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Iniziata la vendemmia Ornellaia 2020
A Bolgheri nelle vigne Ornellaia procede la vendemmia: il bilanciato susseguirsi delle stagioni di quest'anno fa prevedere ottimi risultati
La pizza DOC ed i sapori di Napoli al 77esima Mostra del cinema di Venezia
I maestri pizzaioli della Accademia Nazionale Pizza DOC con gli chef dell'azienda “Sapori di Napoli” cureranno l’area food dell’Hollywood Celebreties Lounge della Mostra Internazionale del Cinema di Venezia
Verdure e vino: i suggerimenti di abbinamento della Tenuta Alois Lageder
La Tenuta Alois Lageder propone alcuni suggerimenti su come abbinare il giusto vino a piatti a base di verdure e verdure crude
Parmigiano Reggiano: nel primo semestre 2020 vola l'export (+11,9%)
Nonostante il difficile periodo, nel primo semestre 2020 crescono le vendite di Parmigiano Reggiano rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente: +6,1% in Italia e +11,9% l'export
HostMilano: Caffè, il futuro dell'oro nero
HostMilano presenta un approfondimento dedicato alla filiera del caffè e al suo futuro: tra difficoltà e ripresa il comparto deve saper affrontare nuove sfide
La 71esima edizione della Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola sarà anche online
La 71esima edizione della Fiera nazionale del peperone di Carmagnola (28 agosto-6settembre) si svolgerà quest'anno anche online con dirette streaming e incontri di approfondimento sul settore agroalimentare
I "Virtual Brand" di Deliveroo continuano a crescere
Continua la crescita dei Virtual Brand, i ristoranti virtuali di Deliveroo, che festeggiano quest’anno il terzo anniversario dal lancio.
Birrificio Baladin: in arrivo un'edizione limitata della Nazionale firmata da Mirka Andolfo
Baladin lancia un'edizione limitata di Nazionale in collaborazione con Star Comics e la fumettista Mirka Andolfo dedicata all'evento Star Days
Acquafair rimandata al 2021
Rimandata al 2021 Acquafair, la fiera b2b dedicata all'acqua da bere. Nella data prevista, il 28 settembre, si terrà un corso online di approfondimento a cura di Giorgio Temporelli
Uber Eats presenta Restaurant Manager, la nuova app per avvicinare ristoratori e utenti
Uber Eats annuncia l’arrivo di Restaurant Manager, una nuova app dotata di una serie di funzionalità e caratteristiche volte ad avvicinare i ristoratori e i loro clienti
Osservatorio Immagino: cresce sugli scaffali il trend dei prodotti "Free From"
L'Osservatorio Immagino rileva che sono ben 13.153 i prodotti alimentari a scaffale che segnalano in etichetta l'assenza di un ingrediente e/o componente. Cresce l'attenzione soprattutto per i prodotti "senza zucchero"
#SommelierAtHome di ASPI: Sicilia protagonista del quarto appuntamento
Continua #SommelierAtHome, il percorso di formazione online di ASPI che dedica il quarto appuntamento alla scoperta dei vini della Sicilia
Nuovo concept per la riapertura di RetroBottega
Il ristorante di RetroBottega a Roma ricomincia il servizio con la cena grazie a un’idea di menù completamente nuova, che ruota attorno ai singoli ingredienti
Da Kinder il nuovo Plum Cake con Yogurt alla Greca
Tradizione e innovazione si incontrano nel nuovo Kinder Plumcake preparato con Yogurt alla Greca, merendina adatta alla prima colazione di tutta la famiglia
Nuovo look per Acqua di Cedro Nardini
Distilleria Nardini svela la nuova immagine dello storico liquore Acqua di Cedro, frutto di un restyling della bottiglia e dell'etichetta
101CAFFE’ sponsor ufficiale del Giro d'Italia Giovani Under 23
101CAFFE’ è pronta a scaldare i muscoli insieme ai giovani talenti del Giro d'Italia Giovani Under 23, in programma dal 29 agosto al 5 settembre 2020
Delphina hotels & resorts punta sui fornitori locali con il progetto "Genuin Local Food Oriented®
Con il progetto Genuin Local Food Oriented, Delphina hotels & resort punta a supportare i produttori locali offrendo agli ospiti un'esperienza autentica con prodotti sardi
FRoSTA e la salvaguardia dell'ambiente: continua la collaborazione con Legambiente
FRoSTA si riconferma come modello di azienda sostenibile grazie alle sue scelte e azioni concrete a salvaguardia dell'ambiente
Dal 1 al 4 settembre i vini della regione protagonisti a Campania Stories 2020
Dal 1 al 4 settembre 2020, si terrà in Cilento “Campania Stories” evento dedicato dedicato alla stampa specializzata per il rilancio dei vini campani
Rum Diplomatico e Whitley Neill Gin partner di Ulisse Festival
Rum Diplomatico e il Gin Whitley Neill si legano alla quarta edizione dell'Ulisse Fest con cui condividono la passione per il viaggio e la scoperta
Italian Exhibition Group annuncia la nascita della Rimini Beer Week
Italian Exhibition Group ribadisce il suo interesse nel proporre al pubblico professionale il settore della birra artigianale tramite Beer&Food Attraction ed il lancio della nuova Rimini Beer Week
Il pizzaiolo Lorenzo Sirabella dona 1.000 kg di farina alla Mensa del Sorriso di Ischia
Successo a Ischia per la serata di beneficenza voluta dal pizzaiolo Lorenzo Sirabella a sostegno de La Mensa del Sorriso. L'evento ha fatto seguito a una importante donazione di farina per l'ente caritatevole
Soleone: un animo sostenibile per il nuovo vino della collezione di Roberta Moresco
Soleone è il nuovo rosato nato da uve Sangiovese e spumantizzato a Valdobbiadene firmato dal winemaker Roberto Cipresso e dall'imprenditrice Roberta Moresco
Per il 71% degli italiani il tonno in scatola deve essere sostenibile
Un'indagine dell'Osservatorio Nutrizione e Benessere rileva che per il 71% dei consumatori il concetto di sostenibilità sia importante anche per il tonno in scatola
Niko Romito al Giffoni Film Festival per una masterclass rivolta ai giovani
Al Giffoni Film Festival lo chef stellato Niko Romito è stato protagonista di una Masterclass "powerd by In Cibum" rivolta ai giovai dai 18 ai 25 anni
Centrale del Latte di Torino presenta il nuovo YYOGURT
Centrale del Latte di Torino presenta il nuovo YYOGURT realizzato con latte 100% italiano e in vasetto di carta facilmente riciclabile
5-Hats: al via un progetto per creare nuovi flussi turistici a Pietragalla
5-Hats sta realizzando per il Comune di Pietragalla un progetto di Marketing Territoriale incentrato sulla storia e cultura del territorio mirato a creare nuovi flussi turistici
Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino IGP: presentate le nuove attività di promozione
Nuove campagne digital, promozione nel canale Horeca, GDO e presso una clientela business: questo il nuovo programma di promozione messo in campo dal Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino IGP
TUTTOFOOD: dopo il boom in Italia, la pasta torna a guardare al mondo
TUTTOFOOD presenta un focus dedicato alla pasta presentando dati relativi ai primi mesi dell'anno e testimonianze di player di spicco del settore
Mixology Academy finanzia la formazione per chi ha perso il lavoro
Mixology Academy offre a 10 disoccupati l'opportunità di diventare barman con un corso di tre mesi offerto ad un prezzo decisamente vantaggioso:
