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Heineken investe 45 milioni per un centro R&D a Zoeterwoude, focalizzato su innovazione, sostenibilità e biotecnologie, con apertura prevista per il 2025.
Il 24 novembre alla Pasticceria Pesce di Avella si festeggiano i 10 anni della celebre Cassata Avellana e i recenti trionfi di Pasquale Pesce
L'11ª edizione di Vinetia, la guida ai vini del Veneto, è stata presentata il 18 novembre a Venezia, con l'assegnazione del Premio Fero al miglior vino
Tra fiere di settore e tasting dedicati ai consumatori, inizia la campagna di promozione di Kissabel® Rouge, la varietà a polpa e buccia rossa.
Il 27 e 28 novembre, presso Eataly Roma Ostiense, si terranno le prefinali della VI edizione di Panettone Maximo, festival nazionale del panettone artigianale
Gli chef d'avanguardia Andrea Selvaggini e Andrea Antonini si incontrano nella cucina del Ristorante Famiglia Rana per cene a 4 mani con Francesco Sodano
Domenica 24 novembre, un pranzo a quattro mani nella nuova location di DaZero in Piazza Oberdan a Milano con chef Felix Lo Basso.
Evento gastronomico a Ercolano: cena a quattro mani con lo chef stellato Palamaro e chef Damiano, tra finger food, pizze gourmet e vini campani
A favore di un tetto massimo alle commissioni sui buoni pasto, FIPE propone di seguire il modello degli appalti pubblici per tutelare i pubblici esercizi.
Beer my Lover è la fiera della birra artigianale e del food di qualità. A Brescia dal 22 al 24 novembre 2024, con degustazioni e laboratori
Pescaria presenta la rivisitazione marinara degli spaghetti all’assassina, arricchiti con polpo, firmata dallo chef Peppe Guida
Francesca Fiore, da vent'anni alla guida del Ritual Club di Baja Sardinia, ha ricevuto il riconoscimento GUSTO per il Turismo 2024, per il suo ruolo locale.
Si rende noto che la Prefettura di Perugia deve provvedere a garantire, per l’anno 2025, la somministrazione dei pasti alle Forze di Polizia di Perugia.
L'azienda veneta ha presentato a Milano, durante un evento speciale, il nuovo prodotto di casa Le Tribute in edizione limitata a 10.000 bottiglie.
Mercoledì 20 novembre a Milano si terrà il primo Summit della cooperazione lattiero-casearia italiana, organizzato da Fedagripesca, Agci-Agrital e Legacoop.
Classico, il ristorante di Chiaia a Napoli, presenta due novità in carta: un menù dedicato agli under 30 e uno ispirato a opere d'arte contemporanea.
Inaugura domani a Napoli “Ciàmammà”, la trattoria-pizzeria di Errico Porzio: piatti tradizionali, prezzi accessibili e la tradizionale pizza a ruota di carro
Essse Caffè apre una nuova sede a Bari con una sala corsi dedicata alla formazione horeca: non solo un centro operativo ma anche un polo per la formazione
Nuovo formato e offerta rinnovata, veloce e conveniente: nasce il nuovo format Roadhouse Express. Il primo locale inaugurato a Reggio Emilia
Lavazza lancia "My Lavazza", un programma di loyalty con una nuova Web App che premia i consumatori con "chicchi", premi esclusivi e esperienze personalizzate
Per il ristorante Linfa - Eat Different di Milano in zona Porta Genova, Restworld è alla ricerca di un Capo partita.
Domenico Lucchese, 3° generazione dell'omonima gelateria dal 1937 tra le più famose di Palermo, conquista il Premio Innovazione della Coppa Italia Gelateria.
La Nanyang Technological University di Singapore ha sviluppato un involucro alimentare che avvisa del deterioramento attraverso la variazione cromatica
Vendite ed export in crescita per la Mortadella Bologna IGP, con buoni incrementi in Francia, Spagna e UK. Bene anche l’affettato
Dal 21 al 24 novembre, a Spoleto, il Festival ‘EaT - Enogastronomia a Teatro’ offre un’esperienza unica che unisce cibo, spettacolo e cultura in teatri storici
Pizzeria Svario annuncia nuove gustose offerte e graditi ritorni, tutti da scoprire, in abbinamento alle proposte del cocktail bar.
Nel cuore dei Castelli Romani arriva Jigger, il cocktail bar che dopo Roma vuole portare un tocco dal sapore innovativo anche a Frascati
La scelta dei monaci certosini di limitare la produzione della Chartreuse ha scatenato un effetto domino sul mercato globale con conseguenze per l'Horeca
Villa Cora di Firenze, due chiavi Michelin, organizza un evento gastronomico esclusivo a Gurugram il 22-23 novembre con lo chef Alessandro Liberatore.
Il panettone artigianale di Emanuele Russo, chef e patron del ristorante Le Lumie di Marsala, oggi è anche nella versione BIG da 3 kg