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La Guida Gallo di Riso Gallo ora anche online
Riso Gallo e Armando Testa portano online le ricette dei grandi chef inserite ne La Guida Gallo in un viaggio interattivo che celebra la cultura del riso
Cocktail Gamondi: due ricette per brindare alle feste e alle sere d'inverno
Per un cin cin sorprendente, Gamondi propone due ricette di cocktail a base di Bitter, Crème de Cassis, Vermouth e Aperitivo Fiori di Sambuco.
L'Antica Pizzeria Da Michele apre a New York
L'Antica Pizzeria Da Michele apre a New York in 2 Bank Street, nei pressi di Greenwich Avenue nel West Village, a Manhattan. Quella nella Grande Mela è la terza della rete negli Stati Uniti
Princes Industrie Alimentari consolida l'impegno per la sostenibilità ambientale
Princes Industrie Alimentari: impegno per la sostenibilità ambientale rafforzato nel contesto di una difficile stagione del pomodoro
Le grandi competizioni di pasticceria internazionale a Sigep 2023
Alla 44° edizione di Sigep in calendario per i pasticcieri sfide di primo piano per il panorama italiano ed estero, come l'incoronazione della Pastry Queen 2023 e i campionati nazionali e mondiali juniores e seniores
La Table d’Antonio Salvatore tra i 50 migliori ristoranti italiani all'estero
Nell’elenco dei più importanti interpreti di cucina italiana all’estero, lo chef Antonio Salvatore ha debuttato al 23° posto con il ristorante La Table d’Antonio Salvatore, di proprietà di Ekaterina Verozub, presso il Rampoldi di Monte Carlo.
Gin Bacûr Bottega: festività nel segno del bere miscelato
Le festività si prestano particolarmente al consumo di Gin Bacûr Bottega, apprezzato tanto in purezza quanto miscelato per la preparazione di svariati cocktail.
Scudo entra nel Consorzio C3
Il Consorzio C3, uno dei maggiori player della distribuzione moderna, annuncia l’entrata del Consorzio SCUDO dal 1° gennaio 2023.
La pasticceria dell’Hanswirt svela la ricetta dei biscotti di Natale
La pasticceria dell'Hanswirt, antica dimora dell'Alto Adige, svela la ricetta segreta dei biscotti di Natale: gli Husarenkrapferl
Anteprima Cuzziol GrandiVini 2023: BOND entra nella selezione creata da Luca Cuzziol
L'inserimento di BOND nel portfolio di Cuzziol GrandiVini chiude il percorso dedicato a un'espressione corale della Napa Valley, territorio della California.
Salumi e frutta: la ricetta si fa arte
La Corona intrecciata di frutta e salumi de La Cucina di Calycanthus è una ricetta equilibrata nutrizionalmente e di impatto visivo che stupirà gli ospiti a tavola
Italy Food Porn sbarca a Salerno
Italy Food Porn ha deciso di espandersi a Salerno, alla scoperta dei piatti tradizionali e più food porn di sempre
FIORUCCI si aggiudica il premio Top Italian Food 2023 di Gambero Rosso
FIORUCCI si aggiudica il premio Top Italian Food 2023 di Gambero Rosso dedicato alle eccellenze agroalimentari italiane.
Guido Berlucchi lancia il nuovo format "Casa dei Talenti Berlucchi"
Guido Berlucchi lancia Casa dei Talenti Berlucchi, un format multidisciplinare che nasce dall'esperienza di Academia Berlucchi per la valorizzazione del territorio della Franciacorta e delle sue persone. La prima opera arriva in occasione di Bergamo e Brescia Capitale Italiana de...
Natale al ristorante per 5 milioni di persone. Fipe: "Ma quasi un locale su 3 resterà chiuso"
Fipe-Confcommercio: la spesa complessiva sarà di 350 milioni di euro, 70 euro a testa. Il numero di persone decise a consumare il pranzo di Natale fuori casa torna ai livelli pre-pandemia, ma cresce il numero di ristoratori che non apriranno.
