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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

La collaborazione tra Hisense e Gino Sorbillo celebra innovazione e tradizione

La collaborazione tra Hisense e Gino Sorbillo celebra innovazione e tradizione

Questa collaborazione celebra il lancio del nuovo Forno Pizza Hisense, un prodotto che unisce l’antica arte della pizza e le più avanzate tecnologie di cottura.

Pisa, Eleven Cafè: un’eccellenza del bere miscelato, tempio del gin e del Negroni

Pisa, Eleven Cafè: un’eccellenza del bere miscelato, tempio del gin e del Negroni

Famosa per la sua torre, Pisa è anche una destinazione gourmand. E vanta alcuni cocktail bar pregevoli, come l’Eleven Cafè

Bolton Food presenta il suo primo Partnership Report in ambito salute e ricerca

Bolton Food presenta il suo primo Partnership Report in ambito salute e ricerca

Bolton Food presenta il suo primo Partnership Report, evidenziando il suo impegno a tutela della salute, sostenibilità e valorizzazione delle risorse ittiche

Casoni presenta il Gin Tabar Pera dell’Emilia-Romagna IGP in edizione limitata

Casoni presenta il Gin Tabar Pera dell’Emilia-Romagna IGP in edizione limitata

Il Gin Tabar Pera Emilia-Romagna IGP unisce dolcezza e freschezza con note di pera Williams, miele e vaniglia, per un’esperienza aromatica equilibrata.

Natale e cucina: dalle tendenze sui consumi all'IA per sfruttarle al meglio nella GDO

Natale e cucina: dalle tendenze sui consumi all'IA per sfruttarle al meglio nella GDO

L'azienda foodtech Tuidi traccia le tendenze sui consumi degli italiani ed illustra il ruolo dell’IA per affrontare un Natale all'insegna della sostenibilità.

Natale con gusto e benessere: Claudio Gatti presenta la sua nuova pasticceria e la linea Natural Sweets

Natale con gusto e benessere: Claudio Gatti presenta la sua nuova pasticceria e la linea Natural Sweets

Claudio Gatti torna a Parma in un nuovo locale dove propone lievitati artigianali e salutistici, tra cui la linea Natural Sweets

Torna il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI

Torna il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI

Il Mercato dei Vini FIVI 2024 torna a BolognaFiere dal 23 al 25 novembre con 1.008 vignaioli, degustazioni, masterclass e eventi Fuori Mercato in città

Acqua Minerale San Benedetto sponsor della settima edizione di The Best Sandwich

Acqua Minerale San Benedetto sponsor della settima edizione di The Best Sandwich

Protagoniste Acqua Minerale Fonte Corte Paradiso e San Benedetto Premium Tea, le eccellenze della Total Beverage Company dedicate al fuori casa.

Giacomo Nicolodi  è il nuovo Group Marketing & Communication Director di Kerten Hospitality

Giacomo Nicolodi è il nuovo Group Marketing & Communication Director di Kerten Hospitality

Kerten Hospitality nomina Giacomo Nicolodi Group Marketing Director, puntando su innovazione, autenticità e nuove aperture

Cocktail Trends Report 2025 di Bacardi: come la Gen Z sta trasformando la cultura dell'aperitivo in Italia

Cocktail Trends Report 2025 di Bacardi: come la Gen Z sta trasformando la cultura dell'aperitivo in Italia

Con la cultura dei cocktail in forte espansione in Italia, il Cocktail Trends Report 2025 di Bacardi prevede un anno promettente per il settore dell'ospitalità

Amaro Lucano: al via la nuova consumer promo in collaborazione con ''Insulti Luminosi''

Amaro Lucano: al via la nuova consumer promo in collaborazione con ''Insulti Luminosi''

Fino al 19 gennaio 2025, acquistando una bottiglia di Amaro Lucano sarà possibile vincere insegne led uniche e personalizzabili firmate Insulti Luminosi

Forno Bonomi e il Tiramisù di Natale di Antonio Dell'Oro

Forno Bonomi e il Tiramisù di Natale di Antonio Dell'Oro

I Savoiardi Forno Bonomi incontrano l’arte di Antonio Dell’Oro e nasce il più sorprendente tiramisù di Natale

Il Ristorante Alain Ducasse al Romeo Napoli presenta il menù autunnale

Il Ristorante Alain Ducasse al Romeo Napoli presenta il menù autunnale

Il Ristorante Alain Ducasse al ROMEO Napoli offre un viaggio gastronomico che celebra la cucina mediterranea, reinterpretata con audacia e raffinatezza

