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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

DL Rilancio. Fipe: "Una boccata d'ossigeno ma è solo l'inizio."

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Lino Enrico Stoppani, presidente di Fipe – Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi, commenta il Decreto Rilancio approvato dal governo

Filiera Italia: "Accanimento anti-industriale ritenere aziende responsabili penalmente del contagio da Covid"

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Luigi Scordamaglia di Filiera Italia commenta l’estensione del trattamento infortunistico da parte delle aziende ai lavoratori contagiati da Covid19

Romagnoli F.lli rinnova il suo impegno per l'ambiente con un packaging "green"

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Romagnoli F.lli Spa sceglie per le proprie patate da consumo èVita Tutti gli usi il packaging Sormapeel costituito da due elementi separabili e riciclabili.

"Sagrantino Splash Mob": appuntamento social di Consorzio vini Montefalco

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L’appuntamento con “Sagrantino Splash Mob: Come in Umbria” è previsto domenica 17 maggio, alle ore 19.30 sulla pagina Facebook del Consorzio Vini Montefalco

HostMilano 2021. La "nuova normalità" dell'Horeca fra best practice e nuovi trend

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HostMilano guarda al futuro dell'Horeca: la "nuova normalità" sarà all'insegna di una socialità più intima. Allo studio nuove soluzioni e format.

Julius Meinl lancia il Safer Coffee Preparation Training, per una riapertura in sicurezza

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Julius Meinl lancia Safer Coffee Preparation Training, corso online pensato per supportare i propri clienti e farli ripartire in totale sicurezza

TheFork: Ristoranti e utenti sono pronti per la riapertura?

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TheFork ha realizzato una ricerca per indagare le attese di clienti e imprenditori del settore ristorazione rispetto alla ripresa del servizio in sala

Prosecco DOC vira al digitale in attesa della ripartenza

Prosecco DOC vira al digitale in attesa della ripartenza

Il Consorzio di Tutela Prosecco DOC non si è mai fermato durante il lockdown e ora è ancora più impegnato nel mondo online per affiancare l'horeca nella ripartenza.

Parte sabato 16 maggio Coffee & Tv, il nuovo format live di Davide Cobelli

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Dall’esperienza della serie Pillole di caffè, Davide Cobelli dà il via a Coffee & TV, il nuovo format per parlare di caffè in diretta su Facebook e YouTube

Zucchetti investe ancora nel settore hospitality con l'acquisizione di LybraTech

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Zucchetti ha acquisito LybraTech, startup digitale del portafoglio di LVenture Group con l'obiettivo di potenziare l'offerta per il settore hospitality

Carne rossa alimento prezioso, ma deve essere di qualità. I consigli di Bord Bia

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Giorgio Donegani esperto di nutrizioni svela i benefici del consumo di carne rossa per la salute, stilando con Bord Bia una serie di suggerimenti.

Marilisa: preparazioni gourmet anche a casa con l'e-commerce

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In ogni vasetto una preparazione gourmet tipica della tradizione italiana: Marilisa attiva l'e-commerce per portare il made in Italy anche all'estero.

Il progetto Umbria Food Cluster utilizzerà IBM Blockchain

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Tre importanti produttori alimentari della regione Umbria si uniranno al Gruppo Grigi nell'adottare IBM Food Trust come garanzia di tracciabilità.

On air lo spot Pasta Armando con Chef Alessandro Borghese

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È dedicato all'Italia e alla sua capacità di rialzarsi lo spot di Pasta Armando con chef Alessandro Borghese “Una nuova avventura 100% Italiana”.

Milano Wine Week si trasforma in una piattaforma internazionale

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Grazie alla creazione della prima piattaforma eventistica digitale dedicata al mondo del vino italiano, Milano Wine Week si trasforma.

Cavit presenta il restyling della linea Bottega Vinai

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Nuova veste per Bottega Vinai di Cavit: etichetta più accattivante e moderna, ma che preserva l'identità artigianale della linea

Grado, l'isola della costa del Friuli si attrezza per la stagione estiva

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Ampi spazi, attività all'aria aperta, natura, relax e mare: Grado, l'isola nel mare del Friuli Venezia Giulia, si prepara ad accogliere i turisti estivi in tempo di emergenza sanitaria.

Bavaria celebra la famiglia in occasione dell’International Day of Families

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Bavaria celebra l'International Day of Families con un video che celebra qualsiasi forma di famiglia al di là di stereotipi e convenzioni

Da marzo bloccato il 70% degli operatori logistici. Dati e suggerimenti da Randstad Research

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I dati di Randstad sulla logistica e 7 suggerimenti su innovazioni da introdurre per far ripartire il settore.

Dalla cantina a casa: Villa Bibbiani lancia il negozio online

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La cantina Villa Bibbiani, tornata a vinificare dopo un'intenso progetto di ristrutturazione, ha lanciato lo shop online per la vendita dei propri vini

HorecaTv.it. Intervista a Beer&Food Attraction 2020 con Laurent Urbinati di ITALY srl

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Beer&Food Attraction 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Laurent Urbinati, chef e manager di ITALY srl

Gran Caffè Gambrinus di Napoli festeggia 160 anni con gli auguri in video dei suoi fan famosi

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Il Gran Caffè Gambrinus di Napoli ha celebrato i suoi 160 anni con i videomessaggi di auguri dei suoi fan: da Andrea Bocelli al sindaco De Magistris, passando per attori, comici, cantanti, politici.

Ice Cup e Flat Pack: le soluzione di Ice Cube per la fase 2

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Ice Cup e Flat Pack sono i nuovi prodotti di Ice Cube nati per aiutare bar e ristoranti a svolgere la propria attività di delivery e takeaway

Gruppo Celli aprirà 3 nuove filiali in Germania, Stati Uniti e Brasile

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Nonostante l'emergenza economica causata dalla pandemia globale, Gruppo Celli prosegue il suo percorso di consolidamento a livello internazionale.

Locked4Food: da IGB l'imballaggio sigillato per il cibo a domicilio

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Per US Foods, il 28% dei rider assaggia il cibo che consegna. Per questo IGB brevetta Locked4Food, imballaggi sigillati per il delivery.

Macfrut 2020 sarà Digital: la fiera dell'ortofrutta quest'anno si fa virtuale

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Una proposta innovativa che fa di Macfrut la prima fiera digitale della filiera ortofrutticola: dall'8 al 10 settembre online.