Auricchio lancia un progetto di comunicazione multicanale
“Il Gusto di essere unici”. La sintesi del nuovo concetto di marca di Auricchio che da sempre preserva Qualità, Tradizione e Distintività.
San Silvestro da Nik’s & Co.: piatti gourmet, cocktail originali e musica
Il nuovo anno verrà salutato da Nik's & Co. a Milano con una cena gourmet dello chef Paolo Bertin che celebra con creatività e gusto contemporaneo pesci pregiati e ingredienti di stagione. Cocktail e musica revival anni 80 e 90 condiranno la serata all'insegna di un party esclusivo
Cioccolato gourmet e bollicine per un elegante aperitivo di Capodanno
La maitre chocolatier Simona Solbiati celebra il Capodanno con una linea di piccole praline gourmet dal gusto sorprendente
12oz apre il suo 21° punto vendita a Milano Centrale
La collaborazione con Grandi Stazioni Retail mette le ali a 12oz, alla sua 21° apertura (la 4° con il nuovo partner). E già si pensa alle novità per il 2023.
Engine annuncia una nuova partnership con il rallysta americano Ken Block
Nuova partnership per Engine, gin italiano 100% biologico che si affianca al pilota di rally e appassionato di auto Ken Block. Si tratta della prima collaborazione internazionale per Engine che mostra l'ispirazione e la passione del brand per il mondo dei motori
La Denominazione Alta Langa chiude il 2022 in crescita
Si chiude un anno in crescita per l'Alta Langa DOCG : +40% delle vendite, 3 milioni di bottiglie in produzione dall’ultima vendemmia
Festività e cibo a domicilio: Uber Eats presenta il decalogo dell’Accademia Italiana Galateo
Uber Eats in collaborazione con l’Accademia Italiana Galateo presenta le 10 regole fondamentali per gestire gli ospiti e il cibo in occasione di pranzi e cene ordinate a domicilio.
Cena di San Silvestro al Casual Ristorante
Lo Chef del Casual Ristorante, Marco Galtarossa, firma un menu che esalta il territorio e omaggia la tradizione in chiave contemporanea
Offerta di lavoro - Store manager per cucina salutare - Milano
Locale specializzato in brunch e cucina salutare a Milano, del circuito Restworld, è alla ricerca di store manager da formare e inserire all'interno del proprio team.
Accordo tra Ferrarelle e Università Luigi Vanvitelli su transizione energetica ed economia circolare
È stato firmato l’accordo che prevede la collaborazione quinquennale tra Ferrarelle Società Benefit e l’Università degli Studi della Campania Luigi Vanvitelli. Un modello di collaborazione che unisce impresa e università attraverso la costituzione di un comitato costituito tecnic...
La pasta italiana conquista New York: doppio riconoscimento per La Devozione
Settimana ricca di successi per The Oval de La Devozione di New York che riceve le 3 forchette della Guida Gambero Rosso, unico ristorante italiano a riceverle nella Grande Mela, e rientra tra i migliori 50 ristoranti italiani nel mondo secondo 50 Top Italy
Pasta Armando vince il Quality Award 2023
Per il quarto anno consecutivo, i consumatori hanno premiato il marchio irpino e il lavoro della Filiera Armando per la produzione di grano di qualità premium
Nuvola, l'originale pinsa romana di Di Marco, protagonista a Marca 2023
Delicata, digeribile, lavorata interamente a mano, la linea Nuvola di Di Marco si presenta a Marca 2023, la fiera del settore MDD che si terrà il 18 e 19 gennaio a BolognaFiere.
SIMEST e Polo del Gusto: 3 mln per lo sviluppo internazionale di Domori
Le risorse contribuiranno alla realizzazione dell’ambizioso piano d’investimenti dell’azienda in Gran Bretagna
A Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza torna Winescape. Più spazio a enoturismo e oleoturismo
Winescape torna ad Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza e amplia l’offerta con l’oleoturismo e la presenza, oltre alle sempre più numerose cantine, di 10 frantoi accomunati dalla capacità di fare turismo