Un italiano su tre sceglie i centri commerciali per mangiare nelle Food Court

Un italiano su tre sceglie i centri commerciali per mangiare nelle Food Court

Analisi sul comportamento dei consumatori nelle Food Court. Quasi 1 italiano su 3 va negli shopping mall per mangiare nelle “piazze della ristorazione”

Lino Enrico Stoppani riconfermato presidente nazionale di FIPE

Lino Enrico Stoppani riconfermato presidente nazionale di FIPE

Nel corso dell'Assemblea Nazionale in corso a Roma, Lino Enrico Stoppani è stato riconfermato alla guida di FIPE per i prossimi cinque anni

Ritter Sport presenta la nuova linea Duo, la linea Winter e la sorprendente linea Vegan

Ritter Sport presenta la nuova linea Duo, la linea Winter e la sorprendente linea Vegan

Ritter Sport presenta tavolette autunnali e invernali Duo, Winter e Vegan, tutte caratterizzate da ingredienti sostenibili e gusti irresistibili

Velier presenta Silent Pool Gin allo Scotto Jonno di Napoli 

Velier presenta Silent Pool Gin allo Scotto Jonno di Napoli 

Velier ha scelto la Galleria Principe di Napoli e Scotto Jonno per la presentazione partenopea di Silent Pool, London Dry Gin firmato William Grant & Sons

SIGEP: presentate a Berlino le novità per una fiera sempre più globale

SIGEP: presentate a Berlino le novità per una fiera sempre più globale

Le novità di Sigep World: due nuovi padiglioni, 138mila metri quadrati di esposizione, nuova offerta merceologica, ampio spazio dedicato alla pizza

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Le novità di Sigep World: due nuovi padiglioni, 138mila metri quadrati di esposizione, nuova offerta merceologica, ampio spazio dedicato alla pizza

HorecaTv a Triestespresso Expo 2024: Intervista con Salvatore Riunno, Campione Mondiale di Latte Art

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A Triestespresso Expo 2024 Fabio Russo intervista allo stand La San Marco Salvatore Riunno, Campione Mondiale di Latte Art - Grading Nero

Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante pizzeria - Colognola ai Colli (VR)

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"Ristorante Pizzeria La Colomba" a Colognola ai Colli (VR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.

Ar.pa Lieviti lancia un nuovo sito di e-commerce per il mercato estero

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I preparati e i lieviti Ar.pa debuttano a livello europeo, con un nuovo e-commerce in lingua inglese, spagnola e francese

Vantaggi economici e crescita del settore lattiero-caseario: il ruolo cruciale delle cooperative

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Secondo uno studio Nomisma le cooperative lattiero-casearie contribuiscono a crescita economica, sostenibilità e innovazione del settore

I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo: le reinterpretazioni d'autore della Pastiera per il Natale

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Le reinterpretazioni della Pastiera napoletana dai grandi maestri pasticceri, tra innovazione e tradizione, in un evento esclusivo a Napoli

Osservatorio nuove aperture TheFork: la ristorazione italiana continua a crescere

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Resi noti i dati dell'Osservatorio Nuove Aperture TheFork per il terzo trimestre del 2024. Il saldo tra nuove aperture e cessazioni di ristoranti resta positivo

Remedy: il tempio del bere bene a Milano

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Remedy a Milano è un elegante salotto dedicato al buon bere, con una vasta selezione di vini e distillati, e una cigar room esclusiva

PanCricrì, il panettone con farina di grillo che rivoluziona il Natale

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PanCricrì di Davide Muro dell’Antica Pasticceria Castino è un panettone innovativo realizzato con farina di grillo, che unisce gusto, salute e sostenibilità

Cointreau presenta la prima Citrus Series Single Estate

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La Citrus Series di Cointreau è una serie esclusiva di distillati a base di pomelo di Corsica, pensata per i barman e appassionati di cocktail

Paolo De Simone nominato Ambasciatore della Dieta Mediterranea nel Mondo

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Per il suo impegno nel promuovere le tradizioni culinarie cilentane l'artigiano del gusto Paolo De Simone è stato nominato Ambasciatore della Dieta Mediterranea

Ciro Salvo e Sorì protagonisti all'European Pizza Show di Londra

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Ciro Salvo, pizzaiolo napoletano, parteciperà all'European Pizza Show 2024 a Londra, dove proporrà pizze con Mozzarella di Bufala e Fior di Latte Sorì