotel Convento di Amalfi al brand di lusso Anantara

Minor Hotels annuncia il passaggio del Grand Hotel Convento di Amalfi al brand di lusso Anantara

Nella primavera del 2023 il Grand Hotel Convento di Amalfi passerà al brand di lusso Anantara appartenente al Gruppo internazionale Minor Hotels. Lo storico hotel della Costiera sarà prima interessato da un'accurata opera di restauro. Previste alla riapertura nuove assunzioni

Cantina Valpolicella Negrar apre l'anno di celebrazioni del 90° anniversario

Cantina Valpolicella Negrar apre l'anno di celebrazioni del 90° anniversario

Cantina Valpolicella Negrar ha dato il via alle celebrazioni del suo 90° anniversario prendendo parte a Amarone Opera Prima con le sue due referenze Or'Jago 2018 En Primeur Mater 2008 del premium brand Domìni Veneti

Offerta di lavoro - Receptionist per Hotel - Jesolo

Offerta di lavoro - Receptionist per Hotel - Jesolo

LavoroTurismo, azienda di Ricerca & Selezione che opera a livello nazionale nel settore turistico, ricerca per Hotel fronte mare 3 stelle di Jesolo (VE) un/a receptionist.

Masciarelli Tenute Agricole presenta l'Abruzzo Pecorino DOC Castello di Semivicoli 2022

Masciarelli Tenute Agricole presenta l'Abruzzo Pecorino DOC Castello di Semivicoli 2022

La nuova annata dell'Abruzzo Pecorino DOC Castello di Semivicoli 2022 di Masciarelli Tenute Agricole a sostegno di ANGSA - Associazione Nazionale Genitori Soggetti Autistici.

Sodexo: consegnate 260 Food Bag antispreco e riciclabili per i bambini delle scuole primarie

Sodexo: consegnate 260 Food Bag antispreco e riciclabili per i bambini delle scuole primarie

Sodexo e il Comune di Pogliano Milanese hanno distribuito 260 food bag antispreco per permettere agli studenti della scuola primaria Don Milani di portare a casa cibo non consumato alla mensa

Caffè Costanzo annuncia la nuova era del caffè napoletano

Caffè Costanzo annuncia la nuova era del caffè napoletano

Francesco Costanzo ha deciso di avviare co-branding con realtà del food campano per promuovere nella regione la cultura del caffè di qualità.

"No Martini, no Americano" il programma di Advocacy Martini dedicato ai bartender

"No Martini, no Americano" il programma di Advocacy Martini dedicato ai bartender

"No Martini, no Americano" è il progetto di Martini per rafforzare la relazione con gli esperti di mixology. Un’esperienza esclusiva alla scoperta dell’heritage del brand leader dell’aperitivo italiano

Faita-FederCamping all’Hospitality di Riva del Garda

Faita-FederCamping all’Hospitality di Riva del Garda

L’accordo tra FAITA-FederCamping ed Hospitality si rafforza ed arricchisce il palinsesto della edizione 2023 della manifestazione fieristica

"Fico essere buoni": la nuova linea di Gin valorizza il fico d'India e la Sicilia

"Fico essere buoni": la nuova linea di Gin valorizza il fico d'India e la Sicilia

"Fico essere buoni" continua la sua missione di trasformare il fico d'India e i tesori della Sicilia in prodotti unici. Nasce così la linea di gin "Fico"

Al via i corsi di cioccolateria e pralineria con la Maître Chocolatier Simona Solbiati

Al via i corsi di cioccolateria e pralineria con la Maître Chocolatier Simona Solbiati

Simona Solbiati apre le porte del suo laboratorio per svelare tutti i segreti della lavorazione del cioccolato. Tre gli appuntamenti in programma a partire dal 25 febbraio con un corso dedicato alla pralineria

Val d’Ega experience, tra stelle e canederli

Val d’Ega experience, tra stelle e canederli

Mille possibilità per sentire battere da vicino il cuore delle Dolomiti (BZ), grazie alle esperienze a contatto con i local

KIT VARIO CO2 Vortice, come tenere sotto controllo la qualità dell'aria del locale

KIT VARIO CO2 Vortice, come tenere sotto controllo la qualità dell'aria del locale

Vortice presenta KIT VARIO CO2, un sistema di ventilazione ideale per locali ad alta frequentazione che assicura il rapido ricambio dell’aria in relazione alla concentrazione di anidride carbonica

Bofrost: obiettivo neutralità climatica entro il 2035

Bofrost: obiettivo neutralità climatica entro il 2035

La più grande azienda italiana della vendita a domicilio di alimentari surgelati e freschi ha numerosi progetti in cantiere per centrare l’obiettivo fissato dal gruppo internazionale Bofrost di cui fa parte: raggiungere la neutralità climatica entro il 2035

A HostMilano 2023 protagonista la pasticceria con Iginio Massari

A HostMilano 2023 protagonista la pasticceria con Iginio Massari

Il maestro Iginio Massari sceglie il palcoscenico di HostMilano anche per il 2023, con una serie di eventi e show dove la pasticceria è protagonista.

D’Amico rinnova la partnership con 50 Top e In Cibum

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D’Amico, insieme a Robo, brand del Gruppo specializzato nella produzione di prodotti per il canale Ho.Re.Ca., rinnova anche quest’anno le partnership con 50 Top Italy, 50 Top Pizza e In Cibum

Offerta di lavoro - Barman per cocktail bar - Porto Recanati (MC)

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Cocktail bar e gintoneria fronte mare a Porto Recanati, del circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Barman/Barlady.

Jack Daniel’s celebra la musica con un'etichetta speciale dell'artista Paula Scher

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Arriva un’edizione da collezione per celebrare la musica dell'iconico Jack Daniel's No.7 firmato dall'artista internazionale Paula Scher

Il prosciutto Crudo di Cuneo protagonista a Bruxelles

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Le peculiarità del prosciutto Crudo di Cuneo e la sua etichettatura elettronica protagonisti a Bruxelles al Parlamento europeo

Molino Spadoni presenta le nuove proposte dedicate all’Horeca

Molino Spadoni presenta le nuove proposte dedicate all’Horeca

La gamma dei panificati surgelati cotti e pretagliati Molino Spadoni si arricchisce con i “PanPinsa” e 3 nuove focaccine soffici senza glutine

I nuovi cubetti vegetali di FelsineoVeg al gusto Pollo arrosto, Pancetta affumicata e Salmone

I nuovi cubetti vegetali di FelsineoVeg al gusto Pollo arrosto, Pancetta affumicata e Salmone

Ideali per la preparazione di un’ampia varietà di ricette, i cubetti vegetali FelsineoVeg hanno un elevato contenuto proteico. L'azienda presenta tre nuove referenze della linea Good&Green.

Da Unaitalia e UNC i consigli e ricette antispreco a base di carni bianche

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In vista della Giornata della prevenzione dello spreco alimentare, Unaitalia con Unione Italiana Consumatori lancia un "vademecum antispreco" e propone alcune ricette e spunti antispreco a base di carni bianche

Ar.pa Lieviti punta su esperienza e affidabilità e accoglie in organico due lavoratori over 50

Ar.pa Lieviti punta su esperienza e affidabilità e accoglie in organico due lavoratori over 50

Dopo l’acquisizione delle quote societarie da parte dei suoi dipendenti, Ar.pa Lieviti ha inserito nei settori della logistica e della produzione due lavoratori ultracinquantenni.