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Genova ospita la semifinale di Artista del Panino 2024
30 baristi e operatori del settore si sfideranno per mettere alla prova il proprio estro e conquistare un posto per la finale di Artista del Panino
Apre Vasiliki Kantina & Gastronomia a Milano, nuovo indirizzo di Vasiliki Pierrakea
Vasiliki Pierrakea apre Vasiliki Kantina & Gastronomia a Milano, dedicata al vino greco e alla cucina ellenica, arricchendo l’offerta di Vasiliki Kouzina.
One Night in London: Vitagliano e Martucci insieme per una serata all'insegna della solidarietà
I maestri pizzaioli Diego Vitagliano e Francesco Martucci, numeri uno nella 50 Top Pizza Italia 2024, si riuniscono per una serata di solidarietà a Londra
Analisi consumi NIQ: 46 miliardi spesi dagli italiani da luglio a settembre 2024
Il settore dei beni di largo consumo torna a crescere nel terzo trimestre 2024. il Fresh Food rappresenta il comparto più importante per fatturato
Caffè Toraldo premiato dalla Guida Camaleonte con l'Award Torrefazione Home
Nell'ambito della Guida Camaleonte, Caffè Toraldo ha ricevuto il premio speciale Award Torrefazione Home e due riconoscimenti per i suoi prodotti.
Buitoni Pasticceria lancia nuove basi fresche dolci
Buitoni Pasticceria lancia nuove basi dolci fresche: Pan Dolce, Sfoglia Dolce e Frolla Gran Spessore, per dolci creativi, facili e gustosi
Arriva alla sua terza edizione la Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d'Italia 2024-25
Esce la Guida dei caffè e torrefazioni d’Italia 2024-25 Camaleonte, premiando le migliori referenze e torrefazioni, presentata il 22 novembre.
Settimana della Cucina Italiana nel Mondo: la ricetta "Estate" di Filippo La Mantia
Si chiude oggi la Settimana Italiana di Cucina nel Mondo, che celebra la Dieta Mediterranea. Filippo La Mantia presenta una ricetta economica e sana
Iside De Cesare e Pasquale Minciguerra insieme per una cena speciale che celebra il Lazio
Sono tornati gli appuntamenti a quattro mani da Seguire le Botti: si celebra il Lazio con gli chef Pasquale Minciguerra e Iside de Cesare
Pomodoro 2024: la produzione italiana chiude a 5,3 milioni di tonnellate
La campagna di pomodoro 2024 in Italia chiude con 5,3 milioni di tonnellate, in calo del 2,5% rispetto al 2023 nonostante un aumento dell’11% delle coltivazioni
Krombacher rinnova l'impianto di imbottigliamento con una grande riconversione tecnologica
Krombacher investe oltre 100 milioni di euro nella modernizzazione del suo impianto di imbottigliamento, puntando sull’efficienza e sulla sostenibilità
Stefano Sforza rappresenta l'Italia ad Ankara
Lo chef Stefano Sforza porta la cucina italiana in Turchia alla Settimana della Cucina Italiana nel Mondo con un menu che celebra la Dieta Mediterranea
Linfa è il miglior bistrot vegetale d'Italia secondo 50 Top Italy
Linfa, ristorante milanese 100% vegetale e senza glutine, conquista il primo posto nella guida 50 Top Italy come miglior bistrot vegetale
Naturæ Gin celebra il Natale con novità e sorprese per gli appassionati
Naturæ Gin, simbolo dell'eccellenza italiana, celebra il Natale con due nuove creazioni dolciarie e un'anteprima esclusiva, accanto ai suoi gin iconici.
Cimarra 4: a Roma, la pizzeria di quartiere che offre una cucina totalmente inclusiva
Mathew Myladoor e Renato Strazzeri, proprietari di Cimarra 4, promuovono il loro concept di pizzeria con la missione di offrire una cucina totalmente inclusiva
Antica Pizzeria da Michele punta sulla formazione alla ricerca del “fattore M”. Intervista ad Alessandro Condurro
Abbiamo intervistato Alessandro Condurro, AD di Michele in the World per conoscere più da vicino genesi e obiettivi del progetto "L’Università dei Pizzaioli"
Le ricette del maestro pasticcere Gino Fabbri per Eurovo Service Élite
Gino Fabbri ha firmato per le festività due speciali ricette della tradizione realizzate con gli ovoprodotti dedicati ai professionisti del Food Service
Offerta di lavoro - Cuoco per Ristorante Pizzeria - Modena
Il ristorante pizzeria "Sorriso" del circuito Restworld, è alla ricerca un Cuoco appassionato e talentuoso da inserire all'interno del proprio team.
Gli Spolveri Scintillanti di Paneangeli arrivano per 'glitterare' le feste
Zucchero scintillante al velo e Cacao dorato da spolverare Paneangeli, entrambi arricchiti da glitter oro per un effetto wow.
Degustazioni esclusive nell'ultimo weekend di Eurochocolate
Perugia si prepara per l'ultimo fine settimana di Eurochocolate. Ancora in programma fino a domenica 24 degustazioni di cioccolato artigianale esclusivo
Denis presenta la nuova linea di gin per accompagnare la sua "pizza di montagna"
Denis, brand di pizza croccante a Milano, lancia nuova gamma di gin che arricchisce l’esclusiva linea di amari e distillati firmati Denis
Antica Distilleria Petrone: la storia del fondatore rivive con i liquori ''Alchimisti Reali''
Alchimisti Reali è la linea di liquori sviluppati secondo i metodi tradizionali degli alchimisti da Antica Distilleria Petrone che omaggia così il fondatore
Pasticceria Dolcemascolo presenta il panettone artigianale firmato dal maestro Matteo Dolcemascolo
La pasticceria Dolcemascolo presenta il panettone per il Natale 2024, realizzato con materie prime d'eccellenza per un'esperienza d'assaggio unica
Legend Kombucha Wasabino: la novità dal sapore orientale per Natale 2024
La nuova Legend Kombucha Wasabino racchiude le note piccanti dell'insalata asiatica, realizzata da Legend Kombucha e Chef Antonio D’Angelo de L'Orto di Mimì.
Le soluzioni Prisma per Terrazza Aperol a Venezia
Per il nuovo locale Terrazza Aperol a Venezia, Prisma ha realizzato la vetrina aperitivi su misura, in linea con le esigenze e l’interior del locale
Il Consorzio di Tutela Vini Campi Flegrei e Ischia celebra il trentennale della Dop Campi Flegrei
Il Consorzio di Tutela dei Vini dei Campi Flegrei e Ischia presenta il convegno per il trentennale della DOP dei vini dei Campi Flegrei
Rossopomodoro: nuove aperture da Roma al Colorado!
Rossopomodoro porta l'autenticità della cucina made in Italy nel mondo con nuove aperture, nella capitale e a Denver, negli Stati Uniti.
Lambrate, Milano: nuovo polo del bere miscelato. Dove perdersi tra cocktail bar d’autore
Da quartiere industriale a punto di riferimento per gli amanti dei cocktail di ricerca. Ecco i locali che a Lambrate hanno cambiato le regole del gioco
IT Maison: il ristorante all-day dining a Milano, nel cuore di Brera
IT Maison offre una cucina “confortevole” ma dal sapore internazionale, in un ambiente accogliente e rilassante, da vivere in ogni momento della giornata
Espresso Day: il 23 novembre si celebra l’icona del caffè italiano
Il 23 novembre si celebra l’Espresso Day, omaggio al caffè italiano più amato al mondo, simbolo di una tradizione che conta 3 miliardi di consumazioni al giorno
