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  • 1) Antonino Cannavacciuolo
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  • 3) Cédric Grolet
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  • 1) Coca Cola Company
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  • 2) Kellogg's
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  • 3) McDonald's
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  • 4) MARS Italia SPA
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  • 5) Kellogg
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  • 1) McDonald's
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  • 2) Pepsi
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  • 3) Burger King
    2.000.000
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  • 5) Coca Cola Company
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Restyling dell'etichetta per Taittinger

Il restyling dell'etichetta Taittinger punta all’essenziale, mirando a raccontare l’anima e la storia della prestigiosa Maison de Champagne

Barry Callebaut presenta l'innovazione in pasticceria e gelateria a Sigep 2024

Un 2024 ricco d'innovazione in pasticceria e gelateria per Barry Callebaut, che presenta un programma entusiasmante per il Sigep di Rimini atteso a gennaio.

La raffinata ricetta del Pangiallo Romano dello chef Giuseppe Mulargia

Un dolce tradizionale romano natalizio, un connubio di frutta secca, canditi, miele e spezie, ricco di gusto e simbologia festiva 

Cena evento “UMA ULAFI - La golosa forchetta africana” con Victoire Gouloubi al Ristorante Sadler

Victoire Gouloubi inaugurerà a Milano al Ristorante Sadler, nella sua sede originaria di Via Ascanio Sforza, la prima delle sue cene-evento

Il menu delle feste con Gorgonzola DOP

In questo menu le portate puntano sul gusto e la cremosità del Gorgonzola Dop, un ingrediente facile da reperire, per creare piatti dall'effetto sorprendente

Delivery Valley sceglie la tecnologia di RATIONAL

RATIONAL racconta la storia di una dark kitchen che nasce per offrire piatti tradizionali rivisitati in chiave moderna, da ordinare e consumare a casa propria

Vini, spiriti e aceti: inflazione e rallentamento economico segnano export e consumi fuori casa

L’Osservatorio Federvini a cura di Nomisma e TradeLab rilevano che le performance di vini, spiriti e aceti sono rallentati dal complesso scenario internazionale

Ue, caos etichette vino: a rischio la campagna natalizia di Asti e Moscato

20 milioni le etichette inservibili stampate, il Consorzio chiede alle istituzioni italiane e a quelle Ue di risolvere la situazione di grave empasse

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Il nuovo menu sperimentale dello chef Mario Maniscalco al ristorante Adagio

Il ristorante ADAGIO presenta il nuovo menu: sei degustazioni ideate dallo chef Mario Maniscalco per un'esperienza che celebra il territorio e la stagione

Marca by BolognaFiere scalda i motori per  una 20esima edizione di successo

La 20esima edizione di Marca by BolognaFiere, in programma il 16 e 17 gennaio 2024, si preannuncia come la più grande di sempre

Il Corriere Vinicolo compie 95 anni

3.800 numeri e oltre 72mila pagine di storia del vino italiano. Numero speciale per la più longeva pubblicazione del settore al mondo

La Pasticceria Vizio di Roma trionfa a Panettone Maximo

Al contest di Panettone Maximo la Pasticceria Vizio si è classificata prima nelle categorie Miglior Panettone Tradizionale e Miglior Panettone al Cioccolato

Offerta di lavoro - Team Leader - Parma

Per Nuova apertura di "KFC" a Parma, appartenente al circuito Restworld, si ricercano 5 Team Leader da inserire all'interno del team.

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"Stella di Mare", una cena pluristellata nel cuore dell'Umbria

Domenica 10 dicembre, Elementi Fine Dining ospiterà una cena pluristellata a 6 mani con gli chef Andrea Impero, Nikita Sergeev, Gianfranco Pascucci

HorecaTv a Host 2023: Intervista con James Lloyd e Bruno Valentin di Churchill Europe

Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv James Lloyd e Bruno Valentin, rispettivamente responsabile marketing e responsabile vendite Europa di Churchill

Un Natale speciale per Fiasconaro

Ecco due specialità firmate Fiasconaro per il Natale: il Montenero della Collezione 70° Anniversario e il Panettone alle Mele e alla Cannella con Dolce&Gabbana

La gamma Carte D’Or Professional Senza Glutine per dessert veloci da preparare con risultati eccellenti

La gamma di Dessert Carte D’Or Professional Senza Glutine di Unilever Food Solutions propone preparati pratici e veloci per realizzare dolci della tradizione

L'attenzione ad altre culture arricchisce l'ospitalità

Per un miglioramento dell'accoglienza e del servizio e per capire l'importanza dei Codici Comportamentali esploriamo le caratteristiche dell'ospitalità giappone

La settimana lavorativa corta nella ristorazione è possibile? A spiegarlo da oggi è il manuale “Step By Step”

Step By Step è il manuale realizzato da Restworld e Studio Necchio che funge da guida pratica per migliorare le condizioni di lavoro nel settore HoReCa

Le proposte di Gruppo Bacardi per brindare durante le feste

Dai classici alcolici agli innovativi no e low alcohol per Natale da Gruppo Bacardi una lista di cocktail a base di Martini, Santa Teresa e St-Germain

Sant'Elena, dove la carbonara si cucina alla brace!

Nel cuore della parte più antica di Roma, il Sant’Elena accende il suo grande braciere e porta in tavola una visione culinaria senza confini territoriali.

Il panettone artigianale di Sandro Ferretti conquista Marks & Spencer

Per la prima volta il Maestro pasticcere abruzzese Sandro Ferretti entra negli store della catena britannica Marks & Spencer con 5.000 panettoni.

Torna Magnus, la premiata "Birra dell'anno 2023" di Doppio Malto

La birra ambrata con il suo inconfondibile aroma di liquirizia  fa il suo ritorno per celebrare le feste natalizie in ogni “posto felice” Doppio Malto 

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Novità nella linea gourmet di Vergani: il panettone con prugne della California e gocce di cioccolato

TikTok Ad Awards premia Barilla con la campagna Second Life Pasta

TikTok Ad Awards Grand Prix: l’Italia vince per il secondo anno Il premio “Greatest TikTok” in Europa va a Barilla per la campagna "Second Life Pasta"

A ottobre boom di gelati in Italia. Trend positivo anche per Tonitto 1939

A ottobre boom di gelati in Italia e per Tonitto 1939 raddoppia la crescita a valore con i prodotti a marchio e triplica per quelli Private Label

Carrefour Italia e Too Good To Go insieme contro lo spreco alimentare

 A quattro anni dal lancio della partnership sono 1 milione i pasti salvati da Carrefour Italia e Too Good To Go

Guida "Roma e il Meglio del Lazio" Gambero Rosso. Krombacher assegna il premio "Le novità dell'anno"

Krombacher, “Beer of Choice” di Gambero Rosso, per la “Guida Roma e il Meglio del Lazio" ha assegnato a quattro locali il premio “Le Novità dell’Anno"